Töpörtyű

A tepertő a zsírsütés után marad vissza, és a szlovák konyhában főleg pogácsát sütünk belőle – klasszikus kelt tésztás tepertős pogácsát és joghurtos juhtúrós pogácsát. A darált tepertőt zsírral a szilvalekvárral töltött tepertős táskák tésztájára kenjük, és a tepertőből tojásos-savanyú uborkás tepertőkrém is készül.

Próbáld ki a kelt tésztás tepertős pogácsát, a juhtúrós pogácsát tepertővel vagy a tojásos-savanyú uborkás tepertőkrémet.

5 recept ezzel a hozzávalóval: töpörtyű. Kombináld más hozzávalókkal →