Recept onlinehazi-receptek.hu/recept/toportyukrem-tojassal-es-csemegeuborkaval/Olvasd be a kódot, és nyisd meg a receptet a telefonodon
Töpörtyűkrém tojással és csemegeuborkával
Húsdarálón darált töpörtyűből, tojásból és csemegeuborkából készülő szlovák kenyérkrém mustárral és fokhagymával. Egy tálra elegendő.
Mentés a PinterestreA recept röviden
- Előkészítés
- 15 perc
- Főzés-sütés
- 10 perc
- Összesen
- 25 perc
- Adag
- 1 tál
- Nehézség
- Könnyű
- Konyha
- Szlovák
A tojásos, csemegeuborkás töpörtyűkrém hagyományos szlovák kenyérkrém, amellyel felhasználhatjuk az otthon megmaradt töpörtyűt. A töpörtyűt, a főtt tojást és a csemegeuborkát húsdarálón ledaráljuk, majd mustárral, áttört fokhagymával és sóval ízesítjük. Kenyérszeletekre kenjük, és savanyúuborka-darabokkal díszítjük. Reggelire, tízóraira és sör mellé is illik.
Hozzávalók
Gluténmentes. Cöliákia esetén gluténmentes jelölésű mustárt vásárolj.
Pipáld ki, ami már otthon van. A többit küldd el magadnak bevásárlólistaként.
Elkészítés
Tipp: koppints egy lépésre, hogy késznek jelöld.
A töpörtyűt, a tojást és az uborkát húsdarálón ledaráljuk. Ízlés szerint sózzuk, majd hozzáadjuk a mustárt és az áttört fokhagymát.
A keveréket alaposan összedolgozzuk, kenyérszeletekre kenjük, és savanyú uborkával díszítjük.
Tipp: Az uborkát darálás előtt enyhén kinyomkodjuk, hogy a krém ne legyen híg. Ha nincs húsdarálónk, aprítógépet is használhatunk: a töpörtyűt rövid szakaszokban aprítjuk, amíg finom állagú nem lesz.
Saját jegyzeteim
A jegyzeteid privátak, más nem látja őket.
Tápérték
Tájékoztató értékek 100 grammra, a hozzávalókból számolva
- Energia
- 385 kcal
- Fehérje
- 17 g
- Szénhidrát
- 2,0 g
- ebből cukrok
- 1,0 g
- Zsír
- 34 g
- ebből telített zsírsavak
- 13 g
- Rost
- 0,4 g
- Só
- 1,7 g
A nyers hozzávalókból számolva, a sütéshez használt olaj nélkül. Az „ízlés szerint” megadott mennyiségeknél a szokásos mennyiséggel számolunk. Tápanyagadatok: USDA FoodData Central és a termékek címkéi.
A recept a szlovák eredeti fordítása: Škvarková nátierka s vajcom a uhorkami
Ingyen és reklám nélkül – nektek köszönhetően
Ízlett? Értékeld a receptet, és küldd tovább. Így másoknak is segítesz jó receptet találni, nekünk pedig folytatni.
Elkészítetted ezt a receptet?
Mutasd meg nekünk a kész étel fotóját. Jóváhagyás után a többi olvasó is látni fogja.
Fotót bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük, megkaptuk a fotódat
Ellenőrizzük, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
Olvasói tippek és kérdések
Elkészítetted a receptet? Írd meg, mit csináltál másképp, vagy kérdezz. A tippeket elolvasás után tesszük közzé.
Még nincs tipp vagy kérdés.
Tippet bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük!
Elolvassuk a tippedet vagy kérdésedet, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
IngyenesKarácsony 2026 · letölthető PDF
Karácsonyi receptfüzet
25 kedvelt recept karácsonyi aprósüteményekhez, süteményekhez és kalácsokhoz 56 oldalon – nyomtatáshoz és mobilra is.
- Linzer, vaníliás kifli, mézeskalács és karácsonyi kalács
- Pontos hozzávalók, lépésről lépésre leírt elkészítés és tippek
- Azonnal elküldjük e-mailben
Hetente egyszer új recepteket is küldünk. Egy kattintással leiratkozhatsz. Adatvédelmi tájékoztató
Maradt valami a bevásárlásból?
Receptek, amelyekben felhasználhatod, ami ebből a receptből megmarad.
Ezek is érdekelhetnek
Előre terveznéd a főzést?
Heti menü, saját étrend és bevásárlólisták – ingyen, regisztráció nélkül.
