Recept onlinehazi-receptek.hu/recept/sutes-nelkuli-horalky-golyok-csokoladeban/Olvasd be a kódot, és nyisd meg a receptet a telefonodon
Sütés nélküli Horalky-golyók karácsonyra: csokoládéban, ropogós ostyaszórással
Sütés nélküli golyók darált Horalky ostyából és krémsajtból, tejcsokoládéba mártva, ostyamorzsával megszórva. 3 hozzávalóból, kb. 18 darab.
Mentés a PinterestreA recept röviden
- Előkészítés
- 35 perc
- Összesen
- 1 óra 25 perc
- Adag
- 18 darab
- Nehézség
- Könnyű
A sütés nélküli Horalky-golyó három hozzávalóból készülő karácsonyi édesség: a darált Horalky mogyorókrémes ostyát kevés krémsajttal összedolgozzuk, majd a golyókat tejcsokoládéba mártjuk. Az íze olyan, mint a csokoládés Horalkyé, de belül puha és krémes. Az édességét és a földimogyorós ízét maga az ostya adja, ezért a masszába nem kerül sem cukor, sem vaj. A tetejére durvára aprított Horalkyt szórunk, ettől ropogós lesz. A rumos-kókuszos, Tatranky ostyából készült golyókkal ellentétben nem tartalmaz alkoholt, így gyerekek is ehetik. Ugyanígy készül a fehér csokoládéba mártott kekszes-krémsajtos bonbon is.
Hozzávalók
Gluténmentes. Cöliákia esetén gluténmentes jelölésű csokoládét vásárolj.
Pipáld ki, ami már otthon van. A többit küldd el magadnak bevásárlólistaként.
Elkészítés
Tipp: koppints egy lépésre, hogy késznek jelöld.
Összetörjük a Horalkyt
5 percA Horalky ostyákat kicsomagoljuk. Egyet félreteszünk a megszóráshoz, és késsel durvára aprítjuk. A maradék ötöt aprítógépbe vagy turmixgépbe tördeljük, és finom morzsává daráljuk. Gép nélkül erős zacskóba tesszük, és sodrófával összetörjük.
Összeállítjuk a masszát
5 percA morzsához adunk 2 evőkanál krémsajtot, kanállal összekeverjük, majd az ujjainkkal összenyomjuk a masszát. Ha morzsálódik, és nem áll össze, még egy evőkanál krémsajtot keverünk hozzá. A kész massza sűrű és formázható.
Megformázzuk a golyókat
30 percKávéskanállal adagokat veszünk ki a masszából, és a tenyerünk között dió nagyságú golyókat formázunk belőlük. Sütőpapírral bélelt tányérra tesszük, és 20 percig a hűtőben dermesztjük, hogy a csokoládéban ne essenek szét.
Megolvasztjuk a csokoládét
5 percA csokoládét tálba tördeljük, és forró vizes edény fölött vagy mikrohullámú sütőben, 20 másodperces szakaszokban megolvasztjuk, minden alkalommal átkeverve. A túlmelegített csokoládé besűrűsödik és szemcséssé válik, ezért amint megolvadt, levesszük a tűzről, illetve kivesszük a mikróból.
Bevonjuk a golyókat
10 percA golyókat egyenként a csokoládéba tesszük, villával megforgatjuk, majd kiemeljük. Lecsepegtetjük róluk a felesleges csokoládét, és visszatesszük a sütőpapírra. Amíg a csokoládé puha, megszórjuk az aprított Horalkyval.
Hagyjuk megdermedni
30 percA golyókat fél órára a hűtőbe tesszük, amíg a csokoládé megdermed. Papírkapszlikban tálaljuk. A krémsajt miatt zárt dobozban, hűtőben tároljuk, és három napon belül elfogyasztjuk.
Tipp: Ha a massza a tenyerünkhöz ragad, tegyük 10 percre a hűtőbe. A golyók egy részét fehér csokoládéba is márthatjuk, és aprított földimogyoróval szórhatjuk meg, így változatosabb lesz a süteményestál.
Saját jegyzeteim
A jegyzeteid privátak, más nem látja őket.
Tápérték
Tájékoztató értékek 1 darabra, a hozzávalókból számolva
- Energia
- 127 kcal
- Fehérje
- 1,9 g
- Szénhidrát
- 12 g
- ebből cukrok
- 8,4 g
- Zsír
- 7,9 g
- ebből telített zsírsavak
- 4,6 g
- Rost
- 0,9 g
- Só
- 0,1 g
A nyers hozzávalókból számolva, a sütéshez használt olaj nélkül. Az „ízlés szerint” megadott mennyiségeknél a szokásos mennyiséggel számolunk. Tápanyagadatok: USDA FoodData Central és a termékek címkéi.
A recept a szlovák eredeti fordítása: Nepečené guľky z Horaliek na vianočný tanier: v čokoláde a s chrumkavým posypom z oblátok
Ingyen és reklám nélkül – nektek köszönhetően
Ízlett? Értékeld a receptet, és küldd tovább. Így másoknak is segítesz jó receptet találni, nekünk pedig folytatni.
Elkészítetted ezt a receptet?
Mutasd meg nekünk a kész étel fotóját. Jóváhagyás után a többi olvasó is látni fogja.
Fotót bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük, megkaptuk a fotódat
Ellenőrizzük, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
Olvasói tippek és kérdések
Elkészítetted a receptet? Írd meg, mit csináltál másképp, vagy kérdezz. A tippeket elolvasás után tesszük közzé.
Még nincs tipp vagy kérdés.
Tippet bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük!
Elolvassuk a tippedet vagy kérdésedet, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
IngyenesKarácsony 2026 · letölthető PDF
Karácsonyi receptfüzet
25 kedvelt recept karácsonyi aprósüteményekhez, süteményekhez és kalácsokhoz 56 oldalon – nyomtatáshoz és mobilra is.
- Linzer, vaníliás kifli, mézeskalács és karácsonyi kalács
- Pontos hozzávalók, lépésről lépésre leírt elkészítés és tippek
- Azonnal elküldjük e-mailben
Hetente egyszer új recepteket is küldünk. Egy kattintással leiratkozhatsz. Adatvédelmi tájékoztató
Maradt valami a bevásárlásból?
Receptek, amelyekben felhasználhatod, ami ebből a receptből megmarad.
Ezek is érdekelhetnek
Előre terveznéd a főzést?
Heti menü, saját étrend és bevásárlólisták – ingyen, regisztráció nélkül.
