Sütés nélküli Oreo lasagne pudinggal és krémsajttal

Tipp: koppints egy lépésre, hogy késznek jelöld.

1. Megfőzzük a pudingot

   A csokoládés pudingport a tejjel és a cukorral a csomagoláson található útmutató szerint megfőzzük, majd hagyjuk kihűlni.

2. Elkészítjük a kekszalapot

   A kekszet aprítógépben finom morzsává őröljük. Egy kevés vajjal kikenünk egy körülbelül 20 × 30 cm-es sütőtálat, a maradék vajat pedig a kekszmorzsához keverjük. A morzsát egyenletesen a tál aljára nyomkodjuk, majd hűtőbe tesszük.

3. Rákenjük a krémsajtos krémet

   A krémsajtot kikeverjük két evőkanál tejjel és a cukorral. A tejszínt habbá verjük, majd a tejszínhab felét a krémsajtos keverékhez forgatjuk. A krémet a kekszalapra kenjük.

4. Rétegezzük

   A krémsajtos krémre simítjuk a kihűlt pudingot, majd körülbelül 5 percre hűtőbe tesszük, hogy megdermedjen. A tetejére kenjük a maradék tejszínhabot, és megszórjuk csokoládéval.

5. Hagyjuk megdermedni

   A desszertet legalább néhány órára, de lehetőleg egy egész éjszakára hűtőbe tesszük.

   Forrás: jenzeny.cz

Tipp: Amíg a puding hűl, közvetlenül a felületére simítunk egy darab frissentartó fóliát, így nem bőrösödik meg, és simán elkenhető lesz a krémsajtos rétegen.

A recept a szlovák eredeti fordítása: Nepečené Oreo lasagne s pudingom a smotanovým syrom