Banán leveles tésztában Nutellával és csokoládéval

Tipp: koppints egy lépésre, hogy késznek jelöld.

1. A 2 banánt 12 egyforma darabra vágjuk.

   

2. A tésztát kinyújtjuk, és teljes szélességében elrendezzük rajta a banándarabokat. A banánok alatt 3–5 cm-rel hosszanti bevágásokat ejtünk a tésztán, hogy a banándarabokat bele tudjuk tekerni.

   

3. A Nutellát kis lángon felmelegítjük, és egyenletesen a banánokra öntjük.

   

4. Az egészet óvatosan feltekerjük.

   

5. Egy tepsire kis kerámia sütőformát helyezünk, és köré rendezzük a banánnal töltött tésztatekercset.

   

6. A tésztát megkenjük felvert tojással, középre tesszük a csokoládét, és 180 °C-on 20 percig sütjük.

   

7. Még melegen tálaljuk. A csokoládét és a gyümölcsöt is ízlés szerint választhatjuk meg, de a banán illik hozzá a legjobban, mert sütés közben karamellás ízt kap.

   

Tipp: A kis sütőforma köré helyezett tekercs végeit szorosan összenyomjuk, hogy a koszorú sütés közben ne nyíljon szét. A csokoládét kisebb darabokra törve tesszük a formába, így egyenletesen megolvad, és mártogatósként szolgál. Bővebben: Sötét pöttyös banánok – miben mások, mint az éretlenek

A recept a szlovák eredeti fordítása: Banány v lístkovom ceste s Nutellou a čokoládou