Málnás-nutellás žemľovka – kenyérpuding toastkenyérből

Tipp: koppints egy lépésre, hogy késznek jelöld.

1. A sütőt előmelegítjük 160 °C-ra.

2. 7 szelet toastkenyeret megkenünk Nutellával, további 7 szeletet pedig málnalekvárral. Egy-egy lekváros és nutellás szeletet összeborítunk, majd az így kapott szendvicseket háromszögekre vágjuk. Kivajazott sütőtálba rendezzük őket úgy, hogy a háromszögek csúcsai felfelé nézzenek.

3. Egy tálban felverjük a tojásokat a cukorral, a vaníliás cukorral, az olvasztott, de nem forró vajjal, a tejjel, a tejszínnel és egy csipet sóval.

4. A keverékkel leöntjük a tálba rendezett szendvicseket, és a sütőben körülbelül 50 percig sütjük.

Tipp: Az öntettel leöntött háromszögeket kanállal finoman lenyomkodjuk, és rövid ideig állni hagyjuk, hogy egyenletesen magukba szívják az öntetet. Ha a csúcsok túl hamar barnulnának, a tálat alufóliával letakarjuk.

A recept a szlovák eredeti fordítása: Malinová žemľovka z toastového chleba s Nutellou