Recept onlinehazi-receptek.hu/recept/cukkini-alapu-pizza-sonkaval-es-mozzarellaval/Olvasd be a kódot, és nyisd meg a receptet a telefonodon
Cukkini alapú pizza sonkával és mozzarellával
Pizza kinyomkodott cukkiniből, sajtból és tojásból, sonkával, zöldségekkel és mozzarellával. Lisztmentes alapját 190 °C-on elősütjük.
Mentés a PinterestreA recept röviden
- Előkészítés
- 15 perc
- Főzés-sütés
- 25–30 perc
- Összesen
- 45 perc
- Hőmérséklet
- 190 °C
- Adag
- 2 adag
- Nehézség
- Közepes
A cukkini alapú pizza sonkával és mozzarellával ízében a hagyományos pizzára emlékeztet, bár tészta helyett reszelt cukkini az alapja. A cukkinit megsózzuk, negyedóra múlva alaposan kinyomkodjuk, majd reszelt sajttal és tojással összekeverjük. A masszából sütőpapíron kerek pizzalapot formázunk, amelyet 190 °C-on 10 percig elősütünk. Ezután megkenjük ketchuppal, ízlés szerint sonkát, szalámit, prosciuttót (olasz érlelt sonkát), kaliforniai paprikát, paradicsomot és mozzarellát teszünk rá, majd készre sütjük.
Hozzávalók
Gluténmentes. Cöliákia esetén gluténmentes jelölésű húskészítményeket és ketchupot vásárolj.
Pipáld ki, ami már otthon van. A többit küldd el magadnak bevásárlólistaként.
Elkészítés
Tipp: koppints egy lépésre, hogy késznek jelöld.
A cukkinit finomra reszeljük, megsózzuk, és körülbelül 15 percig állni hagyjuk, hogy levet eresszen.
Ezután alaposan kinyomkodjuk a cukkinit, hogy minél szárazabb legyen. Hozzáadjuk a reszelt kemény sajtot és a tojást, majd jól összekeverjük. Ízlés szerint kevés szárított fokhagymát is adhatunk hozzá.
A masszát sütőpapírral bélelt tepsire terítjük, és kerek pizzát formázunk belőle. 190 °C-ra előmelegített sütőben 10 percig sütjük. Ezután kivesszük a pizzalapot, megkenjük ketchuppal, és rátesszük a kedvenc feltéteinket.
A pizzát visszatesszük a sütőbe, és további 15–20 percig sütjük.
Tipp: A sajtot a lehető legfinomabbra reszeljük, így jobban összefogja a cukkinit, és a pizzalap egyben marad. Ha elősütés után a közepe még puha, hagyjuk néhány perccel tovább a sütőben, mert a feltét alatt elázna.
Saját jegyzeteim
A jegyzeteid privátak, más nem látja őket.
Tápérték
Tájékoztató értékek 1 adagra, a hozzávalókból számolva
- Energia
- 800 kcal
- Fehérje
- 60 g
- Szénhidrát
- 16 g
- ebből cukrok
- 9,7 g
- Zsír
- 57 g
- ebből telített zsírsavak
- 32 g
- Rost
- 3,4 g
- Só
- 6,5 g
A nyers hozzávalókból számolva, a sütéshez használt olaj nélkül. Az „ízlés szerint” megadott mennyiségeknél a szokásos mennyiséggel számolunk. Tápanyagadatok: USDA FoodData Central és a termékek címkéi.
A recept a szlovák eredeti fordítása: Pizza s cuketovým korpusom, šunkou a mozzarellou
Ingyen és reklám nélkül – nektek köszönhetően
Ízlett? Értékeld a receptet, és küldd tovább. Így másoknak is segítesz jó receptet találni, nekünk pedig folytatni.
Elkészítetted ezt a receptet?
Mutasd meg nekünk a kész étel fotóját. Jóváhagyás után a többi olvasó is látni fogja.
Fotót bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük, megkaptuk a fotódat
Ellenőrizzük, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
Olvasói tippek és kérdések
Elkészítetted a receptet? Írd meg, mit csináltál másképp, vagy kérdezz. A tippeket elolvasás után tesszük közzé.
Még nincs tipp vagy kérdés.
Tippet bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük!
Elolvassuk a tippedet vagy kérdésedet, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
IngyenesKarácsony 2026 · letölthető PDF
Karácsonyi receptfüzet
25 kedvelt recept karácsonyi aprósüteményekhez, süteményekhez és kalácsokhoz 56 oldalon – nyomtatáshoz és mobilra is.
- Linzer, vaníliás kifli, mézeskalács és karácsonyi kalács
- Pontos hozzávalók, lépésről lépésre leírt elkészítés és tippek
- Azonnal elküldjük e-mailben
Hetente egyszer új recepteket is küldünk. Egy kattintással leiratkozhatsz. Adatvédelmi tájékoztató
Maradt valami a bevásárlásból?
Receptek, amelyekben felhasználhatod, ami ebből a receptből megmarad.
Ezek is érdekelhetnek
Előre terveznéd a főzést?
Heti menü, saját étrend és bevásárlólisták – ingyen, regisztráció nélkül.
