Recept onlinehazi-receptek.hu/recept/japan-sajttorta-3-hozzavalobol-feher-csokoladeval/Olvasd be a kódot, és nyisd meg a receptet a telefonodon
Japán sajttorta 3 hozzávalóból, fehér csokoládéval
Légies sajttorta liszt nélkül, tojásból, fehér csokoládéból és krémsajtból. Vízfürdőben sül 170 és 160 °C-on, majd a kikapcsolt sütőben pihen.
Mentés a PinterestreA recept röviden
- Előkészítés
- 20 perc
- Főzés-sütés
- 45 perc
- Hőmérséklet
- 160–170 °C
- Adag
- 6 adag
- Nehézség
- Közepes
- Konyha
- Ázsiai
A 3 hozzávalós japán sajttortához csak tojás, fehér csokoládé és krémsajt, például Philadelphia szükséges. A csokoládét a krémsajttal gőz fölött megolvasztjuk, hozzákeverjük a tojássárgáját, végül a keményre vert tojáshabot, így a sütemény liszt nélkül is légies lesz.
Vízfürdőben, három szakaszban készül, az utolsó 15 percben a kikapcsolt sütőben hagyjuk elkészülni.
Hozzávalók
Gluténmentes. Cöliákia esetén gluténmentes jelölésű csokoládét vásárolj.
Pipáld ki, ami már otthon van. A többit küldd el magadnak bevásárlólistaként.
Elkészítés
Tipp: koppints egy lépésre, hogy késznek jelöld.
Megolvasztjuk a csokoládét a krémsajttal
A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét hűtőbe tesszük. A csokoládét egy lábasba tördeljük, és gőz fölött megolvasztjuk, majd hozzáadjuk a krémsajtot, és simára keverjük.
Hozzáadjuk a tojássárgáját és a tojáshabot
A csokoládés keverékhez keverjük a tojássárgáját. A fehérjét kemény habbá verjük, és több részletben, óvatosan a masszába forgatjuk.
Előkészítjük a vízfürdőt
A masszát egy kisebb, körülbelül 15–18 cm átmérőjű, sütőpapírral bélelt formába öntjük. A formát forró vízzel töltött tepsibe állítjuk.
Megsütjük
Előmelegített sütőben először körülbelül 15 percig sütjük 170 °C-on, majd 15 percig 160 °C-on. Kikapcsoljuk a sütőt, és a süteményt még 15 percig benne hagyjuk. Kihűlés után porcukorral meghintjük.
Forrás: mindenegybenoldal.blogspot.com
Tipp: Sütés közben ne nyissuk ki a sütő ajtaját, mert a hirtelen beáramló hideg levegőtől a légies, liszt nélküli sütemény összeesne. Az természetes, ha kihűlés után kissé összeesik.
Saját jegyzeteim
A jegyzeteid privátak, más nem látja őket.
Tápérték
Tájékoztató értékek 1 adagra, a hozzávalókból számolva
- Energia
- 217 kcal
- Fehérje
- 5,5 g
- Szénhidrát
- 14 g
- ebből cukrok
- 13 g
- Zsír
- 16 g
- ebből telített zsírsavak
- 8,7 g
- Rost
- 0,0 g
- Só
- 0,3 g
A nyers hozzávalókból számolva, a sütéshez használt olaj nélkül. Az „ízlés szerint” megadott mennyiségeknél a szokásos mennyiséggel számolunk. Tápanyagadatok: USDA FoodData Central és a termékek címkéi.
A recept a szlovák eredeti fordítása: Japonský cheesecake z 3 surovín s bielou čokoládou
Ingyen és reklám nélkül – nektek köszönhetően
Ízlett? Értékeld a receptet, és küldd tovább. Így másoknak is segítesz jó receptet találni, nekünk pedig folytatni.
Elkészítetted ezt a receptet?
Mutasd meg nekünk a kész étel fotóját. Jóváhagyás után a többi olvasó is látni fogja.
Fotót bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük, megkaptuk a fotódat
Ellenőrizzük, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
Olvasói tippek és kérdések
Elkészítetted a receptet? Írd meg, mit csináltál másképp, vagy kérdezz. A tippeket elolvasás után tesszük közzé.
Még nincs tipp vagy kérdés.
Tippet bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük!
Elolvassuk a tippedet vagy kérdésedet, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
IngyenesKarácsony 2026 · letölthető PDF
Karácsonyi receptfüzet
25 kedvelt recept karácsonyi aprósüteményekhez, süteményekhez és kalácsokhoz 56 oldalon – nyomtatáshoz és mobilra is.
- Linzer, vaníliás kifli, mézeskalács és karácsonyi kalács
- Pontos hozzávalók, lépésről lépésre leírt elkészítés és tippek
- Azonnal elküldjük e-mailben
Hetente egyszer új recepteket is küldünk. Egy kattintással leiratkozhatsz. Adatvédelmi tájékoztató
Maradt valami a bevásárlásból?
Receptek, amelyekben felhasználhatod, ami ebből a receptből megmarad.
Ezek is érdekelhetnek
Előre terveznéd a főzést?
Heti menü, saját étrend és bevásárlólisták – ingyen, regisztráció nélkül.
