Sütés nélküli banános-túrós BeBe kekszház

Tipp: koppints egy lépésre, hogy késznek jelöld.

1. A túróból, vajból és porcukorból elkészítjük a tölteléket. Az alufóliára felváltva világos és kakaós BeBe kekszeket rakunk.

2. A kekszeket megkenjük a túrókrém felével, majd újabb réteg kekszet rakunk rájuk úgy, hogy a kakaósra világos kerüljön, és fordítva.

3. A második kekszréteget megkenjük a maradék krémmel, és a középső sorra fektetjük a banánokat. Ne legyenek túl nagyok, hogy a háztetőt össze tudjuk zárni.

4. A két oldalt megemeljük, és háztetőt formázunk. Az egész süteményt alufóliába csomagoljuk, és legalább 2 órára hűtőbe tesszük, hogy megdermedjen.

5. A megdermedt süteményt leöntjük a kevés keményített növényi zsírral, Cerával felolvasztott csokoládéval, majd megszórjuk színes szórócukorral.

Tipp: Az alufóliát lassan, egyszerre emeljük meg mindkét oldalon, hogy a kekszek a krémes illesztéseknél hajoljanak be, és ne törjenek el. Bővebben: Sötét pöttyös banánok – miben mások, mint az éretlenek

A recept a szlovák eredeti fordítása: Nepečená strecha z BeBe sušienok s banánom a tvarohom