Recept onlinehazi-receptek.hu/recept/bogres-meggyes-bublanina/Olvasd be a kódot, és nyisd meg a receptet a telefonodon
Bögrés meggyes bublanina – gyors tepsis sütemény
Tojásból, cukorból, lisztből és olajból készülő, könnyű bögrés sütemény magozott meggyel, porcukorral megszórva. 16 szelet, 45 perc alatt.
Mentés a PinterestreA recept röviden
- Előkészítés
- 15 perc
- Főzés-sütés
- 30 perc
- Összesen
- 45 perc
- Hőmérséklet
- 180 °C
- Adag
- 16 szelet
- Nehézség
- Könnyű
A meggyes bublanina könnyű, gyümölcsös kevert sütemény, amely bögrés tésztából készül: a tojást habosra verjük a cukorral, hozzákeverjük a lisztet, az olajat és a tejet, majd a tésztára szórjuk a magozott meggyet. A gyümölcs sütés közben belesüllyed a tésztába, és „buborékokat” képez. A hozzávalókat bögrével mérjük ki, így mérlegre sincs szükség.
Hozzávalók
Gluténmentes: A lisztet ugyanannyi gluténmentes sütőlisztkeverékkel helyettesítsd. A tészta omlósabb lehet, és kicsit több folyadékot igényelhet.
Cöliákia esetén gluténmentes jelölésű sütőport vásárolj.
Pipáld ki, ami már otthon van. A többit küldd el magadnak bevásárlólistaként.
Elkészítés
Tipp: koppints egy lépésre, hogy késznek jelöld.
Habosra verjük a tojást
8 percA sütőt előmelegítjük 180 °C-ra, és egy körülbelül 25 × 35 cm-es tepsit kivajazunk, majd liszttel megszórunk. A tojást a cukorral és a vaníliás cukorral körülbelül 5 perc alatt habosra verjük.
Elkészítjük a tésztát
5 percFolyamatos keverés közben hozzáöntjük az olajat és a tejet, végül spatulával beleforgatjuk a sütőporral elkevert lisztet.
Hozzáadjuk a meggyet
2 percA tésztát a tepsibe öntjük, és egyenletesen rászórjuk a meggyet.
Megsütjük
30 perc180 °C-on 25–30 percig sütjük, amíg a közepébe szúrt hurkapálcát szárazon nem húzzuk ki. A kihűlt bublaninát megszórjuk porcukorral, majd felszeleteljük.
Tipp: A fagyasztott meggyet nem olvasztjuk ki, hanem egy evőkanál lisztben könnyedén megforgatva, fagyosan tesszük a tésztára, így a leve nem színezi és nem áztatja el a tésztát.
Saját jegyzeteim
A jegyzeteid privátak, más nem látja őket.
Tápérték
Tájékoztató értékek 1 darabra, a hozzávalókból számolva
- Energia
- 231 kcal
- Fehérje
- 4,0 g
- Szénhidrát
- 34 g
- ebből cukrok
- 18 g
- Zsír
- 9,3 g
- ebből telített zsírsavak
- 1,6 g
- Rost
- 1,0 g
- Só
- 0,2 g
A nyers hozzávalókból számolva, a sütéshez használt olaj nélkül. Az „ízlés szerint” megadott mennyiségeknél a szokásos mennyiséggel számolunk. Tápanyagadatok: USDA FoodData Central és a termékek címkéi.
A recept a szlovák eredeti fordítása: Višňová bublanina z hrnčeka – rýchly koláč na plech
Ingyen és reklám nélkül – nektek köszönhetően
Ízlett? Értékeld a receptet, és küldd tovább. Így másoknak is segítesz jó receptet találni, nekünk pedig folytatni.
Elkészítetted ezt a receptet?
Mutasd meg nekünk a kész étel fotóját. Jóváhagyás után a többi olvasó is látni fogja.
Fotót bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük, megkaptuk a fotódat
Ellenőrizzük, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
Olvasói tippek és kérdések
Elkészítetted a receptet? Írd meg, mit csináltál másképp, vagy kérdezz. A tippeket elolvasás után tesszük közzé.
Még nincs tipp vagy kérdés.
Tippet bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük!
Elolvassuk a tippedet vagy kérdésedet, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
IngyenesKarácsony 2026 · letölthető PDF
Karácsonyi receptfüzet
25 kedvelt recept karácsonyi aprósüteményekhez, süteményekhez és kalácsokhoz 56 oldalon – nyomtatáshoz és mobilra is.
- Linzer, vaníliás kifli, mézeskalács és karácsonyi kalács
- Pontos hozzávalók, lépésről lépésre leírt elkészítés és tippek
- Azonnal elküldjük e-mailben
Hetente egyszer új recepteket is küldünk. Egy kattintással leiratkozhatsz. Adatvédelmi tájékoztató
Maradt valami a bevásárlásból?
Receptek, amelyekben felhasználhatod, ami ebből a receptből megmarad.
Ezek is érdekelhetnek
Előre terveznéd a főzést?
Heti menü, saját étrend és bevásárlólisták – ingyen, regisztráció nélkül.
