Recept onlinehazi-receptek.hu/recept/tepsis-meggyes-sutemeny-vajas-morzsaval/Olvasd be a kódot, és nyisd meg a receptet a telefonodon
Tepsis meggyes sütemény vajas morzsával
Omlós tésztájú meggyes sütemény ropogós vajas morzsával a tetején. Tepsiben, 40 perc alatt sül meg, és 20 szelet vágható belőle.
Mentés a PinterestreA recept röviden
- Előkészítés
- 25 perc
- Főzés-sütés
- 40 perc
- Összesen
- 1 óra 5 perc
- Hőmérséklet
- 180 °C
- Adag
- 20 szelet
- Nehézség
- Könnyű
A meggyes morzsasütemény három rétegből áll: omlós vajas tésztaalapból, kevés cukorral és keményítővel elkevert meggyből, valamint ropogós vajas morzsából a tetején. A keményítő megköti a meggy levét, így a sütemény szépen szeletelhető.
Hozzávalók
Tészta és morzsa
Töltelék
Gluténmentes: A lisztet ugyanannyi gluténmentes sütőlisztkeverékkel helyettesítsd. A tészta omlósabb lehet, és kicsit több folyadékot igényelhet.
Cöliákia esetén gluténmentes jelölésű sütőport vásárolj.
Pipáld ki, ami már otthon van. A többit küldd el magadnak bevásárlólistaként.
Elkészítés
Tipp: koppints egy lépésre, hogy késznek jelöld.
Elkészítjük a morzsát
10 percA sütőt előmelegítjük 180 °C-ra. A lisztet összekeverjük a cukorral, a vaníliás cukorral és a sütőporral, majd az ujjainkkal durva morzsává dolgozzuk a hideg vajjal. A harmadát félretesszük a tetejére.
Tésztaalap
8 percA maradékhoz hozzáadjuk a tojást, és gyors mozdulatokkal tésztává gyúrjuk. Sütőpapírral bélelt, körülbelül 25 × 35 cm-es tepsibe nyomkodjuk.
Meggy
5 percA meggyet összekeverjük a cukorral és a keményítővel, elosztjuk a tésztán, majd megszórjuk a félretett morzsával.
Megsütjük
40 perc180 °C-on 35–40 percig sütjük, amíg a morzsa aranyszínű nem lesz. A süteményt hagyjuk kihűlni, majd kockákra vágjuk.
Tipp: A morzsához közvetlenül a hűtőből kivett, hideg vajat használjunk – a meleg vaj a liszttel tésztává áll össze, és a morzsa nem lesz ropogós.
Saját jegyzeteim
A jegyzeteid privátak, más nem látja őket.
Tápérték
Tájékoztató értékek 1 darabra, a hozzávalókból számolva
- Energia
- 227 kcal
- Fehérje
- 2,8 g
- Szénhidrát
- 31 g
- ebből cukrok
- 13 g
- Zsír
- 11 g
- ebből telített zsírsavak
- 6,4 g
- Rost
- 1,1 g
- Só
- 0,1 g
A nyers hozzávalókból számolva, a sütéshez használt olaj nélkül. Az „ízlés szerint” megadott mennyiségeknél a szokásos mennyiséggel számolunk. Tápanyagadatok: USDA FoodData Central és a termékek címkéi.
A recept a szlovák eredeti fordítása: Višňový koláč s maslovou drobenkou na plech
Ingyen és reklám nélkül – nektek köszönhetően
Ízlett? Értékeld a receptet, és küldd tovább. Így másoknak is segítesz jó receptet találni, nekünk pedig folytatni.
Elkészítetted ezt a receptet?
Mutasd meg nekünk a kész étel fotóját. Jóváhagyás után a többi olvasó is látni fogja.
Fotót bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük, megkaptuk a fotódat
Ellenőrizzük, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
Olvasói tippek és kérdések
Elkészítetted a receptet? Írd meg, mit csináltál másképp, vagy kérdezz. A tippeket elolvasás után tesszük közzé.
Még nincs tipp vagy kérdés.
Tippet bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük!
Elolvassuk a tippedet vagy kérdésedet, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
IngyenesKarácsony 2026 · letölthető PDF
Karácsonyi receptfüzet
25 kedvelt recept karácsonyi aprósüteményekhez, süteményekhez és kalácsokhoz 56 oldalon – nyomtatáshoz és mobilra is.
- Linzer, vaníliás kifli, mézeskalács és karácsonyi kalács
- Pontos hozzávalók, lépésről lépésre leírt elkészítés és tippek
- Azonnal elküldjük e-mailben
Hetente egyszer új recepteket is küldünk. Egy kattintással leiratkozhatsz. Adatvédelmi tájékoztató
Maradt valami a bevásárlásból?
Receptek, amelyekben felhasználhatod, ami ebből a receptből megmarad.
Ezek is érdekelhetnek
Előre terveznéd a főzést?
Heti menü, saját étrend és bevásárlólisták – ingyen, regisztráció nélkül.
