Recept onlinehazi-receptek.hu/recept/meggyes-clafoutis-palacsintatesztabol/Olvasd be a kódot, és nyisd meg a receptet a telefonodon
Meggyes clafoutis – francia tejes pite
Francia desszert meggyel, tojásos-vaníliás palacsintatésztával leöntve, sütőben aranyszínűre sütve. Langyosan tálaljuk, 50 perc alatt kész.
Mentés a PinterestreA recept röviden
- Előkészítés
- 10 perc
- Főzés-sütés
- 40 perc
- Összesen
- 50 perc
- Hőmérséklet
- 180 °C
- Adag
- 6 adag
- Nehézség
- Könnyű
A clafoutis francia desszert: a gyümölcsöt tojásból, tejből, cukorból és lisztből készült híg tésztával öntjük le, majd sütőben lágy felfújttá sütjük. Hagyományosan cseresznyével készül, meggyel savanykásabb. Langyosan, porcukorral megszórva tálaljuk.
Hozzávalók
Gluténmentes: A lisztet ugyanannyi gluténmentes sütőlisztkeverékkel helyettesítsd. A tészta omlósabb lehet, és kicsit több folyadékot igényelhet.
Pipáld ki, ami már otthon van. A többit küldd el magadnak bevásárlólistaként.
Elkészítés
Tipp: koppints egy lépésre, hogy késznek jelöld.
Előkészítjük a formát
5 percA sütőt előmelegítjük 180 °C-ra. Egy körülbelül 24 cm átmérőjű sütőtálat kikenünk vajjal, és elosztjuk benne a meggyet.
A tészta
5 percA tojásokat felverjük a cukorral, a vaníliás cukorral és a sóval, majd belekeverjük a lisztet, és fokozatosan hozzáadjuk a tejet, hogy sima, híg, csomómentes tésztát kapjunk.
Megsütjük
40 percA tésztát a meggyre öntjük, és 180 °C-on 35–40 percig sütjük, amíg a közepe megszilárdul, a teteje pedig aranyszínű lesz.
Tálaljuk
Langyosra hűtjük, megszórjuk porcukorral, és tálaljuk.
Tipp: A clafoutis a sütőből kivéve összeesik, ez természetes. Langyosan a legfinomabb, hidegen jobban megdermed, és veszít a lágyságából.
Saját jegyzeteim
A jegyzeteid privátak, más nem látja őket.
Tápérték
Tájékoztató értékek 1 adagra, a hozzávalókból számolva
- Energia
- 245 kcal
- Fehérje
- 7,1 g
- Szénhidrát
- 41 g
- ebből cukrok
- 28 g
- Zsír
- 6,5 g
- ebből telített zsírsavak
- 3,2 g
- Rost
- 1,7 g
- Só
- 0,5 g
A nyers hozzávalókból számolva, a sütéshez használt olaj nélkül. Az „ízlés szerint” megadott mennyiségeknél a szokásos mennyiséggel számolunk. Tápanyagadatok: USDA FoodData Central és a termékek címkéi.
A recept a szlovák eredeti fordítása: Višňový clafoutis – francúzsky zapekaný dezert
Ingyen és reklám nélkül – nektek köszönhetően
Ízlett? Értékeld a receptet, és küldd tovább. Így másoknak is segítesz jó receptet találni, nekünk pedig folytatni.
Elkészítetted ezt a receptet?
Mutasd meg nekünk a kész étel fotóját. Jóváhagyás után a többi olvasó is látni fogja.
Fotót bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük, megkaptuk a fotódat
Ellenőrizzük, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
Olvasói tippek és kérdések
Elkészítetted a receptet? Írd meg, mit csináltál másképp, vagy kérdezz. A tippeket elolvasás után tesszük közzé.
Még nincs tipp vagy kérdés.
Tippet bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük!
Elolvassuk a tippedet vagy kérdésedet, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
IngyenesKarácsony 2026 · letölthető PDF
Karácsonyi receptfüzet
25 kedvelt recept karácsonyi aprósüteményekhez, süteményekhez és kalácsokhoz 56 oldalon – nyomtatáshoz és mobilra is.
- Linzer, vaníliás kifli, mézeskalács és karácsonyi kalács
- Pontos hozzávalók, lépésről lépésre leírt elkészítés és tippek
- Azonnal elküldjük e-mailben
Hetente egyszer új recepteket is küldünk. Egy kattintással leiratkozhatsz. Adatvédelmi tájékoztató
Maradt valami a bevásárlásból?
Receptek, amelyekben felhasználhatod, ami ebből a receptből megmarad.
Ezek is érdekelhetnek
Előre terveznéd a főzést?
Heti menü, saját étrend és bevásárlólisták – ingyen, regisztráció nélkül.
