Kedvenc receptek Bevásárlólista Bejelentkezés
Házi receptek

Recept onlinehazi-receptek.hu/recept/bublanina-tojas-nelkuli-tepsis-gyumolcsos-pite/Olvasd be a kódot, és nyisd meg a receptet a telefonodon

Péksütemények

Bublanina – tojás nélküli tepsis gyümölcsös pite

Tojás nélküli bögrés gyümölcsös pite réteslisztből, porcukorból, tejből és olajból, barackkal, málnával vagy más gyümölccsel, 180 °C-on sütve.

Szlovák konyha · Vegetáriánus · Gluténmentesen is · Szlovákból fordítva · · Recept értékelése

Bublanina – tojás nélküli tepsis gyümölcsös piteMentés a Pinterestre

A recept röviden

Előkészítés
10 perc
Főzés-sütés
25 perc
Összesen
35 perc
Hőmérséklet
180 °C
Adag
10 adag
Nehézség
Könnyű

A tojás nélküli bublanina, vagyis gyümölcsös kevert pite réteslisztből, porcukorból, tejből, olajból, vaníliás cukorból és sütőporból készül, a hozzávalókat bögrével mérjük ki. A tésztát tepsibe öntjük, puha gyümölccsel – sárgabarackkal, málnával vagy akár befőttel – szórjuk meg, és 180 °C-on 20–30 percig sütjük.

Hozzávalók

10 adag

Gluténmentes: A lisztet ugyanannyi gluténmentes sütőlisztkeverékkel helyettesítsd. A tészta omlósabb lehet, és kicsit több folyadékot igényelhet.

Cöliákia esetén gluténmentes jelölésű sütőport vásárolj.

További receptek, amelyek gluténmentesen is elkészíthetők

Pipáld ki, ami már otthon van. A többit küldd el magadnak bevásárlólistaként.

Elkészítés

Tipp: koppints egy lépésre, hogy késznek jelöld.

  1. Összekeverjük a tésztát

    Egy 250 ml-es bögrével kimérjük a lisztet, a porcukrot, a tejet és az olajat, hozzáadjuk a vaníliás cukrot és a sütőport, majd sima tésztává keverjük.

  2. Rárakjuk a gyümölcsöt

    A tésztát egy kikent, lisztezett, körülbelül 25 × 35 cm-es tepsibe öntjük, és elrendezzük rajta a gyümölcsöt. A befőttet előtte alaposan lecsepegtetjük.

  3. Megsütjük

    180 °C-ra előmelegített sütőben 20–30 percig sütjük, amíg a teteje aranyszínű lesz, és a beleszúrt hurkapálcát szárazon húzzuk ki a tésztából. A kihűlt gyümölcsös pitét kockákra vágjuk.

Tipp: A tojás nélküli tészta sűrűbb, ezért spatulával a tepsi sarkaiba is elsimítjuk. A málnát és más lédús gyümölcsöt közvetlenül sütés előtt rakjuk rá, hogy ne engedjen levet a nyers tésztába. Bővebben: Hogyan igazítsuk a receptet a sütőformánkhoz

Tápérték

Tájékoztató értékek 1 adagra, a hozzávalókból számolva

Energia
299 kcal
Fehérje
4,0 g
Szénhidrát
44 g
ebből cukrok
20 g
Zsír
12 g
ebből telített zsírsavak
1,6 g
Rost
1,7 g
Só
0,3 g

A nyers hozzávalókból számolva, a sütéshez használt olaj nélkül. Az „ízlés szerint” megadott mennyiségeknél a szokásos mennyiséggel számolunk. Tápanyagadatok: USDA FoodData Central és a termékek címkéi.

A recept a szlovák eredeti fordítása: Bublanina bez vajec s ovocím na plech

Ingyen és reklám nélkül – nektek köszönhetően

Ízlett? Értékeld a receptet, és küldd tovább. Így másoknak is segítesz jó receptet találni, nekünk pedig folytatni.

Hogy ízlett a recept?

Még nincs értékelés. Légy te az első.

Elkészítetted ezt a receptet?

Mutasd meg nekünk a kész étel fotóját. Jóváhagyás után a többi olvasó is látni fogja.

Olvasói tippek és kérdések

Elkészítetted a receptet? Írd meg, mit csináltál másképp, vagy kérdezz. A tippeket elolvasás után tesszük közzé.

Még nincs tipp vagy kérdés.

A Karácsonyi receptfüzet borítójaIngyenes

Karácsony 2026 · letölthető PDF

Karácsonyi receptfüzet

25 kedvelt recept karácsonyi aprósüteményekhez, süteményekhez és kalácsokhoz 56 oldalon – nyomtatáshoz és mobilra is.

  • Linzer, vaníliás kifli, mézeskalács és karácsonyi kalács
  • Pontos hozzávalók, lépésről lépésre leírt elkészítés és tippek
  • Azonnal elküldjük e-mailben

Hetente egyszer új recepteket is küldünk. Egy kattintással leiratkozhatsz. Adatvédelmi tájékoztató

Maradt valami a bevásárlásból?

Receptek, amelyekben felhasználhatod, ami ebből a receptből megmarad.