Recept onlinehazi-receptek.hu/recept/habos-sonkakrem-kremsajttal-es-tejszinnel/Olvasd be a kódot, és nyisd meg a receptet a telefonodon
Habos sonkakrém szendvicsre: 10 perc alatt elkészítheted, és a bagetten is tartja a formáját
Habos sonkakrém sonkából, vajból, krémsajtból és felvert tejszínből, aprítógéppel 10 perc alatt. Szendvicsre, bagettre, falatkákra, 6 adaghoz.
Mentés a PinterestreA recept röviden
- Előkészítés
- 10 perc
- Adag
- 6 adag
- Nehézség
- Könnyű
A sonkakrém lágy szendvicskrém: a sonkát vajjal és krémsajttal összeturmixoljuk, végül tejszínhabot forgatunk bele. Az ömlesztett sajtos sonkakrémmel ellentétben a tejszíntől lesz habos, a vaj és a krémsajt pedig összetartja, így a bagetten is megtartja a formáját, és habzsákból is kinyomható. Aprítógéppel 10 perc alatt elkészül, és szendvicsekre, falatkákra, valamint a szilveszteri asztalra is illik.
Hozzávalók
A tálaláshoz
Gluténmentes: Használj gluténmentes kenyeret és péksüteményt.
Cöliákia esetén gluténmentes jelölésű húskészítményeket és mustárt vásárolj.
Pipáld ki, ami már otthon van. A többit küldd el magadnak bevásárlólistaként.
Elkészítés
Tipp: koppints egy lépésre, hogy késznek jelöld.
Összeaprítjuk a sonkát
3 percA sonkát darabokra vágjuk, és turmixgépben vagy aprítógépben finomra aprítjuk.
Hozzáadjuk a vajat és a krémsajtot
3 percHozzáadjuk a puha vajat, a krémsajtot, a mustárt és a pirospaprikát, majd teljesen simára turmixoljuk. Megborsozzuk és megkóstoljuk, a sót óvatosan adagoljuk, mert a sonka sós.
Felverjük a tejszínt
3 percA hideg tejszínt kemény habbá verjük.
Beleforgatjuk a tejszínhabot
1 percA felvert tejszínt spatulával óvatosan a sonkás keverékbe forgatjuk, hogy a krém habos maradjon.
Tálaljuk
A krémet a bagettszeletekre kenjük, vagy csillagcsöves habzsákból nyomjuk rájuk. Kevés pirospaprikával és apróra vágott metélőhagymával megszórjuk. Ha habzsákból szeretnénk kinyomni, érdemes előtte 30 percig a hűtőben dermeszteni. Lefedve 2 napig eláll a hűtőben.
Tipp: Magas hústartalmú sonkából sűrűbb lesz a krém, a hozzáadott vizet tartalmazó sonka hígítja. A maradék krémet töltött tojáshoz is felhasználhatjuk.
Saját jegyzeteim
A jegyzeteid privátak, más nem látja őket.
Tápérték
Tájékoztató értékek 1 adagra, a hozzávalókból számolva
- Energia
- 354 kcal
- Fehérje
- 12 g
- Szénhidrát
- 24 g
- ebből cukrok
- 3,4 g
- Zsír
- 24 g
- ebből telített zsírsavak
- 14 g
- Rost
- 1,1 g
- Só
- 2,0 g
A nyers hozzávalókból számolva, a sütéshez használt olaj nélkül. Az „ízlés szerint” megadott mennyiségeknél a szokásos mennyiséggel számolunk. Tápanyagadatok: USDA FoodData Central és a termékek címkéi.
A recept a szlovák eredeti fordítása: Nadýchaná šunková pena na chlebíčky: z mixéra za 10 minút a na bagete drží tvar
Ingyen és reklám nélkül – nektek köszönhetően
Ízlett? Értékeld a receptet, és küldd tovább. Így másoknak is segítesz jó receptet találni, nekünk pedig folytatni.
Elkészítetted ezt a receptet?
Mutasd meg nekünk a kész étel fotóját. Jóváhagyás után a többi olvasó is látni fogja.
Fotót bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük, megkaptuk a fotódat
Ellenőrizzük, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
Olvasói tippek és kérdések
Elkészítetted a receptet? Írd meg, mit csináltál másképp, vagy kérdezz. A tippeket elolvasás után tesszük közzé.
Még nincs tipp vagy kérdés.
Tippet bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük!
Elolvassuk a tippedet vagy kérdésedet, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
IngyenesKarácsony 2026 · letölthető PDF
Karácsonyi receptfüzet
25 kedvelt recept karácsonyi aprósüteményekhez, süteményekhez és kalácsokhoz 56 oldalon – nyomtatáshoz és mobilra is.
- Linzer, vaníliás kifli, mézeskalács és karácsonyi kalács
- Pontos hozzávalók, lépésről lépésre leírt elkészítés és tippek
- Azonnal elküldjük e-mailben
Hetente egyszer új recepteket is küldünk. Egy kattintással leiratkozhatsz. Adatvédelmi tájékoztató
Maradt valami a bevásárlásból?
Receptek, amelyekben felhasználhatod, ami ebből a receptből megmarad.
Ezek is érdekelhetnek
Előre terveznéd a főzést?
Heti menü, saját étrend és bevásárlólisták – ingyen, regisztráció nélkül.
