Szilveszteri falatkák

A szilveszteri falatkák egyfalatnyi vendégváró finomságok, amelyeket a vendégek evőeszköz nélkül, kézből esznek. A leggyorsabbak a sütés nélküli, pálcikára tűzött falatkák: csípős kolbásszal, uborkával és sajttal, szőlővel és sajttal vagy caprese mozzarellával és bazsalikommal. Kenyér nélküliek az uborkás falatkák fokhagymás túróval, a sütőből jönnek a leveles tésztás kosárkák tojáskrémmel és a meleg bagettfalatok kéksajttal és körtével. Mellé illenek a szendvicsek és a sonkahab.