Recept onlinehazi-receptek.hu/recept/majonezes-vagdaltcsirke-lepeny/Olvasd be a kódot, és nyisd meg a receptet a telefonodon
Majonézes lepények csíkokra vágott csirkehúsból
Hagymával pácolt, csíkokra vágott csirkehúsból készült lepények tojással, majonézzel és liszttel összefogva, olajban sütve, burgonyapürével.
Mentés a PinterestreA recept röviden
- Előkészítés
- 30 perc
- Főzés-sütés
- 20 perc
- Összesen
- 2 óra 50 perc
- Adag
- 4 adag
- Nehézség
- Közepes
- Konyha
- Szlovák
A majonézes csirkehúsos lepény egyszerű fogás, amelyhez a húst nem daráljuk, hanem vékony csíkokra vágjuk. A húst apróra vágott vöröshagymával, sóval és borssal összekeverjük, majd két órán át pácoljuk. Ezután tojással, egy evőkanál majonézzel és egy evőkanál rétesliszttel összefogjuk, és a masszából olajban lepényeket sütünk. A pácolásnak köszönhetően puhák és szaftosak maradnak, burgonyapürével tálaljuk.
Hozzávalók
Gluténmentes: A lisztet ugyanannyi gluténmentes sütőlisztkeverékkel helyettesítsd. A tészta omlósabb lehet, és kicsit több folyadékot igényelhet.
Cöliákia esetén gluténmentes jelölésű majonézt vásárolj.
Pipáld ki, ami már otthon van. A többit küldd el magadnak bevásárlólistaként.
Elkészítés
Tipp: koppints egy lépésre, hogy késznek jelöld.
A csirkét papírtörlővel szárazra töröljük. A húst vékony csíkokra vágjuk.
A vöröshagymát meghámozzuk, és a lehető legapróbbra vágjuk. Összekeverjük a hússal, sózzuk, borsozzuk, majd 2 órán át pácoljuk.
2 óra elteltével hozzáadjuk a húshoz a tojást, egy evőkanál majonézt és egy evőkanál lisztet, majd alaposan összekeverjük.
Serpenyőben olajat hevítünk, majd kanállal adagoljuk bele a masszát, és lepényekké lapítjuk. Mindkét oldalukat 2–3 perc alatt aranyszínűre sütjük.
Tipp: A húst könnyebb vékony csíkokra vágni, ha előtte fél órára a fagyasztóba tesszük. A csirke kicsontozása után megmaradt csontokból alaplevet készíthetünk.
Saját jegyzeteim
A jegyzeteid privátak, más nem látja őket.
Tápérték
Tájékoztató értékek 1 adagra, a hozzávalókból számolva
- Energia
- 708 kcal
- Fehérje
- 49 g
- Szénhidrát
- 4,7 g
- ebből cukrok
- 1,1 g
- Zsír
- 54 g
- ebből telített zsírsavak
- 13 g
- Rost
- 0,5 g
- Só
- 1,0 g
A nyers hozzávalókból számolva, a sütéshez használt olaj nélkül. Az „ízlés szerint” megadott mennyiségeknél a szokásos mennyiséggel számolunk. Tápanyagadatok: USDA FoodData Central és a termékek címkéi.
A recept a szlovák eredeti fordítása: Placky z nakrájaného kuracieho mäsa s majonézou
Ingyen és reklám nélkül – nektek köszönhetően
Ízlett? Értékeld a receptet, és küldd tovább. Így másoknak is segítesz jó receptet találni, nekünk pedig folytatni.
Elkészítetted ezt a receptet?
Mutasd meg nekünk a kész étel fotóját. Jóváhagyás után a többi olvasó is látni fogja.
Fotót bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük, megkaptuk a fotódat
Ellenőrizzük, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
Olvasói tippek és kérdések
Elkészítetted a receptet? Írd meg, mit csináltál másképp, vagy kérdezz. A tippeket elolvasás után tesszük közzé.
Még nincs tipp vagy kérdés.
Tippet bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük!
Elolvassuk a tippedet vagy kérdésedet, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
IngyenesKarácsony 2026 · letölthető PDF
Karácsonyi receptfüzet
25 kedvelt recept karácsonyi aprósüteményekhez, süteményekhez és kalácsokhoz 56 oldalon – nyomtatáshoz és mobilra is.
- Linzer, vaníliás kifli, mézeskalács és karácsonyi kalács
- Pontos hozzávalók, lépésről lépésre leírt elkészítés és tippek
- Azonnal elküldjük e-mailben
Hetente egyszer új recepteket is küldünk. Egy kattintással leiratkozhatsz. Adatvédelmi tájékoztató
Maradt valami a bevásárlásból?
Receptek, amelyekben felhasználhatod, ami ebből a receptből megmarad.
Ezek is érdekelhetnek
Előre terveznéd a főzést?
Heti menü, saját étrend és bevásárlólisták – ingyen, regisztráció nélkül.
