Recept onlinehazi-receptek.hu/recept/sutoben-sult-sajtos-tejszines-toltott-huspogacsa/Olvasd be a kódot, és nyisd meg a receptet a telefonodon
Sütőben sült sajtos-tejszínes töltött húspogácsa
Sertés- és csirkehúsból formázott húsfészkek sajtos, tejszínes, tojásos-kapros töltelékkel. Tepsiben sülnek 25–30 percig, bő olaj nélkül.
Mentés a PinterestreA recept röviden
- Előkészítés
- 10 perc
- Főzés-sütés
- 25–30 perc
- Összesen
- 40 perc
- Hőmérséklet
- 200 °C
- Adag
- 4 adag
- Nehézség
- Könnyű
A sütőben sült, sajttal és tejszínnel töltött húspogácsa az olajban sült fasírt alternatívája, amely teljes egészében tepsiben, a sütőben készül. A sertés- és csirkehúsból, hagymából és áztatott kenyérből készült masszából alma nagyságú fészkeket formázunk. A közepükbe reszelt kemény sajtból, tejszínből, tojásból és kaporból készült töltelék kerül, majd a húspogácsákat 200 °C-on 25–30 percig sütjük. Burgonyával vagy zöldséggel tálaljuk.
Hozzávalók
Gluténmentes: Használj gluténmentes kenyeret és péksüteményt.
Pipáld ki, ami már otthon van. A többit küldd el magadnak bevásárlólistaként.
Elkészítés
Tipp: koppints egy lépésre, hogy késznek jelöld.
A darált sertés- és csirkehúst összekeverjük, majd hozzáadjuk az apróra vágott vöröshagymát. A kenyeret 100 ml tejbe áztatjuk, kinyomkodjuk, és a húshoz adjuk.
A húshoz öntjük a maradék tejet, sózzuk, borsozzuk. A masszából alma nagyságú gombócokat formázunk, a közepükbe mélyedést nyomunk, hogy fészek alakúak legyenek, majd olajjal kikent tepsire helyezzük őket.
A töltelékhez összekeverjük a tejfölt a tojással, a reszelt sajttal és az aprított kaporral.
A fészkeket megtöltjük a sajtos töltelékkel, és 200 °C-ra előmelegített sütőben 25–30 percig sütjük.
Tipp: az ételt darált marhahúsból is elkészíthetjük.
Tipp: A fészkeket ne töltsük egészen a peremükig, mert a töltelékben lévő tojás sütés közben megnöveli a térfogatát, így a töltelék kifolyhat a tepsire, ahol megéghet. Bővebben: Így készíthet jó darált húst otthon – tippek és húspárosítások
Saját jegyzeteim
A jegyzeteid privátak, más nem látja őket.
Tápérték
Tájékoztató értékek 1 adagra, a hozzávalókból számolva
- Energia
- 982 kcal
- Fehérje
- 64 g
- Szénhidrát
- 16 g
- ebből cukrok
- 6,3 g
- Zsír
- 73 g
- ebből telített zsírsavak
- 31 g
- Rost
- 1,5 g
- Só
- 2,3 g
A nyers hozzávalókból számolva, a sütéshez használt olaj nélkül. Az „ízlés szerint” megadott mennyiségeknél a szokásos mennyiséggel számolunk. Tápanyagadatok: USDA FoodData Central és a termékek címkéi.
A recept a szlovák eredeti fordítása: Pečené placky z mletého mäsa plnené syrom a smotanou
Ingyen és reklám nélkül – nektek köszönhetően
Ízlett? Értékeld a receptet, és küldd tovább. Így másoknak is segítesz jó receptet találni, nekünk pedig folytatni.
Elkészítetted ezt a receptet?
Mutasd meg nekünk a kész étel fotóját. Jóváhagyás után a többi olvasó is látni fogja.
Fotót bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük, megkaptuk a fotódat
Ellenőrizzük, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
Olvasói tippek és kérdések
Elkészítetted a receptet? Írd meg, mit csináltál másképp, vagy kérdezz. A tippeket elolvasás után tesszük közzé.
Még nincs tipp vagy kérdés.
Tippet bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük!
Elolvassuk a tippedet vagy kérdésedet, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
IngyenesKarácsony 2026 · letölthető PDF
Karácsonyi receptfüzet
25 kedvelt recept karácsonyi aprósüteményekhez, süteményekhez és kalácsokhoz 56 oldalon – nyomtatáshoz és mobilra is.
- Linzer, vaníliás kifli, mézeskalács és karácsonyi kalács
- Pontos hozzávalók, lépésről lépésre leírt elkészítés és tippek
- Azonnal elküldjük e-mailben
Hetente egyszer új recepteket is küldünk. Egy kattintással leiratkozhatsz. Adatvédelmi tájékoztató
Maradt valami a bevásárlásból?
Receptek, amelyekben felhasználhatod, ami ebből a receptből megmarad.
Ezek is érdekelhetnek
Előre terveznéd a főzést?
Heti menü, saját étrend és bevásárlólisták – ingyen, regisztráció nélkül.
