Recept onlinehazi-receptek.hu/recept/kakaos-kocka-mascarponeval-es-nutellaval/Olvasd be a kódot, és nyisd meg a receptet a telefonodon
Kakaós kocka mascarponéval és Nutellával
Tepsis sütemény kakaós piskótából, mascarponekrémmel, étcsokoládés, tejfölös és Nutellás réteggel. A piskótát 20–25 percig sütjük.
Mentés a PinterestreA recept röviden
- Előkészítés
- 10 perc
- Főzés-sütés
- 20–25 perc
- Hőmérséklet
- 180 °C
- Adag
- 1 tepsi
- Nehézség
- Közepes
- Konyha
- Szlovák
A mascarponés, Nutellás kakaós kocka kakaós piskótából, mascarponekrémből és csokoládés rétegből álló tepsis sütemény. Az öt tojásból készülő piskótát 180 °C-on körülbelül 20–25 percig sütjük; akkor kész, amikor a szélei kezdenek elválni a tepsitől. Az étcsokoládét tejföllel és egy evőkanál Nutellával vízgőz fölött felolvasztjuk, a mascarponét pedig elég simára keverni és ízlés szerint édesíteni.
Hozzávalók
A krémhez
Gluténmentes: A lisztet ugyanannyi gluténmentes sütőlisztkeverékkel helyettesítsd. A tészta omlósabb lehet, és kicsit több folyadékot igényelhet.
Cöliákia esetén gluténmentes jelölésű csokoládét és sütőport vásárolj.
Pipáld ki, ami már otthon van. A többit küldd el magadnak bevásárlólistaként.
Elkészítés
Tipp: koppints egy lépésre, hogy késznek jelöld.
A tojásokat a kristálycukorral sűrű habbá verjük, majd beleforgatjuk a sütőporral elkevert lisztet és a kakaóport.
A tésztát zsiradékkal kikent, lisztezett tepsibe öntjük, és 180 °C-ra előmelegített sütőben körülbelül 20–25 percig sütjük. A piskóta akkor kész, amikor a szélei kezdenek elválni a tepsitől.
Vízgőz fölött felolvasztjuk a csokoládét a tejföllel és a Nutellával. A mascarponét kézi mixerrel krémesre keverjük, ízlés szerint cukrot is adhatunk hozzá.
A megsült piskótát két lapra vágjuk. Az elsőt meglocsoljuk tejjel, megkenjük mascarponéval, ráöntjük a csokoládékrémet, majd befedjük a másik piskótalappal.
Megismételjük a rétegezést, végül elsimítjuk a tetején a csokoládékrémet. Tálalás előtt a süteményt rövid időre hűtőbe tesszük.
Tipp: A mascarponét rövid ideig, alacsony fokozaton keverjük, mert a hosszas habveréstől szemcséssé válik. A csokoládés keveréket hagyjuk langyosra hűlni, mielőtt ráöntjük, mert forrón megolvasztaná a mascarponét. Bővebben: Hogyan igazítsuk a receptet a sütőformánkhoz
Saját jegyzeteim
A jegyzeteid privátak, más nem látja őket.
Tápérték
Tájékoztató értékek 100 grammra, a hozzávalókból számolva
- Energia
- 283 kcal
- Fehérje
- 5,5 g
- Szénhidrát
- 16 g
- ebből cukrok
- 11 g
- Zsír
- 22 g
- ebből telített zsírsavak
- 14 g
- Rost
- 1,1 g
- Só
- 0,3 g
A nyers hozzávalókból számolva, a sütéshez használt olaj nélkül. Az „ízlés szerint” megadott mennyiségeknél a szokásos mennyiséggel számolunk. Tápanyagadatok: USDA FoodData Central és a termékek címkéi.
A recept a szlovák eredeti fordítása: Kakaové kocky s mascarpone a Nutellou
Ingyen és reklám nélkül – nektek köszönhetően
Ízlett? Értékeld a receptet, és küldd tovább. Így másoknak is segítesz jó receptet találni, nekünk pedig folytatni.
Elkészítetted ezt a receptet?
Mutasd meg nekünk a kész étel fotóját. Jóváhagyás után a többi olvasó is látni fogja.
Fotót bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük, megkaptuk a fotódat
Ellenőrizzük, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
Olvasói tippek és kérdések
Elkészítetted a receptet? Írd meg, mit csináltál másképp, vagy kérdezz. A tippeket elolvasás után tesszük közzé.
Még nincs tipp vagy kérdés.
Tippet bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük!
Elolvassuk a tippedet vagy kérdésedet, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
IngyenesKarácsony 2026 · letölthető PDF
Karácsonyi receptfüzet
25 kedvelt recept karácsonyi aprósüteményekhez, süteményekhez és kalácsokhoz 56 oldalon – nyomtatáshoz és mobilra is.
- Linzer, vaníliás kifli, mézeskalács és karácsonyi kalács
- Pontos hozzávalók, lépésről lépésre leírt elkészítés és tippek
- Azonnal elküldjük e-mailben
Hetente egyszer új recepteket is küldünk. Egy kattintással leiratkozhatsz. Adatvédelmi tájékoztató
Maradt valami a bevásárlásból?
Receptek, amelyekben felhasználhatod, ami ebből a receptből megmarad.
Ezek is érdekelhetnek
Előre terveznéd a főzést?
Heti menü, saját étrend és bevásárlólisták – ingyen, regisztráció nélkül.
