Recept onlinehazi-receptek.hu/recept/olasz-leveles-rudak-sargabaracklekvarral/Olvasd be a kódot, és nyisd meg a receptet a telefonodon
Olasz leveles rudak sárgabaracklekvárral
Leveles tésztából készült rudak tojásfehérjés mázzal és sárgabaracklekváros ráccsal. 200 °C-on 10 percig sülnek, kb. 20 darab lesz belőlük.
Mentés a PinterestreA recept röviden
- Előkészítés
- 5 perc
- Főzés-sütés
- 10 perc
- Összesen
- 15 perc
- Hőmérséklet
- 200 °C
- Adag
- kb. 20 darab
- Nehézség
- Könnyű
Az olasz leveles rudak sárgabaracklekvárral gyors sütemény, amelyhez egy csomag leveles tészta és négy további hozzávaló elegendő. A téglalappá nyújtott tésztát tojásfehérjéből, porcukorból és egy evőkanál lisztből készült masszával kenjük meg, a széleket szabadon hagyva. Habzsákból lekvárrácsot rajzolunk a tetejére, majd a tésztát rudakra vágjuk. Mindössze tíz percig sütjük 200 °C-on, így negyedóra alatt az asztalra kerül. A recept a Recepty a rady do kuchyne Facebook-csoportból származik.
Hozzávalók
Pipáld ki, ami már otthon van. A többit küldd el magadnak bevásárlólistaként.
Elkészítés
Tipp: koppints egy lépésre, hogy késznek jelöld.
Egy tálban a tojásfehérjét a cukorral és a liszttel sima, sűrű masszává keverjük. A leveles tésztát egyenletes vastagságú téglalappá nyújtjuk.
A tojásfehérjés masszát elkenjük a tésztán, a széleken legalább fél centiméter széles sávot szabadon hagyunk.
A lekvárt habzsákba töltjük, és rácsot rajzolunk vele a tészta tetejére. Tetszés szerint hurkapálcával más mintákat is kialakíthatunk.
A tésztát rudakra vágjuk, és 200 °C-ra előmelegített sütőben körülbelül 10 percig sütjük, amíg a teteje megrepedezik. Hagyjuk kihűlni, majd tálaljuk.
Tipp: A leveles tésztát közvetlenül sütőpapíron nyújtsuk ki, mert a tojásfehérjés masszával megkenve már nehéz áthelyezni. A rudakat hideg vízbe mártott késsel vágjuk fel, így a massza nem tapad a pengéhez.
Saját jegyzeteim
A jegyzeteid privátak, más nem látja őket.
Tápérték
Tájékoztató értékek 1 darabra, a hozzávalókból számolva
- Energia
- 89 kcal
- Fehérje
- 1,0 g
- Szénhidrát
- 14 g
- ebből cukrok
- 8,0 g
- Zsír
- 3,3 g
- ebből telített zsírsavak
- 1,5 g
- Rost
- 0,2 g
- Só
- 0,2 g
A nyers hozzávalókból számolva, a sütéshez használt olaj nélkül. Az „ízlés szerint” megadott mennyiségeknél a szokásos mennyiséggel számolunk. Tápanyagadatok: USDA FoodData Central és a termékek címkéi.
A recept a szlovák eredeti fordítása: Talianske tyčinky z lístkového cesta s marhuľovým džemom
Ingyen és reklám nélkül – nektek köszönhetően
Ízlett? Értékeld a receptet, és küldd tovább. Így másoknak is segítesz jó receptet találni, nekünk pedig folytatni.
Elkészítetted ezt a receptet?
Mutasd meg nekünk a kész étel fotóját. Jóváhagyás után a többi olvasó is látni fogja.
Fotót bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük, megkaptuk a fotódat
Ellenőrizzük, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
Olvasói tippek és kérdések
Elkészítetted a receptet? Írd meg, mit csináltál másképp, vagy kérdezz. A tippeket elolvasás után tesszük közzé.
Még nincs tipp vagy kérdés.
Tippet bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük!
Elolvassuk a tippedet vagy kérdésedet, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
IngyenesKarácsony 2026 · letölthető PDF
Karácsonyi receptfüzet
25 kedvelt recept karácsonyi aprósüteményekhez, süteményekhez és kalácsokhoz 56 oldalon – nyomtatáshoz és mobilra is.
- Linzer, vaníliás kifli, mézeskalács és karácsonyi kalács
- Pontos hozzávalók, lépésről lépésre leírt elkészítés és tippek
- Azonnal elküldjük e-mailben
Hetente egyszer új recepteket is küldünk. Egy kattintással leiratkozhatsz. Adatvédelmi tájékoztató
Maradt valami a bevásárlásból?
Receptek, amelyekben felhasználhatod, ami ebből a receptből megmarad.
Ezek is érdekelhetnek
Előre terveznéd a főzést?
Heti menü, saját étrend és bevásárlólisták – ingyen, regisztráció nélkül.
