Pudingos tiramisu banánnal és mascarponéval

Tipp: koppints egy lépésre, hogy késznek jelöld.

1. A tejből, a cukorból, a pudingporból és a vaníliaaromából pudingot főzünk. Hagyjuk kihűlni, majd összekeverjük a mascarponéval.

2. A kávéhoz néhány csepp likőrt adunk, majd belemártjuk a babapiskótákat, és egy magasabb falú forma aljára sorakoztatjuk őket. A babapiskótára krémet simítunk, majd banánkarikákat rakunk rá. A babapiskóta, a krém és a banán rétegezését addig ismételjük, amíg minden alapanyag elfogy.

3. Végül a desszertet megszórjuk kakaóval, és néhány órán át a hűtőben hagyjuk megdermedni.

Tipp: A kihűlt pudingot először habverővel röviden simára keverjük, majd kanalanként hozzáadjuk a mascarponét, így nem lesz csomós a krém. Bővebben: Sötét pöttyös banánok – miben mások, mint az éretlenek

A recept a szlovák eredeti fordítása: Pudingové tiramisu s banánom a mascarpone