Recept onlinehazi-receptek.hu/recept/epres-krem-mascarponeval-es-mezzel/Olvasd be a kódot, és nyisd meg a receptet a telefonodon
Epres krém mascarponéval és mézzel – 10 perc alatt
Habos krém turmixolt eperből, mascarponéból és tejszínhabból, mézzel édesítve. Pohárdesszertnek és süteménytölteléknek, 10 perc alatt.
Mentés a PinterestreA recept röviden
- Előkészítés
- 10 perc
- Adag
- 6 pohár
- Nehézség
- Könnyű
Az epres krém mascarponéval és mézzel három fő alapanyagból készülő gyors desszert, amely tíz perc alatt elkészül. A turmixolt epret mascarponéval keverjük össze, majd óvatosan beleforgatjuk a jól lehűtött tejszínből vert habot, hogy a krém könnyű, habos maradjon. Ízlés szerint mézzel édesítjük.
Ha szeretjük a gyümölcsdarabokat, az epret ne turmixoljuk teljesen simára. A krémet poharakban tálalhatjuk, de süteményeket és tortákat is tölthetünk vele.
Hozzávalók
Pipáld ki, ami már otthon van. A többit küldd el magadnak bevásárlólistaként.
Elkészítés
Tipp: koppints egy lépésre, hogy késznek jelöld.
Először habbá verjük a jól lehűtött habtejszínt. A tejszínhabot hűtőbe tesszük, és előkészítjük a többi alapanyagot.
Az epret megmossuk, eltávolítjuk a szárát, és leturmixoljuk. Ha szeretjük a gyümölcsdarabokat, nem turmixoljuk teljesen simára. Ezután összekeverjük a mascarponéval.
A tejszínhabot kivesszük a hűtőből, és apránként, óvatosan az epres keverékbe forgatjuk, hogy ne essen össze. Végül a krémet ízlés szerint édesítjük.
A krémet zárható, lehetőleg üvegből készült tárolóedényekbe töltjük, és hűtőben tároljuk. Sütemények töltelékeként is használhatjuk, vagy bevonhatunk vele egy tortát, amelyet gyümölccsel díszítünk.
Fagylaltkelyhekhez és babapiskótás, tejszínes desszertekhez is illik.
Tipp: A megmosott epret turmixolás előtt hagyjuk alaposan megszáradni, mert a rajta maradó víz felhígítaná a krémet. A friss gyümölccsel készült krémet két napon belül fogyasszuk el.
Saját jegyzeteim
A jegyzeteid privátak, más nem látja őket.
Tápérték
Tájékoztató értékek 100 grammra, a hozzávalókból számolva
- Energia
- 259 kcal
- Fehérje
- 2,6 g
- Szénhidrát
- 5,4 g
- ebből cukrok
- 4,5 g
- Zsír
- 26 g
- ebből telített zsírsavak
- 17 g
- Rost
- 0,6 g
- Só
- 0,1 g
A nyers hozzávalókból számolva, a sütéshez használt olaj nélkül. Az „ízlés szerint” megadott mennyiségeknél a szokásos mennyiséggel számolunk. Tápanyagadatok: USDA FoodData Central és a termékek címkéi.
A recept a szlovák eredeti fordítása: Jahodový krém s mascarpone a medom – za 10 minút
Ingyen és reklám nélkül – nektek köszönhetően
Ízlett? Értékeld a receptet, és küldd tovább. Így másoknak is segítesz jó receptet találni, nekünk pedig folytatni.
Elkészítetted ezt a receptet?
Mutasd meg nekünk a kész étel fotóját. Jóváhagyás után a többi olvasó is látni fogja.
Fotót bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük, megkaptuk a fotódat
Ellenőrizzük, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
Olvasói tippek és kérdések
Elkészítetted a receptet? Írd meg, mit csináltál másképp, vagy kérdezz. A tippeket elolvasás után tesszük közzé.
Még nincs tipp vagy kérdés.
Tippet bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük!
Elolvassuk a tippedet vagy kérdésedet, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
IngyenesKarácsony 2026 · letölthető PDF
Karácsonyi receptfüzet
25 kedvelt recept karácsonyi aprósüteményekhez, süteményekhez és kalácsokhoz 56 oldalon – nyomtatáshoz és mobilra is.
- Linzer, vaníliás kifli, mézeskalács és karácsonyi kalács
- Pontos hozzávalók, lépésről lépésre leírt elkészítés és tippek
- Azonnal elküldjük e-mailben
Hetente egyszer új recepteket is küldünk. Egy kattintással leiratkozhatsz. Adatvédelmi tájékoztató
Maradt valami a bevásárlásból?
Receptek, amelyekben felhasználhatod, ami ebből a receptből megmarad.
Ezek is érdekelhetnek
Előre terveznéd a főzést?
Heti menü, saját étrend és bevásárlólisták – ingyen, regisztráció nélkül.
