Recept onlinehazi-receptek.hu/recept/szikkadt-kenyermuffin-mozzarellaval-es-fokhagymaval/Olvasd be a kódot, és nyisd meg a receptet a telefonodon
Szikkadt kenyérmuffin mozzarellával és fokhagymával
Sós muffin szikkadt kenyérből, tojásból, tejfölből, fokhagymából és mozzarellából. 200 °C-on 15 percig sütjük, kb. 12 darab lesz belőle.
Mentés a PinterestreA recept röviden
- Előkészítés
- 15 perc
- Főzés-sütés
- 15 perc
- Összesen
- 30 perc
- Hőmérséklet
- 200 °C
- Adag
- kb. 12 darab
- Nehézség
- Könnyű
A mozzarellás-fokhagymás kenyérmuffinnal a maradék kenyeret a megszokott bundás kenyér helyett másképp is felhasználhatjuk. Öt szelet szikkadt kenyeret darabokra vágunk, majd összekeverjük a tojásból, tejfölből, zúzott fokhagymából és reszelt mozzarellából készült, sóval és borssal ízesített keverékkel. A masszát kivajazott muffinformába osztjuk, és 200 °C-on körülbelül 15 percig sütjük. Fél órán belül az asztalra kerülhet, és reggelire, vacsorára vagy vendégvárónak is kínálhatjuk.
Hozzávalók
Gluténmentes: Használj gluténmentes kenyeret és péksüteményt.
Pipáld ki, ami már otthon van. A többit küldd el magadnak bevásárlólistaként.
Elkészítés
Tipp: koppints egy lépésre, hogy késznek jelöld.
A kenyérszeleteket darabokra vágjuk. A tojásokat összekeverjük a tejföllel, a zúzott fokhagymával és a mozzarellával, majd sóval és borssal ízesítjük.
Végül beleforgatjuk a kenyérdarabokat. A muffinformát kivajazzuk, majd megtöltjük a keverékkel.
200 °C-on körülbelül 15 percig sütjük.
Tipp: A kenyeret néhány percig hagyjuk ázni a keverékben, így a kemény héja is megpuhul, a muffin pedig szaftos lesz. Sütés után hagyjuk egy kicsit a formában, így könnyebben ki tudjuk venni.
Saját jegyzeteim
A jegyzeteid privátak, más nem látja őket.
Tápérték
Tájékoztató értékek 1 darabra, a hozzávalókból számolva
- Energia
- 198 kcal
- Fehérje
- 9,4 g
- Szénhidrát
- 10 g
- ebből cukrok
- 2,3 g
- Zsír
- 13 g
- ebből telített zsírsavak
- 7,7 g
- Rost
- 1,0 g
- Só
- 0,8 g
A nyers hozzávalókból számolva, a sütéshez használt olaj nélkül. Az „ízlés szerint” megadott mennyiségeknél a szokásos mennyiséggel számolunk. Tápanyagadatok: USDA FoodData Central és a termékek címkéi.
A recept a szlovák eredeti fordítása: Muffiny zo starého chleba s mozzarellou a cesnakom
Ingyen és reklám nélkül – nektek köszönhetően
Ízlett? Értékeld a receptet, és küldd tovább. Így másoknak is segítesz jó receptet találni, nekünk pedig folytatni.
Elkészítetted ezt a receptet?
Mutasd meg nekünk a kész étel fotóját. Jóváhagyás után a többi olvasó is látni fogja.
Fotót bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük, megkaptuk a fotódat
Ellenőrizzük, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
Olvasói tippek és kérdések
Elkészítetted a receptet? Írd meg, mit csináltál másképp, vagy kérdezz. A tippeket elolvasás után tesszük közzé.
Még nincs tipp vagy kérdés.
Tippet bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük!
Elolvassuk a tippedet vagy kérdésedet, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
IngyenesKarácsony 2026 · letölthető PDF
Karácsonyi receptfüzet
25 kedvelt recept karácsonyi aprósüteményekhez, süteményekhez és kalácsokhoz 56 oldalon – nyomtatáshoz és mobilra is.
- Linzer, vaníliás kifli, mézeskalács és karácsonyi kalács
- Pontos hozzávalók, lépésről lépésre leírt elkészítés és tippek
- Azonnal elküldjük e-mailben
Hetente egyszer új recepteket is küldünk. Egy kattintással leiratkozhatsz. Adatvédelmi tájékoztató
Maradt valami a bevásárlásból?
Receptek, amelyekben felhasználhatod, ami ebből a receptből megmarad.
Ezek is érdekelhetnek
Előre terveznéd a főzést?
Heti menü, saját étrend és bevásárlólisták – ingyen, regisztráció nélkül.
