Recept onlinehazi-receptek.hu/recept/tojaskrem-parmezannal-es-arvai-szalonnaval/Olvasd be a kódot, és nyisd meg a receptet a telefonodon
Tojáskrém parmezánnal és árvai szalonnával
Főtt tojásból, vajkrémből és ömlesztett sajtból kevert tojáskrém ropogós árvai szalonnával, parmezánnal, a tetején curryvel. Egy tálnyi adag.
Mentés a PinterestreA recept röviden
- Előkészítés
- 15 perc
- Főzés-sütés
- 15 perc
- Összesen
- 30 perc
- Adag
- 1 tál
- Nehézség
- Könnyű
- Konyha
- Szlovák
A parmezános, árvai szalonnás tojáskrém tartalmas kenyérrevaló, amelyet néhány perc alatt összekeverhetünk. Az alapja villával összetört kemény tojás, tömlős ömlesztett sajt, vajkrém és két teáskanál mustár. Ízét a ropogósra pirított árvai szalonna – egy szlovák füstölt szalonna –, egy kisebb vöröshagyma és reszelt parmezán adja. Érdekes ízt kap, ha tálalás előtt curryvel szórjuk meg, és szikkadtabb péksüteményhez is illik.
Hozzávalók
Gluténmentes. Cöliákia esetén gluténmentes jelölésű húskészítményeket, mustárt és ömlesztett sajtot vásárolj.
Pipáld ki, ami már otthon van. A többit küldd el magadnak bevásárlólistaként.
Elkészítés
Tipp: koppints egy lépésre, hogy késznek jelöld.
A tojásokat keményre főzzük és meghámozzuk.
A szalonnát megpirítjuk, a tojásokat villával összetörjük. Összekeverjük az ömlesztett sajtot, a mustárt és a vajkrémet, sózzuk, borsozzuk, majd hozzáadjuk a pirított szalonnát, a felaprított vöröshagymát és a parmezánt.
Tipp: a tojáskrém tetejét megszórhatjuk curryvel, amely érdekes ízt ad neki.
Tipp: A pirított szalonnát hagyjuk kihűlni, mielőtt belekeverjük, és aprítsuk finomra – melegen megolvasztaná a vajkrémet, és elveszítené a ropogósságát.
Saját jegyzeteim
A jegyzeteid privátak, más nem látja őket.
Tápérték
Tájékoztató értékek 100 grammra, a hozzávalókból számolva
- Energia
- 220 kcal
- Fehérje
- 9,0 g
- Szénhidrát
- 2,6 g
- ebből cukrok
- 1,5 g
- Zsír
- 19 g
- ebből telített zsírsavak
- 10 g
- Rost
- 0,4 g
- Só
- 1,6 g
A nyers hozzávalókból számolva, a sütéshez használt olaj nélkül. Az „ízlés szerint” megadott mennyiségeknél a szokásos mennyiséggel számolunk. Tápanyagadatok: USDA FoodData Central és a termékek címkéi.
A recept a szlovák eredeti fordítása: Pomazánka z vajec, parmezánu a oravskej slaniny
Ingyen és reklám nélkül – nektek köszönhetően
Ízlett? Értékeld a receptet, és küldd tovább. Így másoknak is segítesz jó receptet találni, nekünk pedig folytatni.
Elkészítetted ezt a receptet?
Mutasd meg nekünk a kész étel fotóját. Jóváhagyás után a többi olvasó is látni fogja.
Fotót bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük, megkaptuk a fotódat
Ellenőrizzük, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
Olvasói tippek és kérdések
Elkészítetted a receptet? Írd meg, mit csináltál másképp, vagy kérdezz. A tippeket elolvasás után tesszük közzé.
Még nincs tipp vagy kérdés.
Tippet bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük!
Elolvassuk a tippedet vagy kérdésedet, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
IngyenesKarácsony 2026 · letölthető PDF
Karácsonyi receptfüzet
25 kedvelt recept karácsonyi aprósüteményekhez, süteményekhez és kalácsokhoz 56 oldalon – nyomtatáshoz és mobilra is.
- Linzer, vaníliás kifli, mézeskalács és karácsonyi kalács
- Pontos hozzávalók, lépésről lépésre leírt elkészítés és tippek
- Azonnal elküldjük e-mailben
Hetente egyszer új recepteket is küldünk. Egy kattintással leiratkozhatsz. Adatvédelmi tájékoztató
Maradt valami a bevásárlásból?
Receptek, amelyekben felhasználhatod, ami ebből a receptből megmarad.
Ezek is érdekelhetnek
Előre terveznéd a főzést?
Heti menü, saját étrend és bevásárlólisták – ingyen, regisztráció nélkül.
