Recept onlinehazi-receptek.hu/recept/arvai-szalonnas-teszta-omlesztett-sajttal/Olvasd be a kódot, és nyisd meg a receptet a telefonodon
Gyors tészta árvai szalonnával és ömlesztett sajttal
Tészta árvai szalonnás, hagymás, ömlesztett sajtos és tejfölös mártással, fokhagymával és oregánóval. 4 személyre, 25 perc alatt.
Mentés a PinterestreA recept röviden
- Előkészítés
- 10 perc
- Főzés-sütés
- 15 perc
- Összesen
- 25 perc
- Adag
- 4 adag
- Nehézség
- Közepes
- Konyha
- Szlovák
Az árvai szalonnás, ömlesztett sajtos tészta gyors ebéd, amelyhez a mártás a tészta főzési ideje alatt elkészül. Az apróra vágott hagymán megpirítjuk az árvai szalonnát, ezt a szlovák füstölt szalonnafélét, majd megolvasztjuk benne az ömlesztett sajtot, végül hozzákeverjük a zúzott fokhagymával elkevert tejfölt. A mártást már nem forraljuk, csak rövid ideig fedő alatt pihentetjük, hogy az ízek összeérjenek. Fekete borssal és oregánóval ízesítjük, a szalonnát pedig sonkával is helyettesíthetjük.
Hozzávalók
Gluténmentes: Használj gluténmentes tésztát, és főzd ki a csomagoláson lévő útmutató szerint.
Cöliákia esetén gluténmentes jelölésű húskészítményeket és ömlesztett sajtot vásárolj.
Pipáld ki, ami már otthon van. A többit küldd el magadnak bevásárlólistaként.
Elkészítés
Tipp: koppints egy lépésre, hogy késznek jelöld.
A hagymát és a szalonnát felvágjuk, majd megpirítjuk. Közben megfőzzük a tésztát. Amikor a hagyma és a szalonna megpirult, hozzáadjuk az ömlesztett sajtot, és folyamatos keverés mellett hagyjuk megolvadni.
Hozzákeverjük a zúzott fokhagymával elkevert tejfölt, fekete borssal, oregánóval és sóval ízesítjük, majd levesszük a tűzről, hogy a mártás ne forrjon. Rövid ideig fedő alatt pihentetjük, hogy az ízek összeérjenek.
Végül összekeverjük a mártást a tésztával.
Tipp: Tegyünk félre egy kevés tésztafőző vizet, amellyel felhígíthatjuk az ömlesztett sajtos mártást, ha túl sűrű lenne. A szalonna sós, ezért csak kóstolás után sózzunk.
Saját jegyzeteim
A jegyzeteid privátak, más nem látja őket.
Tápérték
Tájékoztató értékek 1 adagra, a hozzávalókból számolva
- Energia
- 777 kcal
- Fehérje
- 26 g
- Szénhidrát
- 101 g
- ebből cukrok
- 8,5 g
- Zsír
- 29 g
- ebből telített zsírsavak
- 14 g
- Rost
- 5,0 g
- Só
- 1,8 g
A nyers hozzávalókból számolva, a sütéshez használt olaj nélkül. Az „ízlés szerint” megadott mennyiségeknél a szokásos mennyiséggel számolunk. Tápanyagadatok: USDA FoodData Central és a termékek címkéi.
A recept a szlovák eredeti fordítása: Minútové cestoviny s oravskou slaninou a taveným syrom
Ingyen és reklám nélkül – nektek köszönhetően
Ízlett? Értékeld a receptet, és küldd tovább. Így másoknak is segítesz jó receptet találni, nekünk pedig folytatni.
Elkészítetted ezt a receptet?
Mutasd meg nekünk a kész étel fotóját. Jóváhagyás után a többi olvasó is látni fogja.
Fotót bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük, megkaptuk a fotódat
Ellenőrizzük, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
Olvasói tippek és kérdések
Elkészítetted a receptet? Írd meg, mit csináltál másképp, vagy kérdezz. A tippeket elolvasás után tesszük közzé.
Még nincs tipp vagy kérdés.
Tippet bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük!
Elolvassuk a tippedet vagy kérdésedet, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
IngyenesKarácsony 2026 · letölthető PDF
Karácsonyi receptfüzet
25 kedvelt recept karácsonyi aprósüteményekhez, süteményekhez és kalácsokhoz 56 oldalon – nyomtatáshoz és mobilra is.
- Linzer, vaníliás kifli, mézeskalács és karácsonyi kalács
- Pontos hozzávalók, lépésről lépésre leírt elkészítés és tippek
- Azonnal elküldjük e-mailben
Hetente egyszer új recepteket is küldünk. Egy kattintással leiratkozhatsz. Adatvédelmi tájékoztató
Maradt valami a bevásárlásból?
Receptek, amelyekben felhasználhatod, ami ebből a receptből megmarad.
Ezek is érdekelhetnek
Előre terveznéd a főzést?
Heti menü, saját étrend és bevásárlólisták – ingyen, regisztráció nélkül.
