Recept onlinehazi-receptek.hu/recept/tojasos-szardiniakrem-turoval-majonez-nelkul/Olvasd be a kódot, és nyisd meg a receptet a telefonodon
Tojásos szardíniakrém majonéz nélkül: a túrótól lesz finom és lágy
Szardíniakrém 2 konzerv olajos szardíniából, 2 főtt tojással, 100 g túróval, mustárral, citromlével és újhagymával, 6 személyre.
Mentés a PinterestreA recept röviden
- Előkészítés
- 15 perc
- Főzés-sütés
- 10 perc
- Összesen
- 30 perc
- Adag
- 6 adag
- Nehézség
- Könnyű
- Konyha
- Szlovák
A tojásos szardíniakrém lágy halkrém 2 konzerv olajos szardíniából, 2 kemény tojásból és 100 g túróból, mustárral, citromlével és újhagymával ízesítve. A szardíniát a puha szálkákkal együtt villával összetörjük, és majonéz helyett túróval lágyítjuk az ízét.
A tojásfőzéssel együtt 30 perc alatt elkészül, és körülbelül 12 szelet kenyérre elegendő. A tojásos tonhalkrémtől abban különbözik, hogy szardíniával készül, majonéz helyett pedig túró kerül bele. Zárt dobozban, hűtőszekrényben 2 napig eláll.
Hozzávalók
Gluténmentes. Cöliákia esetén gluténmentes jelölésű mustárt vásárolj.
Pipáld ki, ami már otthon van. A többit küldd el magadnak bevásárlólistaként.
Elkészítés
Tipp: koppints egy lépésre, hogy késznek jelöld.
Megfőzzük a tojásokat
10 percA tojásokat forrásban lévő vízbe tesszük, és 10 perc alatt keményre főzzük. Leszűrjük, hideg vizet öntünk rájuk, és hagyjuk kihűlni.
Összetörjük a szardíniát
5 percA szardíniát szűrőben lecsepegtetjük, az olajat nem használjuk fel. Ha szeretnénk, a nagyobb darabokból eltávolítjuk a gerincet, de ez puha, így össze is törhetjük. A szardíniát egy tálban villával összetörjük.
Összekeverjük a krémet
5 percA tojásokat meghámozzuk, és finomra reszeljük. A túrót kikeverjük a mustárral és a citromlével, hozzáadjuk a szardíniát, a tojást és az apróra vágott újhagymát, majd összekeverjük. Sózzuk, borsozzuk; a szardínia sós, ezért csak kevés sót adunk hozzá.
Pihentetjük
10 percA krémet 10 percre hűtőszekrénybe tesszük, hogy az ízek összeérjenek.
Tálaljuk
Barna kenyérre vagy kiflire kenjük. Zárt dobozban hűtőszekrényben tároljuk, és 2 napon belül elfogyasztjuk.
Tipp: Tízóraira külön dobozba csomagoljuk a krémet, csak evés előtt kenjük a kenyérre, és ha lehet, tegyünk mellé hűtőtasakot. A paradicsomszószos szardínia nem megfelelő hozzá, mert túl híg lenne tőle a krém.
Saját jegyzeteim
A jegyzeteid privátak, más nem látja őket.
Tápérték
Tájékoztató értékek 1 adagra, a hozzávalókból számolva
- Energia
- 107 kcal
- Fehérje
- 12 g
- Szénhidrát
- 1,3 g
- ebből cukrok
- 0,8 g
- Zsír
- 5,8 g
- ebből telített zsírsavak
- 1,5 g
- Rost
- 0,2 g
- Só
- 0,7 g
A nyers hozzávalókból számolva, a sütéshez használt olaj nélkül. Az „ízlés szerint” megadott mennyiségeknél a szokásos mennyiséggel számolunk. Tápanyagadatok: USDA FoodData Central és a termékek címkéi.
A recept a szlovák eredeti fordítása: Sardinková nátierka s vajcami bez kvapky majonézy: krásne jemnú ju robí tvaroh
Ingyen és reklám nélkül – nektek köszönhetően
Ízlett? Értékeld a receptet, és küldd tovább. Így másoknak is segítesz jó receptet találni, nekünk pedig folytatni.
Elkészítetted ezt a receptet?
Mutasd meg nekünk a kész étel fotóját. Jóváhagyás után a többi olvasó is látni fogja.
Fotót bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük, megkaptuk a fotódat
Ellenőrizzük, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
Olvasói tippek és kérdések
Elkészítetted a receptet? Írd meg, mit csináltál másképp, vagy kérdezz. A tippeket elolvasás után tesszük közzé.
Még nincs tipp vagy kérdés.
Tippet bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük!
Elolvassuk a tippedet vagy kérdésedet, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
IngyenesKarácsony 2026 · letölthető PDF
Karácsonyi receptfüzet
25 kedvelt recept karácsonyi aprósüteményekhez, süteményekhez és kalácsokhoz 56 oldalon – nyomtatáshoz és mobilra is.
- Linzer, vaníliás kifli, mézeskalács és karácsonyi kalács
- Pontos hozzávalók, lépésről lépésre leírt elkészítés és tippek
- Azonnal elküldjük e-mailben
Hetente egyszer új recepteket is küldünk. Egy kattintással leiratkozhatsz. Adatvédelmi tájékoztató
Maradt valami a bevásárlásból?
Receptek, amelyekben felhasználhatod, ami ebből a receptből megmarad.
Ezek is érdekelhetnek
Előre terveznéd a főzést?
Heti menü, saját étrend és bevásárlólisták – ingyen, regisztráció nélkül.
