Kedvenc receptek Bevásárlólista Bejelentkezés
Házi receptek

Recept onlinehazi-receptek.hu/recept/almas-retes-leveles-tesztabol-mezeskalaccsal/Olvasd be a kódot, és nyisd meg a receptet a telefonodon

Péksütemények

Almás rétes leveles tésztából, mézeskaláccsal

Leveles tésztából készült rétes reszelt almával, mézeskaláccsal, rumba áztatott mazsolával és fahéjas cukorral. 180 °C-on aranybarnára sütjük.

Szlovák konyha · Gyors receptek 35 perc alatt · Szlovákból fordítva · · Recept értékelése

Almás rétes leveles tésztából, mézeskaláccsalMentés a Pinterestre

A recept röviden

Előkészítés
10 perc
Főzés-sütés
25 perc
Összesen
35 perc
Hőmérséklet
180 °C
Adag
1 rétes
Nehézség
Könnyű

A leveles tésztából készült, mézeskalácsos almás rétes a klasszikus rétes gyors változata, amelynek töltelékét reszelt mézeskalács egészíti ki. A kinyújtott tésztára reszelt almát vagy körtét, rumba áztatott mazsolát és mézeskalácsot teszünk, az egészet megszórjuk fahéjas cukorral, majd feltekerjük. A rétest felvert tojással megkenjük, és 180 °C-on aranybarnára sütjük. A mézeskalács fűszeres illatot ad neki, amely különösen az őszi és téli napokhoz illik.

Hozzávalók

Pipáld ki, ami már otthon van. A többit küldd el magadnak bevásárlólistaként.

Elkészítés

Tipp: koppints egy lépésre, hogy késznek jelöld.

  1. Teljes elkészítési idő: 35 perc

    A leveles tésztát körülbelül 0,5 cm vastag lappá nyújtjuk. Az almát vagy a körtét lereszeljük, majd a mézeskalácsot is lereszeljük.

  2. A tészta egyik széléhez közelebb elosztjuk az almát, a mazsolát és a reszelt mézeskalácsot. A tölteléket megszórjuk fahéjas cukorral, majd a tésztát rétessé tekerjük.

  3. A rétest sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük, megkenjük felvert tojással, és 180 °C-on aranybarnára sütjük.

Tipp: A mézeskalácsot kissé megszáradva könnyebb lereszelni. Először ezt terítsük a tésztára, az alma alá – felszívja a gyümölcs levét, így a rétes alja ropogós marad. Bővebben: Hogyan igazítsuk a receptet a sütőformánkhoz

Tápérték

Tájékoztató értékek 100 grammra, a hozzávalókból számolva

Energia
210 kcal
Fehérje
3,4 g
Szénhidrát
28 g
ebből cukrok
11 g
Zsír
9,6 g
ebből telített zsírsavak
4,3 g
Rost
2,0 g
Só
0,4 g

A nyers hozzávalókból számolva, a sütéshez használt olaj nélkül. Az „ízlés szerint” megadott mennyiségeknél a szokásos mennyiséggel számolunk. Tápanyagadatok: USDA FoodData Central és a termékek címkéi.

A recept a szlovák eredeti fordítása: Jablková štrúdľa z lístkového cesta s perníkom

Ingyen és reklám nélkül – nektek köszönhetően

Ízlett? Értékeld a receptet, és küldd tovább. Így másoknak is segítesz jó receptet találni, nekünk pedig folytatni.

Hogy ízlett a recept?

Még nincs értékelés. Légy te az első.

Elkészítetted ezt a receptet?

Mutasd meg nekünk a kész étel fotóját. Jóváhagyás után a többi olvasó is látni fogja.

Olvasói tippek és kérdések

Elkészítetted a receptet? Írd meg, mit csináltál másképp, vagy kérdezz. A tippeket elolvasás után tesszük közzé.

Még nincs tipp vagy kérdés.

A Karácsonyi receptfüzet borítójaIngyenes

Karácsony 2026 · letölthető PDF

Karácsonyi receptfüzet

25 kedvelt recept karácsonyi aprósüteményekhez, süteményekhez és kalácsokhoz 56 oldalon – nyomtatáshoz és mobilra is.

  • Linzer, vaníliás kifli, mézeskalács és karácsonyi kalács
  • Pontos hozzávalók, lépésről lépésre leírt elkészítés és tippek
  • Azonnal elküldjük e-mailben

Hetente egyszer új recepteket is küldünk. Egy kattintással leiratkozhatsz. Adatvédelmi tájékoztató

Maradt valami a bevásárlásból?

Receptek, amelyekben felhasználhatod, ami ebből a receptből megmarad.