Kedvenc receptek Bevásárlólista Bejelentkezés
Házi receptek

Recept onlinehazi-receptek.hu/recept/tejszines-tesztaju-retes-turoval-almaval-es-makkal/Olvasd be a kódot, és nyisd meg a receptet a telefonodon

Péksütemények

Tejszínes tésztájú rétes túróval, almával és mákkal

Tejszínes tésztából 3 rúd rétes készül: fahéjas almával, mazsolás túróval és cseresznyés mákkal töltjük, majd 30 perc alatt megsütjük.

Szlovák konyha · Szlovákból fordítva · · Recept értékelése

Tejszínes tésztájú rétes túróval, almával és mákkalMentés a Pinterestre

A recept röviden

Előkészítés
40 perc
Főzés-sütés
30 perc
Hőmérséklet
200 °C
Adag
3 rúd rétes
Nehézség
Közepes
Konyha
Szlovák

A tejszínes tésztájú rétes háromféle töltelékkel készül: almával, túróval és mákkal. A habtejszínből, finomlisztből, tojásból és egy evőkanál ecetből gyúrt tészta finom, illatos, és könnyű vele dolgozni, ezért érdemes rögtön dupla adagot készíteni. Az egyik tésztalapra fahéjas reszelt alma, a másikra mazsolás túró, a harmadikra pedig cseresznyés mák kerül. Körülbelül 30 percig sütjük 200 °C-on.

Hozzávalók

A töltelékhez

A kenéshez

Pipáld ki, ami már otthon van. A többit küldd el magadnak bevásárlólistaként.

Elkészítés

Tipp: koppints egy lépésre, hogy késznek jelöld.

  1. A tészta hozzávalóiból sima tésztát gyúrunk, letakarjuk, és rövid ideig pihentetjük. 3 részre osztjuk, és mindegyiket vékony lappá nyújtjuk.

  2. Az első tésztalapot megszórjuk zsemlemorzsával, cukorral és fahéjjal, majd elosztjuk rajta a reszelt almát.

  3. A második tésztalapon elkenjük a mazsolával és cukorral összekevert túrót. A harmadik lapra mákot, cukrot és cseresznyebefőttet teszünk. A lapokat feltekerjük, és a réteseket sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük.

  4. 200 °C-on körülbelül fél óráig sütjük. A megsült réteseket megkenjük olvasztott vajjal, amelybe egy kevés rumot kevertünk.

Tipp: A cseresznyebefőttet alaposan csepegtessük le, hogy ne áztassa el a mákos rétest. A reszelt almát rögtön terítsük a tésztalapra, mielőtt megbarnulna.

Tápérték

Tájékoztató értékek 100 grammra, a hozzávalókból számolva

Energia
235 kcal
Fehérje
7,6 g
Szénhidrát
31 g
ebből cukrok
6,1 g
Zsír
9,2 g
ebből telített zsírsavak
3,7 g
Rost
3,1 g
Só
0,2 g

A nyers hozzávalókból számolva, a sütéshez használt olaj nélkül. Az „ízlés szerint” megadott mennyiségeknél a szokásos mennyiséggel számolunk. Tápanyagadatok: USDA FoodData Central és a termékek címkéi.

A recept a szlovák eredeti fordítása: Štrúdľa zo šľahačkového cesta s tvarohom, jablkami a makom

Ingyen és reklám nélkül – nektek köszönhetően

Ízlett? Értékeld a receptet, és küldd tovább. Így másoknak is segítesz jó receptet találni, nekünk pedig folytatni.

Hogy ízlett a recept?

Még nincs értékelés. Légy te az első.

Elkészítetted ezt a receptet?

Mutasd meg nekünk a kész étel fotóját. Jóváhagyás után a többi olvasó is látni fogja.

Olvasói tippek és kérdések

Elkészítetted a receptet? Írd meg, mit csináltál másképp, vagy kérdezz. A tippeket elolvasás után tesszük közzé.

Még nincs tipp vagy kérdés.

A Karácsonyi receptfüzet borítójaIngyenes

Karácsony 2026 · letölthető PDF

Karácsonyi receptfüzet

25 kedvelt recept karácsonyi aprósüteményekhez, süteményekhez és kalácsokhoz 56 oldalon – nyomtatáshoz és mobilra is.

  • Linzer, vaníliás kifli, mézeskalács és karácsonyi kalács
  • Pontos hozzávalók, lépésről lépésre leírt elkészítés és tippek
  • Azonnal elküldjük e-mailben

Hetente egyszer új recepteket is küldünk. Egy kattintással leiratkozhatsz. Adatvédelmi tájékoztató

Maradt valami a bevásárlásból?

Receptek, amelyekben felhasználhatod, ami ebből a receptből megmarad.