Recept onlinehazi-receptek.hu/recept/bogres-fank-olajban-sult-egetett-tesztabol/Olvasd be a kódot, és nyisd meg a receptet a telefonodon
Bögrés fánk olajban sült égetett tésztából
Bögrével kimért tejből, lisztből és tojásból készülő égetett tésztás fánk, olajban kisütve, cukorral megszórva. Kb. 20 darab lesz belőle.
Mentés a PinterestreA recept röviden
- Előkészítés
- 10 perc
- Főzés-sütés
- 20 perc
- Összesen
- 30 perc
- Adag
- kb. 20 darab
- Nehézség
- Közepes
- Konyha
- Szlovák
A bögrés fánk a hagyományos kelt fánk gyors alternatívája: égetett tésztából, élesztő nélkül készül. A hozzávalókat 2,5 dl-es bögrével mérjük ki: a felforralt, sózott tejbe egy bögre finomlisztet, majd három tojást keverünk. A tésztát olajba mártott kanállal szaggatjuk, és a fánkokat minden oldalukon aranybarnára sütjük. Még melegen megszórjuk cukorral; különösen farsangra illő finomság.
Hozzávalók
Pipáld ki, ami már otthon van. A többit küldd el magadnak bevásárlólistaként.
Elkészítés
Tipp: koppints egy lépésre, hogy késznek jelöld.
A tejet a sóval felforraljuk, majd belekeverjük a lisztet és a tojásokat, lehetőleg kézi robotgéppel. Egy edényben olajat forrósítunk.
A tésztát olajba mártott kanállal szaggatjuk, és a fánkokat az olajban minden oldalukon aranyszínűre sütjük.
A még meleg fánkokat megszórjuk cukorral, és tálaljuk.
Tipp: A lisztet egyszerre szórjuk a forrásban lévő tejbe, és addig keverjük, amíg a tészta el nem válik az edény falától. A tojásokat ezután egyenként dolgozzuk a kissé kihűlt tésztába, mert a forró tésztában kicsapódnának.
Saját jegyzeteim
A jegyzeteid privátak, más nem látja őket.
Tápérték
Tájékoztató értékek 1 darabra, a hozzávalókból számolva
- Energia
- 17 kcal
- Fehérje
- 1,0 g
- Szénhidrát
- 1,5 g
- ebből cukrok
- 1,1 g
- Zsír
- 0,7 g
- ebből telített zsírsavak
- 0,3 g
- Rost
- 0,0 g
- Só
- 0,1 g
A nyers hozzávalókból számolva, a sütéshez használt olaj nélkül. Az „ízlés szerint” megadott mennyiségeknél a szokásos mennyiséggel számolunk. Tápanyagadatok: USDA FoodData Central és a termékek címkéi.
A recept a szlovák eredeti fordítása: Šišky z hrnčeka z odpaľovaného cesta vyprážané v oleji
Ingyen és reklám nélkül – nektek köszönhetően
Ízlett? Értékeld a receptet, és küldd tovább. Így másoknak is segítesz jó receptet találni, nekünk pedig folytatni.
Elkészítetted ezt a receptet?
Mutasd meg nekünk a kész étel fotóját. Jóváhagyás után a többi olvasó is látni fogja.
Fotót bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük, megkaptuk a fotódat
Ellenőrizzük, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
Olvasói tippek és kérdések
Elkészítetted a receptet? Írd meg, mit csináltál másképp, vagy kérdezz. A tippeket elolvasás után tesszük közzé.
Még nincs tipp vagy kérdés.
Tippet bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük!
Elolvassuk a tippedet vagy kérdésedet, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
IngyenesKarácsony 2026 · letölthető PDF
Karácsonyi receptfüzet
25 kedvelt recept karácsonyi aprósüteményekhez, süteményekhez és kalácsokhoz 56 oldalon – nyomtatáshoz és mobilra is.
- Linzer, vaníliás kifli, mézeskalács és karácsonyi kalács
- Pontos hozzávalók, lépésről lépésre leírt elkészítés és tippek
- Azonnal elküldjük e-mailben
Hetente egyszer új recepteket is küldünk. Egy kattintással leiratkozhatsz. Adatvédelmi tájékoztató
Ezek is érdekelhetnek
Előre terveznéd a főzést?
Heti menü, saját étrend és bevásárlólisták – ingyen, regisztráció nélkül.
