Recept onlinehazi-receptek.hu/recept/bogres-joghurtos-kuglof-mazsolaval/Olvasd be a kódot, és nyisd meg a receptet a telefonodon
Joghurtos kuglóf mazsolával – bögrés recept
Bögrés kuglóf tojásból, porcukorból, joghurtból vagy kefirből, rétesliszttel és mazsolával. 40 perc alatt elkészül, 6 személyre.
Mentés a PinterestreA recept röviden
- Előkészítés
- 5 perc
- Főzés-sütés
- 30–35 perc
- Összesen
- 40 perc
- Hőmérséklet
- 180 °C
- Adag
- 6 adag
- Nehézség
- Könnyű
A mazsolás joghurtos kuglóf bögrés sütemény, amelyet öt perc alatt összekeverhetünk, és mérleg sem kell hozzá. A tészta alapja tojás, porcukor és egy bögre kefir vagy natúr joghurt, ezekhez dolgozzuk hozzá részletekben a sütőporral és vaníliás cukorral elkevert réteslisztet. A mazsolát csak a végén adjuk hozzá, és ha túl sűrű a tészta, egy kevés kefirrel hígítjuk. A kuglófot 180 °C-on 30–35 percig sütjük, és hat személyre elegendő.
Hozzávalók
Gluténmentes: A lisztet ugyanannyi gluténmentes sütőlisztkeverékkel helyettesítsd. A tészta omlósabb lehet, és kicsit több folyadékot igényelhet.
Cöliákia esetén gluténmentes jelölésű sütőport vásárolj.
Pipáld ki, ami már otthon van. A többit küldd el magadnak bevásárlólistaként.
Elkészítés
Tipp: koppints egy lépésre, hogy késznek jelöld.
Egy mély tálban kézi mixerrel összekeverjük a tojást, a cukrot és a kefirt vagy joghurtot. Részletekben hozzáadjuk a lisztet és a sütőport, végül fakanállal beleforgatjuk a mazsolát.
Ha a tészta túl sűrű, még egy kevés kefirt vagy joghurtot öntünk hozzá. A tésztát vajjal kikent, liszttel megszórt kuglófformába öntjük.
180 °C-on körülbelül 30–35 percig sütjük.
Tipp: A lisztet kanállal, lazán töltsük a bögrébe, ne nyomkodjuk le, különben a receptben megadottnál több kerül bele, és a kuglóf száraz lesz. Bővebben: Hogyan igazítsuk a receptet a sütőformánkhoz
Saját jegyzeteim
A jegyzeteid privátak, más nem látja őket.
Tápérték
Tájékoztató értékek 1 adagra, a hozzávalókból számolva
- Energia
- 387 kcal
- Fehérje
- 9,4 g
- Szénhidrát
- 78 g
- ebből cukrok
- 37 g
- Zsír
- 4,4 g
- ebből telített zsírsavak
- 2,1 g
- Rost
- 2,1 g
- Só
- 0,5 g
A nyers hozzávalókból számolva, a sütéshez használt olaj nélkül. Az „ízlés szerint” megadott mennyiségeknél a szokásos mennyiséggel számolunk. Tápanyagadatok: USDA FoodData Central és a termékek címkéi.
A recept a szlovák eredeti fordítása: Jogurtová bábovka s hrozienkami – na hrnčeky
Ingyen és reklám nélkül – nektek köszönhetően
Ízlett? Értékeld a receptet, és küldd tovább. Így másoknak is segítesz jó receptet találni, nekünk pedig folytatni.
Elkészítetted ezt a receptet?
Mutasd meg nekünk a kész étel fotóját. Jóváhagyás után a többi olvasó is látni fogja.
Fotót bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük, megkaptuk a fotódat
Ellenőrizzük, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
Olvasói tippek és kérdések
Elkészítetted a receptet? Írd meg, mit csináltál másképp, vagy kérdezz. A tippeket elolvasás után tesszük közzé.
Még nincs tipp vagy kérdés.
Tippet bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük!
Elolvassuk a tippedet vagy kérdésedet, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
IngyenesKarácsony 2026 · letölthető PDF
Karácsonyi receptfüzet
25 kedvelt recept karácsonyi aprósüteményekhez, süteményekhez és kalácsokhoz 56 oldalon – nyomtatáshoz és mobilra is.
- Linzer, vaníliás kifli, mézeskalács és karácsonyi kalács
- Pontos hozzávalók, lépésről lépésre leírt elkészítés és tippek
- Azonnal elküldjük e-mailben
Hetente egyszer új recepteket is küldünk. Egy kattintással leiratkozhatsz. Adatvédelmi tájékoztató
Maradt valami a bevásárlásból?
Receptek, amelyekben felhasználhatod, ami ebből a receptből megmarad.
Ezek is érdekelhetnek
Előre terveznéd a főzést?
Heti menü, saját étrend és bevásárlólisták – ingyen, regisztráció nélkül.
