Kedvenc receptek Bevásárlólista Bejelentkezés
Házi receptek

Recept onlinehazi-receptek.hu/recept/diovaj-apritogepben/Olvasd be a kódot, és nyisd meg a receptet a telefonodon

Egyéb receptek

Házi dióvaj aprítógépben készítve

Házi dióvaj darált dióból, kevés olajjal sima krémmé turmixolva. Egy üvegnyi készül belőle, sóval, kakaóval vagy fahéjjal is ízesíthetjük.

Szlovák konyha · Gyors receptek 35 perc alatt · Szlovákból fordítva · · Recept értékelése

Házi dióvaj aprítógépben készítveMentés a Pinterestre

A recept röviden

Előkészítés
10–15 perc
Főzés-sütés
5 perc
Összesen
20 perc
Adag
1 üveg
Nehézség
Könnyű
Konyha
Szlovák

A dióvaj házi készítésű kenhető krém, amelyhez csak dióra, esetleg kevés olajra és egy nagy teljesítményű aprítógépre van szükségünk. Ha intenzívebb aromát szeretnénk, a diót először száraz serpenyőben röviden megpirítjuk. A krémes állag elérése általában 10–15 perc aprítást igényel. Más diófélékből is ugyanígy elkészíthetjük, és egy csipet sóval, kakaóval vagy fahéjjal ízesíthetjük.

Hozzávalók

Pipáld ki, ami már otthon van. A többit küldd el magadnak bevásárlólistaként.

Elkészítés

Tipp: koppints egy lépésre, hogy késznek jelöld.

  1. Ha intenzívebb aromát szeretnénk, a diót először száraz serpenyőben röviden megpirítjuk. Ezután aprítógépben addig dolgozzuk, amíg sima, kissé ragacsos masszát nem kapunk.

  2. Ízlés szerint olajat adunk hozzá, de ezt el is hagyhatjuk, majd krémesre dolgozzuk. Ez általában 10–15 percig tart, ezért nagy teljesítményű aprítógépre van szükségünk, amely bírja a hosszabb működést.

Tipp: Az aprítógépet szünetekkel működtessük, és a masszát időnként spatulával húzzuk le az edény faláról, így a motor nem melegszik túl. A kész dióvajat hűtőben tartsuk, mert a dió szobahőmérsékleten könnyen megavasodik.

Tápérték

Tájékoztató értékek 100 grammra, a hozzávalókból számolva

Energia
657 kcal
Fehérje
15 g
Szénhidrát
14 g
ebből cukrok
2,6 g
Zsír
66 g
ebből telített zsírsavak
6,2 g
Rost
6,6 g
Só
0,0 g

A nyers hozzávalókból számolva, a sütéshez használt olaj nélkül. Az „ízlés szerint” megadott mennyiségeknél a szokásos mennyiséggel számolunk. Tápanyagadatok: USDA FoodData Central és a termékek címkéi.

A recept a szlovák eredeti fordítása: Orechové maslo z vlašských orechov v mixéri

Ingyen és reklám nélkül – nektek köszönhetően

Ízlett? Értékeld a receptet, és küldd tovább. Így másoknak is segítesz jó receptet találni, nekünk pedig folytatni.

Hogy ízlett a recept?

Még nincs értékelés. Légy te az első.

Elkészítetted ezt a receptet?

Mutasd meg nekünk a kész étel fotóját. Jóváhagyás után a többi olvasó is látni fogja.

Olvasói tippek és kérdések

Elkészítetted a receptet? Írd meg, mit csináltál másképp, vagy kérdezz. A tippeket elolvasás után tesszük közzé.

Még nincs tipp vagy kérdés.

A Karácsonyi receptfüzet borítójaIngyenes

Karácsony 2026 · letölthető PDF

Karácsonyi receptfüzet

25 kedvelt recept karácsonyi aprósüteményekhez, süteményekhez és kalácsokhoz 56 oldalon – nyomtatáshoz és mobilra is.

  • Linzer, vaníliás kifli, mézeskalács és karácsonyi kalács
  • Pontos hozzávalók, lépésről lépésre leírt elkészítés és tippek
  • Azonnal elküldjük e-mailben

Hetente egyszer új recepteket is küldünk. Egy kattintással leiratkozhatsz. Adatvédelmi tájékoztató

Maradt valami a bevásárlásból?

Receptek, amelyekben felhasználhatod, ami ebből a receptből megmarad.