Recept onlinehazi-receptek.hu/recept/dios-szelet-tojasfeherjes-lappal/Olvasd be a kódot, és nyisd meg a receptet a telefonodon
Diós szelet tojásfehérjés lappal kávé mellé
Diós szelet tojásfehérjés-diós lappal és gőz fölött habosított tojássárgájából készült vajas krémmel. A lap 180 °C-on 20 percig sül.
Mentés a PinterestreA recept röviden
- Előkészítés
- 25 perc
- Főzés-sütés
- 20 perc
- Összesen
- 45 perc
- Hőmérséklet
- 180 °C
- Adag
- 1 tepsi
- Nehézség
- Könnyű
A kávé mellé kínált diós szelet diós tojáshablapból és gőz fölött habosított tojássárgájás krémből áll. A tojásfehérjéből, cukorból, darált és aprított dióból készült lapot körülbelül 20 percig sütjük 180 °C-on. A kihűlt krémet citromhéjjal és habosra kevert vajjal finomítjuk, a lapra simítjuk, majd dióval megszórjuk. A sütemény különösen a diós szeletek kedvelőinek szerez örömet, vendégvárónak és kávé mellé is illik.
Hozzávalók
Krém
Gluténmentes: A lisztet ugyanannyi gluténmentes sütőlisztkeverékkel helyettesítsd. A tészta omlósabb lehet, és kicsit több folyadékot igényelhet.
Pipáld ki, ami már otthon van. A többit küldd el magadnak bevásárlólistaként.
Elkészítés
Tipp: koppints egy lépésre, hogy késznek jelöld.
A tojásfehérjét kemény habbá verjük, fokozatosan hozzákeverjük a cukrot, majd beleforgatjuk a darált és az aprított diót.
A masszát sütőpapírral bélelt tepsire simítjuk, és 180 °C-os sütőben körülbelül 20 percig sütjük. A megsült lapot hagyjuk kihűlni.
A krémhez a tojássárgáját a cukorral gőz fölött körülbelül 10 percig habosítjuk. Ezután hozzáadjuk a lisztet, és tovább verjük, amíg sűrű, krémes állagú nem lesz.
A kihűlt krémet reszelt citromhéjjal ízesítjük, végül kanalanként belekeverjük a habosra kevert vajat.
A krémet a lapra kenjük, elsimítjuk, és megszórjuk dióval. Hagyjuk lehűlni, majd tálaljuk.
Tipp: A lisztet szitán át adjuk a tojássárgájás habhoz, így nem lesz csomós a krém. Hűlés közben időnként megkeverjük, hogy a tetején ne képződjön kéreg, amely nem keveredne el a vajjal.
Saját jegyzeteim
A jegyzeteid privátak, más nem látja őket.
Tápérték
Tájékoztató értékek 100 grammra, a hozzávalókból számolva
- Energia
- 443 kcal
- Fehérje
- 6,5 g
- Szénhidrát
- 41 g
- ebből cukrok
- 36 g
- Zsír
- 30 g
- ebből telített zsírsavak
- 11 g
- Rost
- 1,5 g
- Só
- 0,1 g
A nyers hozzávalókból számolva, a sütéshez használt olaj nélkül. Az „ízlés szerint” megadott mennyiségeknél a szokásos mennyiséggel számolunk. Tápanyagadatok: USDA FoodData Central és a termékek címkéi.
A recept a szlovák eredeti fordítása: Orechový zákusok s bielkovým plátom ku káve
Ingyen és reklám nélkül – nektek köszönhetően
Ízlett? Értékeld a receptet, és küldd tovább. Így másoknak is segítesz jó receptet találni, nekünk pedig folytatni.
Elkészítetted ezt a receptet?
Mutasd meg nekünk a kész étel fotóját. Jóváhagyás után a többi olvasó is látni fogja.
Fotót bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük, megkaptuk a fotódat
Ellenőrizzük, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
Olvasói tippek és kérdések
Elkészítetted a receptet? Írd meg, mit csináltál másképp, vagy kérdezz. A tippeket elolvasás után tesszük közzé.
Még nincs tipp vagy kérdés.
Tippet bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük!
Elolvassuk a tippedet vagy kérdésedet, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
IngyenesKarácsony 2026 · letölthető PDF
Karácsonyi receptfüzet
25 kedvelt recept karácsonyi aprósüteményekhez, süteményekhez és kalácsokhoz 56 oldalon – nyomtatáshoz és mobilra is.
- Linzer, vaníliás kifli, mézeskalács és karácsonyi kalács
- Pontos hozzávalók, lépésről lépésre leírt elkészítés és tippek
- Azonnal elküldjük e-mailben
Hetente egyszer új recepteket is küldünk. Egy kattintással leiratkozhatsz. Adatvédelmi tájékoztató
Maradt valami a bevásárlásból?
Receptek, amelyekben felhasználhatod, ami ebből a receptből megmarad.
Ezek is érdekelhetnek
Előre terveznéd a főzést?
Heti menü, saját étrend és bevásárlólisták – ingyen, regisztráció nélkül.
