Recept onlinehazi-receptek.hu/recept/gyumolcsos-ceklaszorp-citromsavval/Olvasd be a kódot, és nyisd meg a receptet a telefonodon
Gyümölcsös céklaszörp citromsavval
Házi szörp cékla főzőlevéből, cukorral, citromsavval és turmixolt gyümölccsel. A céklát 2 órán át főzzük, a szörpöt forrón palackozzuk.
Mentés a PinterestreA recept röviden
- Előkészítés
- 15 perc
- Főzés-sütés
- 1 óra 30 perc – 2 óra
- Adag
- kb. 4 liter
- Nehézség
- Könnyű
A gyümölcsös, citromsavas céklaszörp házi szörp, amelynek alapja két kiló cékla főzőleve. A céklát vízben másfél–két órán át főzzük, majd leszűrjük, és a levét cukorral, citromsavval és ízlés szerinti turmixolt gyümölccsel felforraljuk. A forró szörpöt palackokba töltjük, jól lezárjuk, és takaróba csavarva másnapig hagyjuk kihűlni. A szokásos gyümölcsszörpökhöz hasonlóan vízzel hígítjuk, és az egész család fogyaszthatja.
Hozzávalók
Pipáld ki, ami már otthon van. A többit küldd el magadnak bevásárlólistaként.
Elkészítés
Tipp: koppints egy lépésre, hogy késznek jelöld.
A céklát fazékba tesszük, felöntjük vízzel, és körülbelül 1,5–2 órán át főzzük.
A levét leszűrjük, hozzáadjuk a cukrot, a citromsavat és az alaposan összeturmixolt gyümölcsöt. Az egészet jól elkeverjük, és felforraljuk.
A szörpöt még forrón az előkészített palackokba töltjük, és szorosan lezárjuk őket. A palackokat takaróba csavarjuk, és másnapig hagyjuk kihűlni.
A palackokat sötét helyre tesszük, és a szörpöt szükség szerint használjuk fel.
Tipp: A cékla erősen színez, ezért a feldolgozásához húzzunk kesztyűt. A forró szörpöt tölcséren keresztül, konyharuhára állított palackokba töltsük, mert hideg felületen az üveg megrepedhet.
Saját jegyzeteim
A jegyzeteid privátak, más nem látja őket.
Tápérték
Tájékoztató értékek 100 grammra, a hozzávalókból számolva
- Energia
- 156 kcal
- Fehérje
- 0,4 g
- Szénhidrát
- 39 g
- ebből cukrok
- 38 g
- Zsír
- 0,0 g
- ebből telített zsírsavak
- 0,0 g
- Rost
- 0,7 g
- Só
- 0,0 g
A nyers hozzávalókból számolva, a sütéshez használt olaj nélkül. Az „ízlés szerint” megadott mennyiségeknél a szokásos mennyiséggel számolunk. Tápanyagadatok: USDA FoodData Central és a termékek címkéi.
A recept a szlovák eredeti fordítása: Cviklový sirup s ovocím a kyselinou citrónovou
Ingyen és reklám nélkül – nektek köszönhetően
Ízlett? Értékeld a receptet, és küldd tovább. Így másoknak is segítesz jó receptet találni, nekünk pedig folytatni.
Elkészítetted ezt a receptet?
Mutasd meg nekünk a kész étel fotóját. Jóváhagyás után a többi olvasó is látni fogja.
Fotót bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük, megkaptuk a fotódat
Ellenőrizzük, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
Olvasói tippek és kérdések
Elkészítetted a receptet? Írd meg, mit csináltál másképp, vagy kérdezz. A tippeket elolvasás után tesszük közzé.
Még nincs tipp vagy kérdés.
Tippet bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük!
Elolvassuk a tippedet vagy kérdésedet, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
IngyenesKarácsony 2026 · letölthető PDF
Karácsonyi receptfüzet
25 kedvelt recept karácsonyi aprósüteményekhez, süteményekhez és kalácsokhoz 56 oldalon – nyomtatáshoz és mobilra is.
- Linzer, vaníliás kifli, mézeskalács és karácsonyi kalács
- Pontos hozzávalók, lépésről lépésre leírt elkészítés és tippek
- Azonnal elküldjük e-mailben
Hetente egyszer új recepteket is küldünk. Egy kattintással leiratkozhatsz. Adatvédelmi tájékoztató
Maradt valami a bevásárlásból?
Receptek, amelyekben felhasználhatod, ami ebből a receptből megmarad.
Ezek is érdekelhetnek
Előre terveznéd a főzést?
Heti menü, saját étrend és bevásárlólisták – ingyen, regisztráció nélkül.
