Recept onlinehazi-receptek.hu/recept/gyumolcslekvar-cukorral-es-citrommal/Olvasd be a kódot, és nyisd meg a receptet a telefonodon
Lekvár bármilyen gyümölcsből, cukorral és citrommal
Házi lekvár 1 kg gyümölcsből, 1 kg cukorral és citromlével. Egy éjszakán át áll, majd citromlével még 5 percig főzzük. Kb. 1 liter lesz belőle.
Mentés a PinterestreA recept röviden
- Előkészítés
- 5 perc
- Főzés-sütés
- 15 perc
- Adag
- 1 liter
- Nehézség
- Könnyű
A bármilyen gyümölcsből készíthető lekvárhoz azonos mennyiségű gyümölcsöt és cukrot, valamint citromlevet használunk. A cukorral megszórt gyümölcs hűvös helyen egy éjszaka alatt levet ereszt, így másnap már csak fel kell forralnunk, és a citromlé hozzáadása után további öt percig főznünk. Nincs szükség tartósítószerre vagy hosszas főzésre. A forró lekvárt üvegekbe töltjük, lezárjuk, majd fejre állítva, konyharuhába csavarva hagyjuk kihűlni.
Hozzávalók
Pipáld ki, ami már otthon van. A többit küldd el magadnak bevásárlólistaként.
Elkészítés
Tipp: koppints egy lépésre, hogy késznek jelöld.
A gyümölcsöt megmossuk, a cseresznyét, a meggyet vagy a sárgabarackot kimagozzuk. Tálba tesszük, megszórjuk a cukorral, és hűvös helyen egy éjszakán át állni hagyjuk.
Másnap délelőtt a keveréket a tűzhelyre tesszük, és főzni kezdjük. Amikor felforr, hozzáöntjük a citromlevet, és még 5 percig főzzük.
A forró lekvárt üvegekbe töltjük, és fedővel lezárjuk. Az üvegeket fejre állítjuk, konyharuhába csavarjuk, és néhány órán át hűlni hagyjuk.
Az így elkészített lekvár sokáig eláll. A megadott mennyiségből körülbelül 1 liter lesz.
Tipp: A főzés közben keletkező habot kanállal leszedjük, így a lekvár tiszta lesz az üvegekben. A sűrűségét hideg tányérra cseppentve ellenőrizzük: kihűlés után már nem szabad lefolynia.
Saját jegyzeteim
A jegyzeteid privátak, más nem látja őket.
Tápérték
Tájékoztató értékek 100 grammra, a hozzávalókból számolva
- Energia
- 214 kcal
- Fehérje
- 0,1 g
- Szénhidrát
- 55 g
- ebből cukrok
- 54 g
- Zsír
- 0,1 g
- ebből telített zsírsavak
- 0,0 g
- Rost
- 1,2 g
- Só
- 0,0 g
A nyers hozzávalókból számolva, a sütéshez használt olaj nélkül. Az „ízlés szerint” megadott mennyiségeknél a szokásos mennyiséggel számolunk. Tápanyagadatok: USDA FoodData Central és a termékek címkéi.
A recept a szlovák eredeti fordítása: Marmeláda z akéhokoľvek ovocia s cukrom a citrónom
Ingyen és reklám nélkül – nektek köszönhetően
Ízlett? Értékeld a receptet, és küldd tovább. Így másoknak is segítesz jó receptet találni, nekünk pedig folytatni.
Elkészítetted ezt a receptet?
Mutasd meg nekünk a kész étel fotóját. Jóváhagyás után a többi olvasó is látni fogja.
Fotót bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük, megkaptuk a fotódat
Ellenőrizzük, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
Olvasói tippek és kérdések
Elkészítetted a receptet? Írd meg, mit csináltál másképp, vagy kérdezz. A tippeket elolvasás után tesszük közzé.
Még nincs tipp vagy kérdés.
Tippet bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük!
Elolvassuk a tippedet vagy kérdésedet, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
IngyenesKarácsony 2026 · letölthető PDF
Karácsonyi receptfüzet
25 kedvelt recept karácsonyi aprósüteményekhez, süteményekhez és kalácsokhoz 56 oldalon – nyomtatáshoz és mobilra is.
- Linzer, vaníliás kifli, mézeskalács és karácsonyi kalács
- Pontos hozzávalók, lépésről lépésre leírt elkészítés és tippek
- Azonnal elküldjük e-mailben
Hetente egyszer új recepteket is küldünk. Egy kattintással leiratkozhatsz. Adatvédelmi tájékoztató
Maradt valami a bevásárlásból?
Receptek, amelyekben felhasználhatod, ami ebből a receptből megmarad.
Ezek is érdekelhetnek
Előre terveznéd a főzést?
Heti menü, saját étrend és bevásárlólisták – ingyen, regisztráció nélkül.
