Recept onlinehazi-receptek.hu/recept/citromfuszorp-aztatott-levelekbol/Olvasd be a kódot, és nyisd meg a receptet a telefonodon
Citromfűszörp áztatott levelekből
Két napig vízben áztatott citromfűlevélből, cukorral és citromsavval főzött szörp limonádéhoz, teához és desszertekhez. Kb. 2,5 liter.
Mentés a PinterestreA recept röviden
- Előkészítés
- 10 perc
- Főzés-sütés
- 15 perc
- Összesen
- 25 perc
- Adag
- kb. 2,5 liter
- Nehézség
- Könnyű
- Konyha
- Szlovák
Az áztatott levelekből készült citromfűszörp alapja a kertben szinte gondozás nélkül is elburjánzó citromfű. 30–35 szár leveleit forralt vízbe áztatjuk, és két napig hűvös helyen állni hagyjuk. A leszűrt folyadékot ezután cukorral és citromsavval öt percig főzzük, majd tiszta üvegekbe töltjük. A szörpöt limonádéhoz és teához, valamint desszertek édesítésére is használhatjuk.
Hozzávalók
Pipáld ki, ami már otthon van. A többit küldd el magadnak bevásárlólistaként.
Elkészítés
Tipp: koppints egy lépésre, hogy késznek jelöld.
A citromfű leveleit lecsipkedjük a szárakról, és vízbe áztatjuk. Hűvös helyen 2 napig állni hagyjuk, majd a folyadékot egy fazékba szűrjük.
Hozzáadjuk a cukrot és a citromsavat, felforraljuk, és 5 percig főzzük. A szörpöt néhány percig hűlni hagyjuk, majd tiszta üvegekbe töltjük. Az üvegeket lezárjuk, és kihűlés után a szörpöt hűtőszekrényben tároljuk.
A szörpöt limonádé és tea készítéséhez vagy desszertek édesítésére használjuk.
Tipp: A leveleket még virágzás előtt szedjük le, ilyenkor a legerősebb a citromos illatuk. Áztatás előtt a tenyerünkben kissé megnyomkodjuk őket, így gyorsabban kiadják az aromájukat a vízbe.
Saját jegyzeteim
A jegyzeteid privátak, más nem látja őket.
Tápérték
Tájékoztató értékek 100 grammra, a hozzávalókból számolva
- Energia
- 194 kcal
- Fehérje
- 0,0 g
- Szénhidrát
- 50 g
- ebből cukrok
- 50 g
- Zsír
- 0,0 g
- ebből telített zsírsavak
- 0,0 g
- Rost
- 0,0 g
- Só
- 0,0 g
A nyers hozzávalókból számolva, a sütéshez használt olaj nélkül. Az „ízlés szerint” megadott mennyiségeknél a szokásos mennyiséggel számolunk. Tápanyagadatok: USDA FoodData Central és a termékek címkéi.
A recept a szlovák eredeti fordítása: Medovkový sirup z lúhovaných listov
Ingyen és reklám nélkül – nektek köszönhetően
Ízlett? Értékeld a receptet, és küldd tovább. Így másoknak is segítesz jó receptet találni, nekünk pedig folytatni.
Elkészítetted ezt a receptet?
Mutasd meg nekünk a kész étel fotóját. Jóváhagyás után a többi olvasó is látni fogja.
Fotót bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük, megkaptuk a fotódat
Ellenőrizzük, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
Olvasói tippek és kérdések
Elkészítetted a receptet? Írd meg, mit csináltál másképp, vagy kérdezz. A tippeket elolvasás után tesszük közzé.
Még nincs tipp vagy kérdés.
Tippet bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük!
Elolvassuk a tippedet vagy kérdésedet, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
IngyenesKarácsony 2026 · letölthető PDF
Karácsonyi receptfüzet
25 kedvelt recept karácsonyi aprósüteményekhez, süteményekhez és kalácsokhoz 56 oldalon – nyomtatáshoz és mobilra is.
- Linzer, vaníliás kifli, mézeskalács és karácsonyi kalács
- Pontos hozzávalók, lépésről lépésre leírt elkészítés és tippek
- Azonnal elküldjük e-mailben
Hetente egyszer új recepteket is küldünk. Egy kattintással leiratkozhatsz. Adatvédelmi tájékoztató
Maradt valami a bevásárlásból?
Receptek, amelyekben felhasználhatod, ami ebből a receptből megmarad.
Ezek is érdekelhetnek
Előre terveznéd a főzést?
Heti menü, saját étrend és bevásárlólisták – ingyen, regisztráció nélkül.
