Recept onlinehazi-receptek.hu/recept/habkonnyu-almas-sutemeny-fahejjal-es-szerecsendioval/Olvasd be a kódot, és nyisd meg a receptet a telefonodon
Habkönnyű almás sütemény fahéjjal és szerecsendióval
Habkönnyű almás sütemény fahéjba és szerecsendióba forgatott almadarabokkal, citromhéjas tésztával. Egy formányi adag, 180 °C-on egy órát sül.
Mentés a PinterestreA recept röviden
- Előkészítés
- 20 perc
- Főzés-sütés
- 1 óra
- Összesen
- 1 óra 20 perc
- Hőmérséklet
- 180 °C
- Adag
- 1 forma
- Nehézség
- Közepes
A habkönnyű, fahéjas-szerecsendiós almás sütemény tele van lédús almadarabokkal. A meghámozott almát feldaraboljuk, majd kevés fahéjas-szerecsendiós lisztbe forgatjuk, hogy ne süllyedjen a tészta aljára. A tészta cukorral habosra vert tojásból, vajból, réteslisztből és citromhéjból készül.
A sütemény lassan, 180 °C-on körülbelül egy órán át sül, ezért hagyjunk elegendő időt az elkészítésére.
Hozzávalók
Gluténmentes: A lisztet ugyanannyi gluténmentes sütőlisztkeverékkel helyettesítsd. A tészta omlósabb lehet, és kicsit több folyadékot igényelhet.
Pipáld ki, ami már otthon van. A többit küldd el magadnak bevásárlólistaként.
Elkészítés
Tipp: koppints egy lépésre, hogy késznek jelöld.
Az almát meghámozzuk, eltávolítjuk a magházát, majd közepes darabokra vagy vékonyabb szeletekre vágjuk.
Az almát enyhén megszórjuk a liszt egy részével, hozzáadjuk a fahéjat és a szerecsendiót, majd alaposan összeforgatjuk.
Egy mély tálban a tojást a cukorral gépi habverővel habosra verjük.
Amikor a keverék kivilágosodik, hozzáadjuk a citromhéjat, az olvasztott vajat és a lisztet, majd ismét összekeverjük a géppel.
A sütőformát kikenjük növényi olajjal vagy kókuszolajjal, majd kevés tésztát öntünk bele.
A tésztára egy réteg almát rakunk, majd ráöntjük a tészta következő részét. A rétegezést addig folytatjuk, amíg a forma megtelik; legfelülre tészta kerüljön.
A süteményt 180 °C-on 1 órán át sütjük.
Tipp: Az olvasztott vajat hagyjuk langyosra hűlni, majd alacsony fokozaton keverve, vékony sugárban csorgassuk a masszához, hogy a tojáshab ne essen össze. Bővebben: Fagyasztott citrom – miért fagyasszuk le, és mire jó a héja
Saját jegyzeteim
A jegyzeteid privátak, más nem látja őket.
Tápérték
Tájékoztató értékek 100 grammra, a hozzávalókból számolva
- Energia
- 323 kcal
- Fehérje
- 4,9 g
- Szénhidrát
- 52 g
- ebből cukrok
- 34 g
- Zsír
- 11 g
- ebből telített zsírsavak
- 6,2 g
- Rost
- 1,1 g
- Só
- 0,1 g
A nyers hozzávalókból számolva, a sütéshez használt olaj nélkül. Az „ízlés szerint” megadott mennyiségeknél a szokásos mennyiséggel számolunk. Tápanyagadatok: USDA FoodData Central és a termékek címkéi.
A recept a szlovák eredeti fordítása: Nadýchaný jablkový koláč so škoricou a muškátovým orieškom
Ingyen és reklám nélkül – nektek köszönhetően
Ízlett? Értékeld a receptet, és küldd tovább. Így másoknak is segítesz jó receptet találni, nekünk pedig folytatni.
Elkészítetted ezt a receptet?
Mutasd meg nekünk a kész étel fotóját. Jóváhagyás után a többi olvasó is látni fogja.
Fotót bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük, megkaptuk a fotódat
Ellenőrizzük, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
Olvasói tippek és kérdések
Elkészítetted a receptet? Írd meg, mit csináltál másképp, vagy kérdezz. A tippeket elolvasás után tesszük közzé.
Még nincs tipp vagy kérdés.
Tippet bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük!
Elolvassuk a tippedet vagy kérdésedet, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
IngyenesKarácsony 2026 · letölthető PDF
Karácsonyi receptfüzet
25 kedvelt recept karácsonyi aprósüteményekhez, süteményekhez és kalácsokhoz 56 oldalon – nyomtatáshoz és mobilra is.
- Linzer, vaníliás kifli, mézeskalács és karácsonyi kalács
- Pontos hozzávalók, lépésről lépésre leírt elkészítés és tippek
- Azonnal elküldjük e-mailben
Hetente egyszer új recepteket is küldünk. Egy kattintással leiratkozhatsz. Adatvédelmi tájékoztató
Maradt valami a bevásárlásból?
Receptek, amelyekben felhasználhatod, ami ebből a receptből megmarad.
Ezek is érdekelhetnek
Előre terveznéd a főzést?
Heti menü, saját étrend és bevásárlólisták – ingyen, regisztráció nélkül.
