Recept onlinehazi-receptek.hu/recept/hazi-kokusztej-kokuszreszelekbol-es-vizbol/Olvasd be a kódot, és nyisd meg a receptet a telefonodon
Házi kókusztej kókuszreszelékből és vízből
Házi kókusztej kókuszreszelékből, forró és langyos vízzel turmixolva, pamutkendőn átszűrve. A receptből 1,5 liter készül.
Mentés a PinterestreA recept röviden
- Előkészítés
- 10 perc
- Adag
- 1,5 liter
- Nehézség
- Közepes
Kókusztejet otthon is készíthetünk csupán kókuszreszelékből és vízből, nem szükséges boltban megvennünk. A kókuszreszeléket először forró vízzel turmixoljuk, rövid ideig állni hagyjuk, majd langyos vizet adunk hozzá, és néhány percig tovább turmixoljuk, amíg egészen finom szemcsés nem lesz. Végül a folyadékot tiszta pamutkendőn átszűrjük. Ázsiai ételekhez, currykhez és desszertekhez is illik, tej vagy tejszín helyett is használhatjuk.
Hozzávalók
Pipáld ki, ami már otthon van. A többit küldd el magadnak bevásárlólistaként.
Elkészítés
Tipp: koppints egy lépésre, hogy késznek jelöld.
A kókuszreszeléket forrásban lévő vízzel alaposan összeturmixoljuk.
Amikor a két hozzávaló egyneművé válik, kikapcsoljuk a turmixgépet, és rövid ideig állni hagyjuk a keveréket. Ezután hozzáöntjük a langyos vizet, és néhány percig turmixoljuk, amíg a kókusz egészen finom szemcsés nem lesz.
Egy edényre tiszta pamutkendőt terítünk, és átszűrjük rajta a kókuszos keveréket.
A kókusztejet hűtőszekrénybe tesszük. Körülbelül 48 óra elteltével a felszínén elkezd kiválni a zsír, amelyet leszedhetünk, és tejszín helyett használhatunk.
Tipp: Több tejet nyerhetünk ki a kókuszból, ha a végén összecsavarjuk a kendőt a kókuszpéppel együtt, és részletekben kinyomkodjuk. A kinyomkodott kókuszpépet megszáríthatjuk, és kekszekhez adhatjuk.
Saját jegyzeteim
A jegyzeteid privátak, más nem látja őket.
Tápérték
Tájékoztató értékek 100 grammra, a hozzávalókból számolva
- Energia
- 21 kcal
- Fehérje
- 0,2 g
- Szénhidrát
- 0,8 g
- ebből cukrok
- 0,2 g
- Zsír
- 2,1 g
- ebből telített zsírsavak
- 1,8 g
- Rost
- 0,5 g
- Só
- 0,0 g
A nyers hozzávalókból számolva, a sütéshez használt olaj nélkül. Az „ízlés szerint” megadott mennyiségeknél a szokásos mennyiséggel számolunk. Tápanyagadatok: USDA FoodData Central és a termékek címkéi.
A recept a szlovák eredeti fordítása: Kokosové mlieko zo strúhaného kokosu a vody
Ingyen és reklám nélkül – nektek köszönhetően
Ízlett? Értékeld a receptet, és küldd tovább. Így másoknak is segítesz jó receptet találni, nekünk pedig folytatni.
Elkészítetted ezt a receptet?
Mutasd meg nekünk a kész étel fotóját. Jóváhagyás után a többi olvasó is látni fogja.
Fotót bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük, megkaptuk a fotódat
Ellenőrizzük, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
Olvasói tippek és kérdések
Elkészítetted a receptet? Írd meg, mit csináltál másképp, vagy kérdezz. A tippeket elolvasás után tesszük közzé.
Még nincs tipp vagy kérdés.
Tippet bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük!
Elolvassuk a tippedet vagy kérdésedet, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
IngyenesKarácsony 2026 · letölthető PDF
Karácsonyi receptfüzet
25 kedvelt recept karácsonyi aprósüteményekhez, süteményekhez és kalácsokhoz 56 oldalon – nyomtatáshoz és mobilra is.
- Linzer, vaníliás kifli, mézeskalács és karácsonyi kalács
- Pontos hozzávalók, lépésről lépésre leírt elkészítés és tippek
- Azonnal elküldjük e-mailben
Hetente egyszer új recepteket is küldünk. Egy kattintással leiratkozhatsz. Adatvédelmi tájékoztató
Maradt valami a bevásárlásból?
Receptek, amelyekben felhasználhatod, ami ebből a receptből megmarad.
Ezek is érdekelhetnek
Előre terveznéd a főzést?
Heti menü, saját étrend és bevásárlólisták – ingyen, regisztráció nélkül.
