Kedvenc receptek Bevásárlólista Bejelentkezés
Házi receptek

Recept onlinehazi-receptek.hu/recept/karamellas-puffasztott-rizses-sunik-sutes-nelkul/Olvasd be a kódot, és nyisd meg a receptet a telefonodon

Sütés nélküli desszertek

Karamellás puffasztott rizses sünik sütés nélkül

Puffasztott rizses golyók kristálycukorból, édesített sűrített tejből és margarinból főzött karamellel, nedves kanállal formázva.

Szlovák konyha · Vegetáriánus · Gluténmentes · Karácsonyi sütemények · Mikulás sütik · Szlovákból fordítva · · Recept értékelése

Karamellás puffasztott rizses sünik sütés nélkülMentés a Pinterestre

A recept röviden

Előkészítés
30 perc
Adag
30 darab
Nehézség
Közepes

A puffasztott rizses sünik sütés nélkül készülő retró édességek puffasztott rizsből és házi karamellből. A kristálycukrot karamellé olvasztjuk, édesített sűrített tejjel összefőzzük, majd a tűzről levéve belekeverjük a sütőmargarint és két csomag puffasztott rizst. A meleg masszából nedves kanállal vagy vizes kézzel golyókat formázunk, amelyek hűvös helyen megdermednek, és kis sünökre emlékeztetnek.

Hozzávalók

Gluténmentes. Cöliákia esetén gluténmentes jelölésű kukoricapelyhet és puffasztott rizst vásárolj.

Pipáld ki, ami már otthon van. A többit küldd el magadnak bevásárlólistaként.

Elkészítés

Tipp: koppints egy lépésre, hogy késznek jelöld.

  1. Karamell

    A kristálycukrot egy szélesebb lábasban, mérsékelt lángon megolvasztjuk, és állandó keverés mellett világos karamellszínűre pirítjuk.

  2. Sűrített tej

    Óvatosan hozzáöntjük a sűrített tejet (a karamell felhabzik), elkeverjük, és rövid ideig főzzük, amíg a karamell fel nem oldódik. Levesszük a tűzről.

  3. Puffasztott rizs

    A forró keverékbe belekeverjük a sütőmargarint, és amikor elolvadt, óvatosan beleforgatjuk a puffasztott rizst, hogy minden szemet bevonjon a karamell.

  4. Sünik

    A meleg masszából hideg vízbe mártott kanállal golyókat formázunk. Ha kézzel formázzuk, a kezünket hideg vízbe mártjuk. Sütőpapírra sorakoztatjuk, és hűvös helyen hagyjuk megdermedni.

Tipp: A karamellt ne hagyjuk sötétre pirulni, mert megkeseredik. A massza gyorsan megdermed, ezért rögtön formázzuk meg a golyókat, de óvatosan dolgozzunk, mert még forró.

Tápérték

Tájékoztató értékek 1 darabra, a hozzávalókból számolva

Energia
136 kcal
Fehérje
1,6 g
Szénhidrát
23 g
ebből cukrok
17 g
Zsír
4,6 g
ebből telített zsírsavak
1,4 g
Rost
0,1 g
Só
0,0 g

A nyers hozzávalókból számolva, a sütéshez használt olaj nélkül. Az „ízlés szerint” megadott mennyiségeknél a szokásos mennyiséggel számolunk. Tápanyagadatok: USDA FoodData Central és a termékek címkéi.

A recept a szlovák eredeti fordítása: Chrumkavé burizónové guľky s karamelom: retro sladkosť bez pečenia, ktorá v chlade rýchlo stuhne

Ingyen és reklám nélkül – nektek köszönhetően

Ízlett? Értékeld a receptet, és küldd tovább. Így másoknak is segítesz jó receptet találni, nekünk pedig folytatni.

Hogy ízlett a recept?

Még nincs értékelés. Légy te az első.

Elkészítetted ezt a receptet?

Mutasd meg nekünk a kész étel fotóját. Jóváhagyás után a többi olvasó is látni fogja.

Olvasói tippek és kérdések

Elkészítetted a receptet? Írd meg, mit csináltál másképp, vagy kérdezz. A tippeket elolvasás után tesszük közzé.

Még nincs tipp vagy kérdés.

A Karácsonyi receptfüzet borítójaIngyenes

Karácsony 2026 · letölthető PDF

Karácsonyi receptfüzet

25 kedvelt recept karácsonyi aprósüteményekhez, süteményekhez és kalácsokhoz 56 oldalon – nyomtatáshoz és mobilra is.

  • Linzer, vaníliás kifli, mézeskalács és karácsonyi kalács
  • Pontos hozzávalók, lépésről lépésre leírt elkészítés és tippek
  • Azonnal elküldjük e-mailben

Hetente egyszer új recepteket is küldünk. Egy kattintással leiratkozhatsz. Adatvédelmi tájékoztató

Maradt valami a bevásárlásból?

Receptek, amelyekben felhasználhatod, ami ebből a receptből megmarad.