Recept onlinehazi-receptek.hu/recept/mezes-gyomberes-cukorka-citrommal-es-szegfuszeggel/Olvasd be a kódot, és nyisd meg a receptet a telefonodon
Mézes-gyömbéres cukorka citrommal és szegfűszeggel
Házi cukorka nádcukorból, mézből és citromléből, gyömbérrel és szegfűszeggel. 15–20 percig főzzük, majd kanállal sütőpapírra csepegtetjük.
Mentés a PinterestreA recept röviden
- Előkészítés
- 20 perc
- Főzés-sütés
- 15–20 perc
- Összesen
- 40 perc
- Adag
- kb. 30 darab
- Nehézség
- Könnyű
- Konyha
- Szlovák
A mézes-gyömbéres cukorka nádcukorból, mézből és citromléből készül, őrölt gyömbérrel és szegfűszeggel ízesítve. A hozzávalókat kis lángon 15–20 percig együtt főzzük, majd a masszát kissé hűlni hagyjuk, és kiskanállal kis korongokat csepegtetünk belőle sütőpapírra. A kész korongokat porcukorral megszórjuk, és zárt edényben, hűvös, száraz helyen tároljuk. Gyömbéres-szegfűszeges illatukkal jól illenek a hűvös napokhoz, például tea mellé.
Hozzávalók
Pipáld ki, ami már otthon van. A többit küldd el magadnak bevásárlólistaként.
Elkészítés
Tipp: koppints egy lépésre, hogy késznek jelöld.
A porcukor kivételével minden hozzávalót egy lábasba teszünk, és kis lángon 15–20 percig főzzük. Ezután levesszük a tűzről, és a keveréket kissé hűlni hagyjuk.
Egy tepsit sütőpapírral kibélelünk, és kiskanállal kis korongokat csepegtetünk rá a masszából. Megszórjuk őket porcukorral.
A kész cukorkát zárt edényben, hűvös, száraz helyen tároljuk.
Tipp: Ha a massza megdermed az edényben, mielőtt kicsepegtetnénk, kis lángon röviden újramelegítjük. Az edényt ezután forró vízbe áztatjuk, így a megkeményedett cukor magától feloldódik.
Saját jegyzeteim
A jegyzeteid privátak, más nem látja őket.
Tápérték
Tájékoztató értékek 1 darabra, a hozzávalókból számolva
- Energia
- 28 kcal
- Fehérje
- 0,0 g
- Szénhidrát
- 7,3 g
- ebből cukrok
- 7,2 g
- Zsír
- 0,0 g
- ebből telített zsírsavak
- 0,0 g
- Rost
- 0,0 g
- Só
- 0,0 g
A nyers hozzávalókból számolva, a sütéshez használt olaj nélkül. Az „ízlés szerint” megadott mennyiségeknél a szokásos mennyiséggel számolunk. Tápanyagadatok: USDA FoodData Central és a termékek címkéi.
A recept a szlovák eredeti fordítása: Medovo-zázvorové cukríky s citrónom a klinčekmi
Ingyen és reklám nélkül – nektek köszönhetően
Ízlett? Értékeld a receptet, és küldd tovább. Így másoknak is segítesz jó receptet találni, nekünk pedig folytatni.
Elkészítetted ezt a receptet?
Mutasd meg nekünk a kész étel fotóját. Jóváhagyás után a többi olvasó is látni fogja.
Fotót bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük, megkaptuk a fotódat
Ellenőrizzük, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
Olvasói tippek és kérdések
Elkészítetted a receptet? Írd meg, mit csináltál másképp, vagy kérdezz. A tippeket elolvasás után tesszük közzé.
Még nincs tipp vagy kérdés.
Tippet bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük!
Elolvassuk a tippedet vagy kérdésedet, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
IngyenesKarácsony 2026 · letölthető PDF
Karácsonyi receptfüzet
25 kedvelt recept karácsonyi aprósüteményekhez, süteményekhez és kalácsokhoz 56 oldalon – nyomtatáshoz és mobilra is.
- Linzer, vaníliás kifli, mézeskalács és karácsonyi kalács
- Pontos hozzávalók, lépésről lépésre leírt elkészítés és tippek
- Azonnal elküldjük e-mailben
Hetente egyszer új recepteket is küldünk. Egy kattintással leiratkozhatsz. Adatvédelmi tájékoztató
Maradt valami a bevásárlásból?
Receptek, amelyekben felhasználhatod, ami ebből a receptből megmarad.
Ezek is érdekelhetnek
Előre terveznéd a főzést?
Heti menü, saját étrend és bevásárlólisták – ingyen, regisztráció nélkül.
