
Levesek és italok megfázáskor
A megfázást semmilyen leves vagy tea nem gyógyítja meg – a brit állami egészségügyi szolgálat, az NHS szerint az ember általában egy-két hét után érzi jobban magát. Ha azonban gyötör a nátha és fáj a torkod, jólesik egy könnyen elfogyasztható meleg étel és elegendő folyadék. Megfázáskor az NHS pihenést, sok folyadékot és változatos étrendet javasol, torokfájásra pedig meleg citromos-mézes italt: fél citrom levét facsard egy bögre forralt vízbe, adj hozzá 1–2 teáskanál mézet, és melegen idd meg.
Összegyűjtöttük a nagymama-féle tyúkhúslevest, a marhahúslevest, a gyömbéres erőlevest, a fokhagymalevest és a köménymagos levest, meleg italokat, például forró almalét, valamint népi recepteket, amelyeket a családok hagyományból készítenek – mézes hagymás-fokhagymás szirupot vagy gyömbéres-mézes tormát. Ezek nem gyógyszerek, és nem is helyettesítik azokat.
Receptlista


Gyömbéres-citromos-fokhagymás ital – hagyományos recept

Fokhagymakrémleves burgonyával és bagettel

Torma gyömbérrel, mézzel, citrommal és fahéjjal

Zöldségleves petrezselymes burgonyagombóccal

Tyúkhúsleves tyúkcsontból, gyökérzöldségekkel

Csihirtma – grúz csirkeleves tojássárgájával

Kínai gyömbérleves fokhagymával és újhagymával

Házi hagymás-fokhagymás szirup mézzel és zöldfűszerekkel

Mézes-gyömbéres cukorka citrommal és szegfűszeggel

Aranytej kurkumával, gyömbérrel és fahéjjal

Forró narancsital fahéjjal, szegfűszeggel és kardamommal

Forró préselt almalé fahéjjal és szegfűszeggel

Marhahúsleves hússal, zöldséggel és cérnametélttel

Köménymagleves tojással és pirított kenyérrel
Mire figyelj
- 1 évesnél fiatalabb gyermeknek ne adj mézet, kisgyermeknek pedig ne adj forró italt.
- Fordulj orvoshoz, ha 3 napnál tovább magas a lázad, a tüneteid rosszabbodnak, vagy 10 napon belül nem javulnak, nehezen veszel levegőt, fáj a mellkasod, 3 hétnél tovább köhögsz, vagy tartós betegséged, illetve legyengült immunrendszered van. Kisgyermeknél mindig beszélj orvossal, ha aggódsz.
Források: NHS – Common cold és Cough (angol nyelven). Az oldalon található szövegek nem minősülnek orvosi tanácsnak.