Recept onlinehazi-receptek.hu/recept/olajban-sult-kefires-kifli-porcukorral/Olvasd be a kódot, és nyisd meg a receptet a telefonodon
Olajban sült kefires kifli porcukorral
Kefires-vajas tésztából készült, olajban sült édes kifli porcukorral. Kelesztés nélkül, kevés cukorral készül, körülbelül 40 darab lesz belőle.
Mentés a PinterestreA recept röviden
- Előkészítés
- 30 perc
- Főzés-sütés
- 15 perc
- Összesen
- 45 perc
- Adag
- kb. 40 darab
- Nehézség
- Könnyű
- Konyha
- Szlovák
Az olajban sült, porcukros kefires kifli édes reggeli sütemény, amelynek tésztáját nem kell keleszteni. A kefirből, tojásból, olvasztott vajból és sütőporos lisztből készülő tészta csak kevés cukrot tartalmaz. Kinyújtjuk, majd kis rombuszokra vágjuk, a közepükön nyílást készítünk, amelyen áthúzzuk a széleket. Minden darabot körülbelül két percig sütünk forró olajban, végül porcukorral megszórjuk.
Hozzávalók
Gluténmentes: A lisztet ugyanannyi gluténmentes sütőlisztkeverékkel helyettesítsd. A tészta omlósabb lehet, és kicsit több folyadékot igényelhet.
Cöliákia esetén gluténmentes jelölésű sütőport vásárolj.
Pipáld ki, ami már otthon van. A többit küldd el magadnak bevásárlólistaként.
Elkészítés
Tipp: koppints egy lépésre, hogy késznek jelöld.
A tojást kikeverjük a cukorral, hozzáadjuk a kefirt, és összekeverjük. Beleöntjük az olvasztott vajat, és alaposan eldolgozzuk.
A lisztet összekeverjük a sütőporral, a kefires keverékhez adjuk, és lágy, rugalmas tésztát gyúrunk belőle. Nagy körlappá nyújtjuk, csíkokra vágjuk, majd a csíkokat kisebb darabokra osztjuk. Minden darabot rombusz alakúra vágunk, és a közepébe kis nyílást készítünk.
A nyíláson minden darab 2 csücskét áthúzzuk, így alakítjuk ki a kívánt formát. Egy serpenyőbe bőven öntünk napraforgóolajat, felforrósítjuk, és minden kiflit két percig sütünk benne.
A kész kifliket megszórjuk porcukorral.
Tipp: A kifliket csak akkor szórjuk meg porcukorral, amikor már kissé kihűltek, mert a forró felületükön a cukor elolvadna. Ha előre készítjük őket, csak tálaláskor porcukrozzuk meg, mert állás közben a cukor átnedvesedik és eltűnik a felületükről.
Saját jegyzeteim
A jegyzeteid privátak, más nem látja őket.
Tápérték
Tájékoztató értékek 1 darabra, a hozzávalókból számolva
- Energia
- 64 kcal
- Fehérje
- 1,7 g
- Szénhidrát
- 11 g
- ebből cukrok
- 1,6 g
- Zsír
- 1,3 g
- ebből telített zsírsavak
- 0,7 g
- Rost
- 0,3 g
- Só
- 0,0 g
A nyers hozzávalókból számolva, a sütéshez használt olaj nélkül. Az „ízlés szerint” megadott mennyiségeknél a szokásos mennyiséggel számolunk. Tápanyagadatok: USDA FoodData Central és a termékek címkéi.
A recept a szlovák eredeti fordítása: Vyprážané kefírové rohlíčky s práškovým cukrom
Ingyen és reklám nélkül – nektek köszönhetően
Ízlett? Értékeld a receptet, és küldd tovább. Így másoknak is segítesz jó receptet találni, nekünk pedig folytatni.
Elkészítetted ezt a receptet?
Mutasd meg nekünk a kész étel fotóját. Jóváhagyás után a többi olvasó is látni fogja.
Fotót bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük, megkaptuk a fotódat
Ellenőrizzük, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
Olvasói tippek és kérdések
Elkészítetted a receptet? Írd meg, mit csináltál másképp, vagy kérdezz. A tippeket elolvasás után tesszük közzé.
Még nincs tipp vagy kérdés.
Tippet bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük!
Elolvassuk a tippedet vagy kérdésedet, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
IngyenesKarácsony 2026 · letölthető PDF
Karácsonyi receptfüzet
25 kedvelt recept karácsonyi aprósüteményekhez, süteményekhez és kalácsokhoz 56 oldalon – nyomtatáshoz és mobilra is.
- Linzer, vaníliás kifli, mézeskalács és karácsonyi kalács
- Pontos hozzávalók, lépésről lépésre leírt elkészítés és tippek
- Azonnal elküldjük e-mailben
Hetente egyszer új recepteket is küldünk. Egy kattintással leiratkozhatsz. Adatvédelmi tájékoztató
Maradt valami a bevásárlásból?
Receptek, amelyekben felhasználhatod, ami ebből a receptből megmarad.
Ezek is érdekelhetnek
Előre terveznéd a főzést?
Heti menü, saját étrend és bevásárlólisták – ingyen, regisztráció nélkül.
