Recept onlinehazi-receptek.hu/recept/kefires-sutemeny-fahejas-kereggel/Olvasd be a kódot, és nyisd meg a receptet a telefonodon
Kefires sütemény fahéjas kéreggel – 30 perc alatt elkészül
Kefires tésztából készült sütemény cukorral és fahéjjal megszórva, amelyek ropogós kéreggé sülnek. Egyszerű alapanyagokból, 1 tepsivel.
Mentés a PinterestreA recept röviden
- Előkészítés
- 10 perc
- Főzés-sütés
- 15–20 perc
- Összesen
- 30 perc
- Hőmérséklet
- 180 °C
- Adag
- 1 tepsi
- Nehézség
- Könnyű
A fahéjas kérgű kefires sütemény egyszerű alapanyagokból készülő, gyors vendégváró, ha váratlanul vendégek jelentkeznek be. A kefirt vajjal és cukorral kikeverjük, hozzáadjuk a lisztet és a citromsavval elkevert szódabikarbónát, majd a tésztát körülbelül fél centiméter vastagra nyújtjuk. A tetejét bőven megszórjuk cukorral és fahéjjal, amelyek sütés közben édes kéreggé sülnek. 180 °C-on 15–20 percig sütjük. Tejjel, teával vagy kompóttal kínáljuk.
Hozzávalók
Gluténmentes: A lisztet ugyanannyi gluténmentes sütőlisztkeverékkel helyettesítsd. A tészta omlósabb lehet, és kicsit több folyadékot igényelhet.
Pipáld ki, ami már otthon van. A többit küldd el magadnak bevásárlólistaként.
Elkészítés
Tipp: koppints egy lépésre, hogy késznek jelöld.
A kefirt a vajjal és a cukorral krémesre keverjük.
Hozzáadjuk a szódabikarbónát és a lisztet, majd tésztává dolgozzuk.
A tésztát 0,5 cm vastagra nyújtjuk, vajjal kikent tepsibe tesszük, és megszórjuk cukorral és fahéjjal.
A tepsit legfeljebb 180 °C-ra előmelegített sütőbe tesszük, hogy a sütemény ne égjen meg. 15–20 perc alatt aranyszínűre sütjük, majd darabokra vágjuk és tálaljuk.
Tipp: A citromsavval elkevert szódabikarbóna azonnal lazítani kezdi a tésztát, amint a kefirrel érintkezik, ezért ne hagyjuk állni, hanem minél előbb tegyük a sütőbe. A lágy tésztát alaposan belisztezett deszkán nyújtsuk ki. Bővebben: Hogyan igazítsuk a receptet a sütőformánkhoz
Saját jegyzeteim
A jegyzeteid privátak, más nem látja őket.
Tápérték
Tájékoztató értékek 100 grammra, a hozzávalókból számolva
- Energia
- 233 kcal
- Fehérje
- 6,1 g
- Szénhidrát
- 46 g
- ebből cukrok
- 13 g
- Zsír
- 2,8 g
- ebből telített zsírsavak
- 1,6 g
- Rost
- 1,2 g
- Só
- 0,3 g
A nyers hozzávalókból számolva, a sütéshez használt olaj nélkül. Az „ízlés szerint” megadott mennyiségeknél a szokásos mennyiséggel számolunk. Tápanyagadatok: USDA FoodData Central és a termékek címkéi.
A recept a szlovák eredeti fordítása: Kefírový koláč so škoricovou kôrkou – hotový za 30 minút
Ingyen és reklám nélkül – nektek köszönhetően
Ízlett? Értékeld a receptet, és küldd tovább. Így másoknak is segítesz jó receptet találni, nekünk pedig folytatni.
Elkészítetted ezt a receptet?
Mutasd meg nekünk a kész étel fotóját. Jóváhagyás után a többi olvasó is látni fogja.
Fotót bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük, megkaptuk a fotódat
Ellenőrizzük, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
Olvasói tippek és kérdések
Elkészítetted a receptet? Írd meg, mit csináltál másképp, vagy kérdezz. A tippeket elolvasás után tesszük közzé.
Még nincs tipp vagy kérdés.
Tippet bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük!
Elolvassuk a tippedet vagy kérdésedet, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
IngyenesKarácsony 2026 · letölthető PDF
Karácsonyi receptfüzet
25 kedvelt recept karácsonyi aprósüteményekhez, süteményekhez és kalácsokhoz 56 oldalon – nyomtatáshoz és mobilra is.
- Linzer, vaníliás kifli, mézeskalács és karácsonyi kalács
- Pontos hozzávalók, lépésről lépésre leírt elkészítés és tippek
- Azonnal elküldjük e-mailben
Hetente egyszer új recepteket is küldünk. Egy kattintással leiratkozhatsz. Adatvédelmi tájékoztató
Maradt valami a bevásárlásból?
Receptek, amelyekben felhasználhatod, ami ebből a receptből megmarad.
Ezek is érdekelhetnek
Előre terveznéd a főzést?
Heti menü, saját étrend és bevásárlólisták – ingyen, regisztráció nélkül.
