Recept onlinehazi-receptek.hu/recept/ropogos-foldimogyoros-krokant/Olvasd be a kódot, és nyisd meg a receptet a telefonodon
Ropogós földimogyorós krokant 3 hozzávalóból
Földimogyorós krokant cukorból, vízből és földimogyoróból: a karamellt aranybarnára főzzük, kikent tepsibe öntjük, és hagyjuk megdermedni.
Mentés a PinterestreA recept röviden
- Előkészítés
- 5 perc
- Főzés-sütés
- 7–8 perc
- Összesen
- 1 óra 13 perc
- Adag
- 1 tepsi
- Nehézség
- Könnyű
- Konyha
- Szlovák
A ropogós földimogyorós krokant 3 hozzávalóból készülő, mogyoróval teli karamelllap, amelyhez csak cukor, földimogyoró és egy kevés víz kell. A cukrot a vízzel először körülbelül öt percig alacsony lángon, keverés nélkül melegítjük, majd további 2–3 percig főzzük, amíg aranybarna nem lesz. A földimogyoróval elkevert karamellt vajjal kikent tepsibe vagy szilikonformába öntjük, ahol megdermed. Filmnézéshez nassolnivalónak és desszertek díszítésére is alkalmas.
Hozzávalók
Pipáld ki, ami már otthon van. A többit küldd el magadnak bevásárlólistaként.
Elkészítés
Tipp: koppints egy lépésre, hogy késznek jelöld.
A tepsit vajjal vagy olajjal kikenjük, és félretesszük. Szilikonformát is használhatunk, azt nem kell kikenni.
Egy nyeles lábasba öntjük a vizet, hozzáadjuk a cukrot, és összekeverjük. Alacsony lángon, keverés nélkül körülbelül 5 percig melegítjük.
Öt perc elteltével megkeverjük, és további 2–3 percig főzzük, amíg aranybarna színt nem kap.
Ekkor hozzáadjuk a földimogyorót, és gyorsan a karamellbe keverjük. A lábast levesszük a tűzről, a keveréket az előkészített tepsibe öntjük, és fakanállal egyenletes rétegben elsimítjuk.
A krokantot körülbelül 1 óra alatt teljesen kihűtjük, majd különböző alakú darabokra törjük.
Tipp: A földimogyorót hozzáadás előtt melegítsük át meleg sütőben, mert hidegen gyorsan lehűtené a karamellt, és az besűrűsödne, mielőtt el tudnánk simítani. Fakanállal dolgozzunk, mert a karamell nagyon forró.
Saját jegyzeteim
A jegyzeteid privátak, más nem látja őket.
Tápérték
Tájékoztató értékek 100 grammra, a hozzávalókból számolva
- Energia
- 409 kcal
- Fehérje
- 7,7 g
- Szénhidrát
- 65 g
- ebből cukrok
- 61 g
- Zsír
- 16 g
- ebből telített zsírsavak
- 2,4 g
- Rost
- 2,5 g
- Só
- 0,0 g
A nyers hozzávalókból számolva, a sütéshez használt olaj nélkül. Az „ízlés szerint” megadott mennyiségeknél a szokásos mennyiséggel számolunk. Tápanyagadatok: USDA FoodData Central és a termékek címkéi.
A recept a szlovák eredeti fordítása: Chrumkavý arašidový krokant z 3 surovín
Ingyen és reklám nélkül – nektek köszönhetően
Ízlett? Értékeld a receptet, és küldd tovább. Így másoknak is segítesz jó receptet találni, nekünk pedig folytatni.
Elkészítetted ezt a receptet?
Mutasd meg nekünk a kész étel fotóját. Jóváhagyás után a többi olvasó is látni fogja.
Fotót bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük, megkaptuk a fotódat
Ellenőrizzük, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
Olvasói tippek és kérdések
Elkészítetted a receptet? Írd meg, mit csináltál másképp, vagy kérdezz. A tippeket elolvasás után tesszük közzé.
Még nincs tipp vagy kérdés.
Tippet bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük!
Elolvassuk a tippedet vagy kérdésedet, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
IngyenesKarácsony 2026 · letölthető PDF
Karácsonyi receptfüzet
25 kedvelt recept karácsonyi aprósüteményekhez, süteményekhez és kalácsokhoz 56 oldalon – nyomtatáshoz és mobilra is.
- Linzer, vaníliás kifli, mézeskalács és karácsonyi kalács
- Pontos hozzávalók, lépésről lépésre leírt elkészítés és tippek
- Azonnal elküldjük e-mailben
Hetente egyszer új recepteket is küldünk. Egy kattintással leiratkozhatsz. Adatvédelmi tájékoztató
Maradt valami a bevásárlásból?
Receptek, amelyekben felhasználhatod, ami ebből a receptből megmarad.
Ezek is érdekelhetnek
Előre terveznéd a főzést?
Heti menü, saját étrend és bevásárlólisták – ingyen, regisztráció nélkül.
