Recept onlinehazi-receptek.hu/recept/sajtcsokor-tojaskremes-sajtkala/Olvasd be a kódot, és nyisd meg a receptet a telefonodon
Sajtcsokor – tojáskrémmel töltött sajtkála
Kála alakúra tekert ömlesztettsajt-szeletek fokhagymás-majonézes tojáskrémmel töltve, sárgarépa bibével, zöldhagymával díszítve. 10 darab.
Mentés a PinterestreA recept röviden
- Előkészítés
- 30 perc
- Főzés-sütés
- 10 perc
- Adag
- 10 darab
- Nehézség
- Könnyű
A sajtcsokor ünnepi hideg előétel, amely elsősorban a látványával hívja fel magára a figyelmet: az ömlesztett sajt szeleteit kálavirágra emlékeztető tölcsérekké tekerjük. Keményre főtt tojásból, reszelt sajtból, fokhagymából és majonézből készített egyszerű krémmel töltjük meg. Minden virágba egy vékony sárgarépahasábot szúrunk, majd a tányérra rendezett csokrot zöldhagymaszárakkal és petrezselyemlevelekkel egészítjük ki.
Hozzávalók
Gluténmentes. Cöliákia esetén gluténmentes jelölésű majonézt és ömlesztett sajtot vásárolj.
Pipáld ki, ami már otthon van. A többit küldd el magadnak bevásárlólistaként.
Elkészítés
Tipp: koppints egy lépésre, hogy késznek jelöld.
Tojás
A tojásokat körülbelül 10 perc alatt keményre főzzük, hideg vízben lehűtjük, majd meghámozzuk.
Töltelék
A tojásokat és a sajtot finomra reszeljük, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát és a majonézt, majd sima, sűrű krémmé keverjük.
Kálák
A sajtszeleteket körülbelül 20 percig szobahőmérsékleten hagyjuk, hogy hajlíthatók legyenek. Mindegyik szeletet tölcsérré tekerjük úgy, hogy az egyik sarkát az átellenes sarokra hajtjuk, majd az illesztést finoman összenyomjuk.
Megtöltjük
Minden tölcsérbe kiskanállal tölteléket teszünk. A sárgarépát meghámozzuk, vékony hasábokra vágjuk, és minden virágba egyet szúrunk bibeként.
Csokor
A virágokat csokorba rendezve tányérra tesszük, alájuk illesztjük a zöldhagyma szárait, és petrezselyemlevelekkel egészítjük ki. Tálalásig a hűtőben tartjuk a csokrot.
Tipp: Ha a sajtszeletek tekerés közben törnek, néhány másodpercre melegítsük meg őket a mikrohullámú sütőben. A majonézt kanalanként adjuk hozzá, mert a tölteléknek sűrűnek kell lennie.
Saját jegyzeteim
A jegyzeteid privátak, más nem látja őket.
Tápérték
Tájékoztató értékek 1 darabra, a hozzávalókból számolva
- Energia
- 128 kcal
- Fehérje
- 5,6 g
- Szénhidrát
- 2,6 g
- ebből cukrok
- 1,4 g
- Zsír
- 11 g
- ebből telített zsírsavak
- 5,1 g
- Rost
- 0,4 g
- Só
- 0,7 g
A nyers hozzávalókból számolva, a sütéshez használt olaj nélkül. Az „ízlés szerint” megadott mennyiségeknél a szokásos mennyiséggel számolunk. Tápanyagadatok: USDA FoodData Central és a termékek címkéi.
A recept a szlovák eredeti fordítása: Kytica zo syra – syrové kaly s vajíčkovou plnkou
Ingyen és reklám nélkül – nektek köszönhetően
Ízlett? Értékeld a receptet, és küldd tovább. Így másoknak is segítesz jó receptet találni, nekünk pedig folytatni.
Elkészítetted ezt a receptet?
Mutasd meg nekünk a kész étel fotóját. Jóváhagyás után a többi olvasó is látni fogja.
Fotót bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük, megkaptuk a fotódat
Ellenőrizzük, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
Olvasói tippek és kérdések
Elkészítetted a receptet? Írd meg, mit csináltál másképp, vagy kérdezz. A tippeket elolvasás után tesszük közzé.
Még nincs tipp vagy kérdés.
Tippet bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük!
Elolvassuk a tippedet vagy kérdésedet, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
IngyenesKarácsony 2026 · letölthető PDF
Karácsonyi receptfüzet
25 kedvelt recept karácsonyi aprósüteményekhez, süteményekhez és kalácsokhoz 56 oldalon – nyomtatáshoz és mobilra is.
- Linzer, vaníliás kifli, mézeskalács és karácsonyi kalács
- Pontos hozzávalók, lépésről lépésre leírt elkészítés és tippek
- Azonnal elküldjük e-mailben
Hetente egyszer új recepteket is küldünk. Egy kattintással leiratkozhatsz. Adatvédelmi tájékoztató
Maradt valami a bevásárlásból?
Receptek, amelyekben felhasználhatod, ami ebből a receptből megmarad.
Ezek is érdekelhetnek
Előre terveznéd a főzést?
Heti menü, saját étrend és bevásárlólisták – ingyen, regisztráció nélkül.
