Recept onlinehazi-receptek.hu/recept/leveles-kosarkak-tojaskremmel-es-metelohagymaval/Olvasd be a kódot, és nyisd meg a receptet a telefonodon
Vajas leveles kosárkák: ropogós falatok tojáskrémmel és metélőhagymával
Vajas leveles tésztából mini muffinformában sütött ropogós kosárkák, majonézes-mustáros, metélőhagymás tojáskrémmel töltve. 24 darab.
Mentés a PinterestreA recept röviden
- Előkészítés
- 25 perc
- Főzés-sütés
- 12 perc
- Összesen
- 50 perc
- Hőmérséklet
- 200 °C
- Adag
- 24 darab
- Nehézség
- Közepes
A leveles tésztás falatkák apró, ropogós kosárkák, amelyeket vajas leveles tésztából, mini muffinformában sütünk. Kihűlés után majonézzel, mustárral és metélőhagymával készült tojáskrémmel töltjük meg őket. A kosárkákat akár egy nappal korábban is megsüthetjük, és elég közvetlenül tálalás előtt megtölteni, így szilveszterre és ünnepi összejövetelekre is jól illenek.
Hozzávalók
Tojáskrém
Pipáld ki, ami már otthon van. A többit küldd el magadnak bevásárlólistaként.
Elkészítés
Tipp: koppints egy lépésre, hogy késznek jelöld.
Kiszaggatjuk a kosárkákat
10 percA sütőt előmelegítjük 200 °C-ra, a mini muffinformát vajjal kikenjük. A leveles tésztából egy pohárral 24, körülbelül 6 cm átmérőjű korongot szaggatunk, a mélyedésekbe nyomkodjuk, és az aljukat villával megszurkáljuk.
Megsütjük
12 perc10–12 perc alatt aranyszínűre sütjük. Ha az aljuk felpúposodik, közvetlenül a sütőből kivéve kiskanállal lenyomjuk. A kosárkákat a formában hagyjuk kihűlni.
Megfőzzük a tojásokat
12 percA tojásokat forrásban lévő vízbe tesszük, és 10 perc alatt keményre főzzük. Hideg vízben lehűtjük, majd meghámozzuk.
Elkészítjük a tölteléket
5 percA tojásokat apróra vágjuk, összekeverjük a majonézzel, a mustárral és a metélőhagymával, majd sózzuk, borsozzuk.
Megtöltjük
5 percA kihűlt kosárkákat közvetlenül tálalás előtt megtöltjük a tojáskrémmel, és megszórjuk metélőhagymával.
Tipp: Az üres kosárkák dobozban másnapig ropogósak maradnak, megtöltve viszont már néhány óra után puhulni kezdenek.
Saját jegyzeteim
A jegyzeteid privátak, más nem látja őket.
Tápérték
Tájékoztató értékek 1 darabra, a hozzávalókból számolva
- Energia
- 71 kcal
- Fehérje
- 1,7 g
- Szénhidrát
- 4,3 g
- ebből cukrok
- 0,3 g
- Zsír
- 5,0 g
- ebből telített zsírsavak
- 1,8 g
- Rost
- 0,2 g
- Só
- 0,3 g
A nyers hozzávalókból számolva, a sütéshez használt olaj nélkül. Az „ízlés szerint” megadott mennyiségeknél a szokásos mennyiséggel számolunk. Tápanyagadatok: USDA FoodData Central és a termékek címkéi.
A recept a szlovák eredeti fordítása: Maslové jednohubky z lístkového cesta: chrumkavé košíčky s vajíčkovou plnkou a pažítkou
Ingyen és reklám nélkül – nektek köszönhetően
Ízlett? Értékeld a receptet, és küldd tovább. Így másoknak is segítesz jó receptet találni, nekünk pedig folytatni.
Elkészítetted ezt a receptet?
Mutasd meg nekünk a kész étel fotóját. Jóváhagyás után a többi olvasó is látni fogja.
Fotót bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük, megkaptuk a fotódat
Ellenőrizzük, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
Olvasói tippek és kérdések
Elkészítetted a receptet? Írd meg, mit csináltál másképp, vagy kérdezz. A tippeket elolvasás után tesszük közzé.
Még nincs tipp vagy kérdés.
Tippet bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük!
Elolvassuk a tippedet vagy kérdésedet, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
IngyenesKarácsony 2026 · letölthető PDF
Karácsonyi receptfüzet
25 kedvelt recept karácsonyi aprósüteményekhez, süteményekhez és kalácsokhoz 56 oldalon – nyomtatáshoz és mobilra is.
- Linzer, vaníliás kifli, mézeskalács és karácsonyi kalács
- Pontos hozzávalók, lépésről lépésre leírt elkészítés és tippek
- Azonnal elküldjük e-mailben
Hetente egyszer új recepteket is küldünk. Egy kattintással leiratkozhatsz. Adatvédelmi tájékoztató
Maradt valami a bevásárlásból?
Receptek, amelyekben felhasználhatod, ami ebből a receptből megmarad.
Ezek is érdekelhetnek
Előre terveznéd a főzést?
Heti menü, saját étrend és bevásárlólisták – ingyen, regisztráció nélkül.
