Recept onlinehazi-receptek.hu/recept/sargaborsokrem-fokhagymaval-es-piritott-hagymaval/Olvasd be a kódot, és nyisd meg a receptet a telefonodon
Sárgaborsókrém fokhagymával és pirított hagymával
Főtt sárgaborsóból, fokhagymával, olajjal és majoránnával turmixolt krém, tetején pirított hagymával. Kenyérhez és zöldséghez, 6 adag.
Mentés a PinterestreA recept röviden
- Előkészítés
- 10 perc
- Főzés-sütés
- 1 óra
- Összesen
- 1 óra 40 perc
- Adag
- 6 adag
- Nehézség
- Könnyű
- Konyha
- Szlovák
A sárgaborsókrém főtt felezett sárgaborsóból készül, amelyet fokhagymával, olajjal, majoránnával és egy kevés ecettel turmixolunk össze. A tetejére pirított hagyma kerül. Húsmentes kenyérkrém, íze a sárgaborsópürére emlékeztet, és a hűtőben két-három napig eláll.
Hozzávalók
Pipáld ki, ami már otthon van. A többit küldd el magadnak bevásárlólistaként.
Elkészítés
Tipp: koppints egy lépésre, hogy késznek jelöld.
Megfőzzük a sárgaborsót
1 óraA sárgaborsót szűrőben addig öblítjük, amíg a víz tiszta nem lesz. Felöntjük 1 l vízzel, hozzáadjuk a babérlevelet, és 50–60 percig főzzük, amíg teljesen szétfő. A habját kanállal leszedjük, és szükség szerint pótoljuk a vizet.
Összeturmixoljuk
5 percA babérlevelet kivesszük, az esetleg megmaradt vizet leszűrjük. A sárgaborsót még melegen sima krémmé turmixoljuk a fokhagymával, 3 evőkanál olajjal, a majoránnával, az ecettel, a sóval és a borssal. 30 percig hagyjuk hűlni.
A hagyma
Közben a vöröshagymát vékony félkarikákra vágjuk, és a maradék olajon aranyszínűre pirítjuk.
Tálaljuk
A kihűlt krémet tálba tesszük, megszórjuk a pirított hagymával, és kenyérrel tálaljuk.
Tipp: A krém hűlés közben besűrűsödik. Ha túl sűrű, keverjünk hozzá egy evőkanál vizet vagy olajat.
Saját jegyzeteim
A jegyzeteid privátak, más nem látja őket.
Tápérték
Tájékoztató értékek 1 adagra, a hozzávalókból számolva
- Energia
- 246 kcal
- Fehérje
- 10 g
- Szénhidrát
- 28 g
- ebből cukrok
- 2,1 g
- Zsír
- 11 g
- ebből telített zsírsavak
- 1,1 g
- Rost
- 9,7 g
- Só
- 1,0 g
A nyers hozzávalókból számolva, a sütéshez használt olaj nélkül. Az „ízlés szerint” megadott mennyiségeknél a szokásos mennyiséggel számolunk. Tápanyagadatok: USDA FoodData Central és a termékek címkéi.
A recept a szlovák eredeti fordítása: Hrachová nátierka s cesnakom a opraženou cibuľkou
Ingyen és reklám nélkül – nektek köszönhetően
Ízlett? Értékeld a receptet, és küldd tovább. Így másoknak is segítesz jó receptet találni, nekünk pedig folytatni.
Elkészítetted ezt a receptet?
Mutasd meg nekünk a kész étel fotóját. Jóváhagyás után a többi olvasó is látni fogja.
Fotót bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük, megkaptuk a fotódat
Ellenőrizzük, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
Olvasói tippek és kérdések
Elkészítetted a receptet? Írd meg, mit csináltál másképp, vagy kérdezz. A tippeket elolvasás után tesszük közzé.
Még nincs tipp vagy kérdés.
Tippet bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük!
Elolvassuk a tippedet vagy kérdésedet, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
IngyenesKarácsony 2026 · letölthető PDF
Karácsonyi receptfüzet
25 kedvelt recept karácsonyi aprósüteményekhez, süteményekhez és kalácsokhoz 56 oldalon – nyomtatáshoz és mobilra is.
- Linzer, vaníliás kifli, mézeskalács és karácsonyi kalács
- Pontos hozzávalók, lépésről lépésre leírt elkészítés és tippek
- Azonnal elküldjük e-mailben
Hetente egyszer új recepteket is küldünk. Egy kattintással leiratkozhatsz. Adatvédelmi tájékoztató
Maradt valami a bevásárlásból?
Receptek, amelyekben felhasználhatod, ami ebből a receptből megmarad.
Ezek is érdekelhetnek
Előre terveznéd a főzést?
Heti menü, saját étrend és bevásárlólisták – ingyen, regisztráció nélkül.
