Recept onlinehazi-receptek.hu/recept/sonkas-sajtos-kifli-turos-tesztabol/Olvasd be a kódot, és nyisd meg a receptet a telefonodon
Sonkás-sajtos kifli túrós tésztából
Túrós, pálmazsíros tésztából készült, sonkával és sajttal töltött kifli, tojással lekenve, durva sóval megszórva. 200 °C-on sül, kb. 16 darab.
Mentés a PinterestreA recept röviden
- Előkészítés
- 20 perc
- Főzés-sütés
- 30 perc
- Összesen
- 1 óra 20 perc
- Hőmérséklet
- 200 °C
- Adag
- kb. 16 darab
- Nehézség
- Könnyű
A sonkás-sajtos kifli finomlisztből, túróból, pálmazsírból, tojásból, olajból, tejből és sütőporból készülő túrós tésztáját nem kell keleszteni. A tésztát kinyújtjuk, négyzetekre vágjuk, mindegyikre egy-egy szelet sonkát és sajtot teszünk, majd az egyik sarkától indulva feltekerjük.
Sütés előtt a kifliket tojással lekenjük, és durva szemű sóval megszórjuk.
Hozzávalók
Tészta
Töltelék és a tetejére
Gluténmentes: A lisztet ugyanannyi gluténmentes sütőlisztkeverékkel helyettesítsd. A tészta omlósabb lehet, és kicsit több folyadékot igényelhet.
Cöliákia esetén gluténmentes jelölésű húskészítményeket és sütőport vásárolj.
Pipáld ki, ami már otthon van. A többit küldd el magadnak bevásárlólistaként.
Elkészítés
Tipp: koppints egy lépésre, hogy késznek jelöld.
Összeállítjuk a tésztát
A lisztből, túróból, pálmazsírból, egy tojásból, olajból, tejből, sütőporból és egy csipet sóból sima tésztát gyúrunk, majd 30 percig pihentetjük a hűtőben.
Megtöltjük és feltekerjük
A tésztát körülbelül 3 mm vastagra nyújtjuk, és egyforma négyzetekre vágjuk. Mindegyikre egy-egy szelet sonkát és sajtot teszünk, majd az egyik saroktól a szemközti sarok felé haladva feltekerjük.
Megsütjük
A kifliket olajjal kikent tepsire helyezzük, felvert tojással lekenjük, és durva szemű sóval megszórjuk. 200 °C-ra előmelegített sütőben körülbelül 30 perc alatt aranyszínűre sütjük.
Tipp: A sonkát és a sajtot a tésztanégyzet széleitől kissé beljebb helyezzük el, különben az olvadt sajt sütés közben kifolyik. A kihűlt kifliket a sütőben röviden átmelegíthetjük.
Saját jegyzeteim
A jegyzeteid privátak, más nem látja őket.
Tápérték
Tájékoztató értékek 1 darabra, a hozzávalókból számolva
- Energia
- 212 kcal
- Fehérje
- 7,8 g
- Szénhidrát
- 15 g
- ebből cukrok
- 0,5 g
- Zsír
- 13 g
- ebből telített zsírsavak
- 5,7 g
- Rost
- 0,5 g
- Só
- 0,8 g
A nyers hozzávalókból számolva, a sütéshez használt olaj nélkül. Az „ízlés szerint” megadott mennyiségeknél a szokásos mennyiséggel számolunk. Tápanyagadatok: USDA FoodData Central és a termékek címkéi.
A recept a szlovák eredeti fordítása: Šunkovo-syrové rožky z tvarohového cesta
Ingyen és reklám nélkül – nektek köszönhetően
Ízlett? Értékeld a receptet, és küldd tovább. Így másoknak is segítesz jó receptet találni, nekünk pedig folytatni.
Elkészítetted ezt a receptet?
Mutasd meg nekünk a kész étel fotóját. Jóváhagyás után a többi olvasó is látni fogja.
Fotót bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük, megkaptuk a fotódat
Ellenőrizzük, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
Olvasói tippek és kérdések
Elkészítetted a receptet? Írd meg, mit csináltál másképp, vagy kérdezz. A tippeket elolvasás után tesszük közzé.
Még nincs tipp vagy kérdés.
Tippet bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük!
Elolvassuk a tippedet vagy kérdésedet, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
IngyenesKarácsony 2026 · letölthető PDF
Karácsonyi receptfüzet
25 kedvelt recept karácsonyi aprósüteményekhez, süteményekhez és kalácsokhoz 56 oldalon – nyomtatáshoz és mobilra is.
- Linzer, vaníliás kifli, mézeskalács és karácsonyi kalács
- Pontos hozzávalók, lépésről lépésre leírt elkészítés és tippek
- Azonnal elküldjük e-mailben
Hetente egyszer új recepteket is küldünk. Egy kattintással leiratkozhatsz. Adatvédelmi tájékoztató
Maradt valami a bevásárlásból?
Receptek, amelyekben felhasználhatod, ami ebből a receptből megmarad.
Ezek is érdekelhetnek
Előre terveznéd a főzést?
Heti menü, saját étrend és bevásárlólisták – ingyen, regisztráció nélkül.
