Kedvenc receptek Bevásárlólista Bejelentkezés
Házi receptek

Recept onlinehazi-receptek.hu/recept/sonkas-sajtos-leveles-tekercsek/Olvasd be a kódot, és nyisd meg a receptet a telefonodon

Péksütemények

Sonkás-sajtos leveles tekercsek 3 tepsivel

Háromféle sós sütemény leveles tésztából: sonkás-sajtos csiga, mustáros-szalonnás tekercs uborkával és kolbászos négyzet, 3 tepsivel.

Szlovák konyha · Szlovákból fordítva · · Recept értékelése

Sonkás-sajtos leveles tekercsek 3 tepsivelMentés a Pinterestre

A recept röviden

Előkészítés
15 perc
Főzés-sütés
25 perc
Összesen
40 perc
Hőmérséklet
200 °C
Adag
3 tepsi
Nehézség
Könnyű

A 3 tepsire elegendő sonkás-sajtos leveles tekercs két csomag tésztából készülő sós vendégváró, többféle változatban. Az első változathoz a tésztát ketchuppal megkenjük, olasz fűszerkeverékkel, sonkával és sajttal megszórjuk, majd rétesszerűen feltekerjük, és egycentis szeletekre vágjuk. A másodikhoz a tésztalapból vágott téglalapokat mustárral megkenjük, szalonnával és sajttal megrakjuk, majd savanyú uborkával feltekerjük. A további változatokhoz kolbászt és fokhagymát használunk. Mindegyiket 200 °C-on sütjük, ünnepi vendégvárónak vagy bor mellé is kínálhatjuk.

Hozzávalók

Pipáld ki, ami már otthon van. A többit küldd el magadnak bevásárlólistaként.

Elkészítés

Tipp: koppints egy lépésre, hogy késznek jelöld.

  1. Csigák

    A leveles tésztát kinyújtjuk, megkenjük ketchuppal, megszórjuk a fűszerkeverékkel, ráfektetjük a sonkát, és megszórjuk sajttal. Rétesszerűen feltekerjük, majd egycentis szeletekre vágjuk.

  2. A szeleteket vágott felükkel lefelé sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük, és 200 °C-ra előmelegített sütőben aranyszínűre sütjük.

  3. Tekercsek

    A kinyújtott leveles tésztát téglalapokra vágjuk, megkenjük mustárral, ráfektetjük a szalonnaszeleteket, és megszórjuk sajttal. A szélére uborkát teszünk, feltekerjük, és 200 °C-on aranyszínűre sütjük.

  4. Négyzetek

    A kinyújtott leveles tésztát négyzetekre vágjuk, és megkenjük fokhagymával ízesített ketchuppal. Mindegyikre egy karika kolbászt teszünk, megszórjuk sajttal, és 200 °C-on aranyszínűre sütjük.

Tipp: A ketchupot és a mustárt csak vékonyan kenjük a tésztára, különben az alja megpuhul. Mindegyik változatot külön tepsin süssük, mert a vastagabb, uborkás tekercseknek több idő kell, mint a vékony csigáknak.

Tápérték

Tájékoztató értékek 100 grammra, a hozzávalókból számolva

Energia
302 kcal
Fehérje
9,5 g
Szénhidrát
19 g
ebből cukrok
1,9 g
Zsír
21 g
ebből telített zsírsavak
9,4 g
Rost
0,9 g
Só
1,5 g

A nyers hozzávalókból számolva, a sütéshez használt olaj nélkül. Az „ízlés szerint” megadott mennyiségeknél a szokásos mennyiséggel számolunk. Tápanyagadatok: USDA FoodData Central és a termékek címkéi.

A recept a szlovák eredeti fordítása: Závitky z lístkového cesta so šunkou a syrom na 3 plechy

Ingyen és reklám nélkül – nektek köszönhetően

Ízlett? Értékeld a receptet, és küldd tovább. Így másoknak is segítesz jó receptet találni, nekünk pedig folytatni.

Hogy ízlett a recept?

Még nincs értékelés. Légy te az első.

Elkészítetted ezt a receptet?

Mutasd meg nekünk a kész étel fotóját. Jóváhagyás után a többi olvasó is látni fogja.

Olvasói tippek és kérdések

Elkészítetted a receptet? Írd meg, mit csináltál másképp, vagy kérdezz. A tippeket elolvasás után tesszük közzé.

Még nincs tipp vagy kérdés.

A Karácsonyi receptfüzet borítójaIngyenes

Karácsony 2026 · letölthető PDF

Karácsonyi receptfüzet

25 kedvelt recept karácsonyi aprósüteményekhez, süteményekhez és kalácsokhoz 56 oldalon – nyomtatáshoz és mobilra is.

  • Linzer, vaníliás kifli, mézeskalács és karácsonyi kalács
  • Pontos hozzávalók, lépésről lépésre leírt elkészítés és tippek
  • Azonnal elküldjük e-mailben

Hetente egyszer új recepteket is küldünk. Egy kattintással leiratkozhatsz. Adatvédelmi tájékoztató

Maradt valami a bevásárlásból?

Receptek, amelyekben felhasználhatod, ami ebből a receptből megmarad.