Recept onlinehazi-receptek.hu/recept/sajtos-leveles-csigak-szalonnaval-es-komennyel/Olvasd be a kódot, és nyisd meg a receptet a telefonodon
Sajtos leveles csigák szalonnával és köménnyel
Leveles csigák crème fraîche-sel, sajttal, füstölt szalonnával és köménnyel. 200 °C-on 15 percig sülnek, kb. 20 darab lesz belőlük.
Mentés a PinterestreA recept röviden
- Előkészítés
- 15 perc
- Főzés-sütés
- 15 perc
- Összesen
- 30 perc
- Hőmérséklet
- 200 °C
- Adag
- kb. 20 darab
- Nehézség
- Könnyű
A sajtos leveles csiga szalonnával és köménnyel egyszerű sós sütemény, amely negyedóra alatt megsül a sütőben. A kiterített tésztalapot vékonyan megkenjük crème fraîche-sel, vagyis sűrű, enyhén savanyú tejszínnel, megszórjuk reszelt sajttal és apróra vágott füstölt szalonnával, majd sóval, borssal és őrölt köménnyel ízesítjük. A szorosan feltekert tésztát kétcentis darabokra vágjuk, és 200 °C-on megsütjük. Melegen és kihűlve is kínálhatjuk, például sör mellé, és ízlés szerint olajbogyót vagy fokhagymát is adhatunk hozzá.
Hozzávalók
Pipáld ki, ami már otthon van. A többit küldd el magadnak bevásárlólistaként.
Elkészítés
Tipp: koppints egy lépésre, hogy késznek jelöld.
A sütőt előmelegítjük 200 °C-ra, és egy tepsit kibélelünk sütőpapírral.
A leveles tésztát kiterítjük, és vékonyan megkenjük crème fraîche-sel, a szélén 2 cm-es sávot szabadon hagyunk. Megszórjuk reszelt sajttal és apróra vágott szalonnával, enyhén megsózzuk, megborsozzuk, és őrölt köménnyel ízesítjük.
A tésztát a hosszabbik oldalától indulva szorosan feltekerjük, éles késsel 2 cm-es darabokra vágjuk, és az előkészített tepsire helyezzük. Körülbelül 15 perc alatt ropogósra sütjük.
A csigákat melegen és kihűlve is kínáljuk sör mellé való harapnivalóként.
Tipp: A feltekert tésztát szeletelés előtt körülbelül 15 percre tegyük hűtőbe, így megdermed, és a kés nem lapítja össze. A darabokat egymástól távolabb helyezzük a tepsire, mert sütés közben széltében megnőnek.
Saját jegyzeteim
A jegyzeteid privátak, más nem látja őket.
Tápérték
Tájékoztató értékek 1 darabra, a hozzávalókból számolva
- Energia
- 115 kcal
- Fehérje
- 3,7 g
- Szénhidrát
- 5,3 g
- ebből cukrok
- 0,3 g
- Zsír
- 8,7 g
- ebből telített zsírsavak
- 4,1 g
- Rost
- 0,2 g
- Só
- 0,6 g
A nyers hozzávalókból számolva, a sütéshez használt olaj nélkül. Az „ízlés szerint” megadott mennyiségeknél a szokásos mennyiséggel számolunk. Tápanyagadatok: USDA FoodData Central és a termékek címkéi.
A recept a szlovák eredeti fordítása: Syrové slimáčiky z lístkového cesta so slaninou a rascou
Ingyen és reklám nélkül – nektek köszönhetően
Ízlett? Értékeld a receptet, és küldd tovább. Így másoknak is segítesz jó receptet találni, nekünk pedig folytatni.
Elkészítetted ezt a receptet?
Mutasd meg nekünk a kész étel fotóját. Jóváhagyás után a többi olvasó is látni fogja.
Fotót bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük, megkaptuk a fotódat
Ellenőrizzük, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
Olvasói tippek és kérdések
Elkészítetted a receptet? Írd meg, mit csináltál másképp, vagy kérdezz. A tippeket elolvasás után tesszük közzé.
Még nincs tipp vagy kérdés.
Tippet bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük!
Elolvassuk a tippedet vagy kérdésedet, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
IngyenesKarácsony 2026 · letölthető PDF
Karácsonyi receptfüzet
25 kedvelt recept karácsonyi aprósüteményekhez, süteményekhez és kalácsokhoz 56 oldalon – nyomtatáshoz és mobilra is.
- Linzer, vaníliás kifli, mézeskalács és karácsonyi kalács
- Pontos hozzávalók, lépésről lépésre leírt elkészítés és tippek
- Azonnal elküldjük e-mailben
Hetente egyszer új recepteket is küldünk. Egy kattintással leiratkozhatsz. Adatvédelmi tájékoztató
Maradt valami a bevásárlásból?
Receptek, amelyekben felhasználhatod, ami ebből a receptből megmarad.
Ezek is érdekelhetnek
Előre terveznéd a főzést?
Heti menü, saját étrend és bevásárlólisták – ingyen, regisztráció nélkül.
