Kedvenc receptek Bevásárlólista Bejelentkezés
Házi receptek

Recept onlinehazi-receptek.hu/recept/leveles-falatok-szalonnaval-kolbasszal-es-sajttal/Olvasd be a kódot, és nyisd meg a receptet a telefonodon

Előételek

Leveles falatok szalonnával, kolbásszal és sajttal

Sós leveles falatok: szalonnás-uborkás tekercsek, sonkás-ketchupos csigák és kolbászos négyzetek. 200 °C-on sülnek, kb. 30 darab készül.

Szlovák konyha · Szilveszteri falatkák · Szlovákból fordítva · · Recept értékelése

Leveles falatok szalonnával, kolbásszal és sajttalMentés a Pinterestre

A recept röviden

Előkészítés
30 perc
Főzés-sütés
15 perc
Összesen
45 perc
Hőmérséklet
200 °C
Adag
kb. 30 darab
Nehézség
Könnyű

A szalonnás, kolbászos és sajtos leveles falatok többféle sós finomságból állnak, amelyeket egyszerre, két csomag leveles tésztából készíthetünk el. A szalonnás tekercsekhez a téglalapokra vágott tésztát mustárral megkenjük, sajttal megszórjuk, és savanyú uborka köré tekerjük. A sonkás csigákat ketchuppal kenjük meg, és olasz fűszerkeverékkel ízesítjük. A többi falatra kolbász és fokhagyma kerül. 200 °C-on sütjük, és az egész mennyiség három tepsire elegendő, például egy bulira.

Hozzávalók

Pipáld ki, ami már otthon van. A többit küldd el magadnak bevásárlólistaként.

Elkészítés

Tipp: koppints egy lépésre, hogy késznek jelöld.

  1. Csigák:

    A leveles tésztát kinyújtjuk, megkenjük ketchuppal, megszórjuk fűszerrel, például olasz fűszerkeverékkel, rárakjuk a sonkát, és megszórjuk reszelt sajttal. Rétes módjára feltekerjük, 1 centiméter vastag szeletekre vágjuk, és vágott felükkel lefelé sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük.

  2. A csigákat 200 °C-ra előmelegített sütőben körülbelül 15 perc alatt aranyszínűre sütjük.

  3. Tekercsek:

    A kinyújtott leveles tésztát téglalapokra vágjuk, és megkenjük mustárral. Rárakjuk a baconszeleteket, megszórjuk sajttal, a rövidebb oldalához helyezünk egy uborkát, és feltekerjük. Szintén 200 °C-on aranyszínűre sütjük.

  4. Négyzetek:

    A kinyújtott leveles tésztát négyzetekre vágjuk, és megkenjük fokhagymával ízesített ketchuppal. Mindegyikre egy karika kolbászt teszünk, megszórjuk sajttal, és 200 °C-on aranyszínűre sütjük.

Tipp: A savanyú uborkát feltekerés előtt konyharuhával szárazra töröljük, különben belülről eláztatja a köré tekert leveles tésztát. A vastagabb uborkákat hosszában félbevágjuk, így a tekercseket könnyebb feltekerni, és jobban át is sülnek.

Tápérték

Tájékoztató értékek 1 darabra, a hozzávalókból számolva

Energia
107 kcal
Fehérje
2,8 g
Szénhidrát
7,5 g
ebből cukrok
0,8 g
Zsír
7,1 g
ebből telített zsírsavak
3,0 g
Rost
0,4 g
Só
0,5 g

A nyers hozzávalókból számolva, a sütéshez használt olaj nélkül. Az „ízlés szerint” megadott mennyiségeknél a szokásos mennyiséggel számolunk. Tápanyagadatok: USDA FoodData Central és a termékek címkéi.

A recept a szlovák eredeti fordítása: Pohostenie z lístkového cesta so slaninou, klobásou a syrom

Ingyen és reklám nélkül – nektek köszönhetően

Ízlett? Értékeld a receptet, és küldd tovább. Így másoknak is segítesz jó receptet találni, nekünk pedig folytatni.

Hogy ízlett a recept?

Még nincs értékelés. Légy te az első.

Elkészítetted ezt a receptet?

Mutasd meg nekünk a kész étel fotóját. Jóváhagyás után a többi olvasó is látni fogja.

Olvasói tippek és kérdések

Elkészítetted a receptet? Írd meg, mit csináltál másképp, vagy kérdezz. A tippeket elolvasás után tesszük közzé.

Még nincs tipp vagy kérdés.

A Karácsonyi receptfüzet borítójaIngyenes

Karácsony 2026 · letölthető PDF

Karácsonyi receptfüzet

25 kedvelt recept karácsonyi aprósüteményekhez, süteményekhez és kalácsokhoz 56 oldalon – nyomtatáshoz és mobilra is.

  • Linzer, vaníliás kifli, mézeskalács és karácsonyi kalács
  • Pontos hozzávalók, lépésről lépésre leírt elkészítés és tippek
  • Azonnal elküldjük e-mailben

Hetente egyszer új recepteket is küldünk. Egy kattintással leiratkozhatsz. Adatvédelmi tájékoztató

Maradt valami a bevásárlásból?

Receptek, amelyekben felhasználhatod, ami ebből a receptből megmarad.