Sütés nélküli csokis keksztorta aszalt gyümölccsel

Tipp: koppints egy lépésre, hogy késznek jelöld.

1. A vizet serpenyőbe öntjük, és hozzáadjuk a sütőmargarint, a kakaóport és a cukrot. Kis lángon addig keverjük, amíg egyneművé válik.

2. A 4 csomag kekszet kézzel összemorzsoljuk, majd húsklopfolóval vagy konyhai aprítógéppel összetörjük.

3. A kakaós keveréket tálba öntjük, és folyamatos habverés mellett fokozatosan hozzáadjuk a tejport.

4. Az összetört kekszet kanállal a kakaós masszába keverjük. A masszának nagyon sűrűnek kell lennie.

5. A mogyorót, a mandulát és az aszalt gyümölcsöt átválogatjuk, hogy ne maradjon bennük héjdarab, majd a masszába keverjük. Egy 30 cm átmérőjű tortaformát sütőpapírral kibélelünk, vagy őzgerincformát használunk.

6. A massza felét a formába tesszük, és kekszet rakunk rá, majd rákerül a maradék massza, végül ismét egy réteg keksz. Az egészet nedves kézzel vagy húsklopfolóval alaposan lenyomkodjuk, és néhány órára hűtőbe tesszük.

Tipp: Az aszalt gyümölcsöt apróra vágjuk, mert a nagyobb darabok szeleteléskor kiszakadnának, és a desszert morzsálódna.

A recept a szlovák eredeti fordítása: Čokoládový nepečený dezert so sušienkami a sušeným ovocím